As batatas, taters, spuds… chamam-nos o que você, batatas são um grampo na dieta de muitos povos toda sobre o planeta. As batatas são um vegetal nutritious, versátil, e são incredibly fáceis de crescer. Mas antes que você funcione para fora ao jardim com seus shovel e hoe, há algumas coisas que você deve saber sobre plantar batatas.

Você pode ter-se ouvido que os temporizadores velhos dizem que as batatas devem sempre ser plantadas em sexta-feira boa. Este o tale das esposas velhas' é absolutamente absurd. Sexta-feira boa não cai na mesma data de calendário todos os anos e pode cair em qualquer lugar de março adiantado a abril mid. Se os povos em Nova Inglaterra ou no Midwest superior tentassem plantar batatas em sexta-feira boa, muitos anos estariam escavando através do solo rocha-duro que era ainda sólido congelado.

Não plantar batatas demasiado cedo, quando a terra for ainda gelada. Se a terra estiver demasiado fria e molhar, as batatas de semente querem atrasam sprouting até que as circunstâncias crescentes estejam mais favoráveis. Isto realiza-se geralmente de março adiantado a abril atrasado, dependendo do clima. As batatas toleram o solo fresco e uma geada clara, mas não muito crescimento ocorrerá até que o solo aqueça acima um bocado.

Você não encontrará seedlings da batata ou pacotes de sementes da batata para a venda em seu centro de jardim local. Instead, as batatas são crescidas das batatas de semente. Uma batata de semente não é nada mais do que uma batata ordinária, com pelo menos a uma “olho”.

Para trás nos dias antes dos supermarkets, quando os jardins forneceram a maioria do alimento posto sobre a tabela, o último das batatas no escaninho de armazenamento vem mola foi usado para batatas de semente.

Os gardeners sábios reservaram suas batatas blemish-livres, mais saudáveis para a semente. As batatas de semente podem ser inteiras plantado, ou podem ser cortadas em partes com pelo menos o um olho por a parte. As batatas de semente com mais olhos virão ao produto um a quantidade maior das batatas mas as batatas serão geralmente menores. As batatas de semente com poucos olhos produzirão poucas batatas, mas aquelas batatas tenderão a ser maiores.

Se você escolher cortar suas batatas de semente em partes menores, dividi-las um dia antes de plantar. Isto permite os cortes heal sobre ligeiramente, que ajuda impedir que as doenças solo-carregadas infecting sua colheita da batata. Escolher sempre as batatas de semente que estão livres dos blemishes.

Plantar seu inteiro ou cortar as batatas de semente duas a três polegadas profundas no solo bom, rico. As fileiras das batatas devem ter aproximadamente três pés separadas e as batatas dentro da fileira devem ser plantadas doze polegadas separado. Se sua colheita da batata sofrer do scab no passado, lançar um punhado pequeno de agulhas secas do pinho nos furos abaixo de suas batatas de semente. Junto com mover suas batatas para uma seção diferente do jardim todos os anos, isto ajudará impedir uma infecção mais adicional do scab. O scab da batata aparece como remendos ásperos na pele das batatas.

Dependendo do calor do solo, as plantas de batata começarão a emergir em qualquer lugar do solo uma a três semanas após plantar. Quando as plantas são aproximadamente um pé alto, usar seu hoe ao monte seis a oito polegadas do solo continuamente ao longo da fileira inteira das plantas. Isto é chamado hilling. Hilling assegura-se de que as batatas cresçam profundamente sob o solo, longe da luz solar que faria com que se tornassem verdes. As batatas que sofrem de greening serão amargas e as peças verdes inedible devem ser rejeitadas.

Manter as plantas de batata molhadas uniformente quando crescerem. Um período seco seguiu por um período chuvoso fará com que algumas variedades da batata desenvolvam um núcleo oco. As batatas do ouro de Yukon parecem ser especialmente prone a este problema.

Um outro problema potencial com batatas é o besouro de batata de Colorado. As larvas e os besouros do adulto alimentarão no foliage da batata, e um infestation pesado pode danificar o foliage bastantes para reduzir consideravelmente sua colheita. O relógio para os ovos amarelos do besouro nos lados de baixo das folhas e esmaga os conjuntos sempre que você os vê. As larvas são uma cor alaranjada profunda com uma fileira de pontos pretos em ambos os lados, quando os adultos forem uma laranja mais pálida com os listras pretos no corpo e pontos pretos na cabeça. As larvas e os adultos podem ser escolhidos fora das folhas e ser esmagados se houver somente alguns. Um infestation pode também ser controlado com bacilo thuringiensis, ou Bt. Bt é um controle orgânico que seja muito seguro de se usar. Procurar Bt que é especificamente para besouros da batata. É vendido em muitos catálogos do jardim e centros de jardim.

Uma vez que suas plantas de batata floresceram, você pode começar a colher batatas “novas” pequenas. Dependendo da variedade das batatas que você está crescendo, isto são aproximadamente oito semanas após plantar. Na queda, depois que o foliage começou a secar para trás e morrer, a colheita inteira pode ser escavada. Antes de armazená-los em um fresco, o lugar seco e escuro, certifica-se que a superfície de seus spuds recentemente escavados secou um bocado. Espalhá-los para fora em um ponto seco fora do sol direto, tal como uma garagem ou uma vertente, para um dia ou dois antes de pô-los no armazenamento.

Gosto recentemente escavado, crisp das batatas mais melhor do que alguns que você compre em uma loja do mantimento. Crescer algum você mesmo e descobrir como fácil e divertimento é produzir uma colheita do grampo de batatas deliciosas para sua família.

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