Encontrando a grade direita do carvão de lenha
| by Homer Stand | September 10, 2006
Cozinhar com uma grade do carvão de lenha pode fornecer um sabor que não seja encontrado ao cozinhar com as grades seemingly mais modernas do gás. Uma grade boa do carvão de lenha dará a carne que você cozinha um sabor clássico do BBQ. As grades do carvão de lenha vêm em muitos estilos diferentes e esse que é direito para você dependerá de exatamente o que você está tentando faz a. Você pode encontrar as grades que são portáteis e grandes para um piquenique, uma direita sobre acima no tamanho aos poços cozinhando grandes construídos nos quintais feitos do tijolo e um cimento.
Que tipo da grade do carvão de lenha é direito para você? Você necessita pensar de exatamente de o que você o quer para. É importante considerar se o portability for importante, ele é se você pretender fazer exame da grade com você em piqueniques ou em acampar. Você necessitará também considerar quanto alimento você está indo necessitar cozinhar em em qualquer altura que. A grade pequena que é fácil de lançar no tronco não pode servir-lhe muito bem se você necessitar cozinhar para cinco povos. Considerar a área cozinhando a grade que do carvão de lenha você está considerando fornecerá.
Quando cozinhar com segurança da grade do carvão de lenha é um principal concernir. A parte a mais importante da grade neste respeito é os pés. Se os pés não forem suficientes nem forem inseguros a grade inteira derrubará sobre. Quando uma grade do carvão de lenha cai sobre joga sua carga de carvões extremamente quentes. Verificar para ser certo que os pés de toda a grade que você considerar a compra têm os pés muito resistentes que não permitirão que a grade caia.
Além aos pés bons algumas grades do carvão de lenha fornecerão um reservatório da água que possa ser usado douse algum ou todos os carvões se o calor se transformar demasiado. Mesmo se sua grade não tiver que a característica você deve manter uma cubeta do metal da água ao redor para dousing os carvões quando você terminar cozinhar. Deixar o primeiro fresco de carvões para baixo então você necessitar despejar lentamente os carvões na água, relógio para fora para o vapor que pode ser produzido. Não jogar a água nos carvões que farão um mess grande.
Uma vez que você manda seu carvão de lenha grelhar escolhido toda para fora você necessitará comprar o carvão de lenha quando você pretende o usar. O carvão está disponível em a maioria supermarkets e de lojas da ferragem e é de modo nenhum caro. A fim começar o carvão que queima o necessitará comprar algum líquido mais claro. Os carvões são colocados na grade e empilhados em uma pirâmide. Uma vez que empilhado doused então em um líquido mais claro, após ter permitido que um segundo para que o líquido embeba na pilha pode ser ajustada ablaze. Permitir que o carvão comece vermelho ardente - quente, espalhá-lo em torno da grade e apreciá-lo então cozinhar seu jantar.
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