Em meus artigos precedentes, eu discuti muitas maneiras conservar o combustível para seu veículo. Eu mencionei etapas como adotar bom dirigindo hábitos, mantendo seu carro em condições peak, planeando seus desengates, carpooling, evitando atolamentos de tráfego, dirigindo veículos menores, escolhendo uns carros mais eficientes, adicionando a energia - dispositivos do saving e muitos outros.

Seguindo alguns dos artigos alistados acima, você deve começa um desempenho muito bom do combustível que você se enche acima em seu tanque e se conserva em seus custos de combustível do veículo.

Hoje, nós estamos indo discutir mais maneiras de conservar o combustível, mas esta vez em nossas cozinhas. Conservar cozinhando o gás requer uma aproximação diferente do combustível do veículo do saving. Isto é porque o fogão do gás usa a queimadura externa do combustível, ao contrário dos motores que usa a combustão interna do combustível.

O combustível de gás como o gás liquefied do petróleo (LPG) ou o gás natural (Methane) é usado geralmente cozinhando no repouso porque está limpo e fàcilmente disponível. Se nós pudéssemos controlar o uso, nós poderíamos possivelmente conservar quantidades consideráveis de dinheiro demasiado.

Com os preços em tal elevação - em nível, muitos do mundo do óleo e de gás de nós ser hard-pressed tentar espremer o trabalho máximo fora do combustível que nós nos usamos. Uma das mais melhores estratégias a usar-se é evitar o wastage que pode conduzir à perda da energia.

Abaixo estão algumas das maneiras que você pode conservar o gás na cozinha:

1. Iluminar acima seu fogão somente quando você está pronto para cozinhar e os ingredientes estão dentro do alcance. Isto requer a coordenação e o planeamento bons pelo cozinheiro. Isto significa que o calor não está desperdiçado durante o período de espera. A flama é usada somente fazendo o trabalho útil - aquecer o alimento.

2. Os fogões de pressão do uso porque requerem menos combustível para o heating e assim reduzem o tempo cozinhando. Há uma explanação científica para esta. Fervuras da água em 100 graus Célsio em pressões atmosféricas normais. Quando o potenciômetro cozinhando for pressurizado acima de atmosférico, as fervuras da água em uma temperatura mais alta. Nessa mais alta temperatura, o que carne ou outros ingredientes dentro do potenciômetro começar cozinhou mais rapidamente.

3. Evitar de usar demasiada água ao cozinhar como desperdiça o combustível e faz exame de um tempo mais longo evaporar. Molhar fervuras em 100 graus Célsio em um potenciômetro normal. Remanesce nesta temperatura não importa como muito mais você a aquecem mais mais. Evapora apenas, e o calor é perdido com a evaporação do vapor. A temperatura não se levantará mais mais na água. Mais água há, mais o combustível requerido para trazê-lo para ferver.

4. Reduzir a flama quando ferver começa conservar o combustível. Isto relaciona-se ao artigo 3 acima. Uma flama pequena é suficiente manter ferver da água em 100 graus Célsio. Uma flama grande não trará a água a uma temperatura mais alta.

5. Cobrir cozinhar potenciômetros e bandejas com uma tampa para impedir que o calor evapore. Isto relaciona-se outra vez ao artigo 3 acima. Cobrindo o potenciômetro com uma tampa, a energia fornecida à água é impedida de ser perdido com a evaporação do vapor. No fato, a energia útil contida no vapor é utilizada e transferida para cozinhar o alimento.

6. Usar um queimador pequeno como consome 6% a 10% menos gás do que um queimador grande. Para ser eficiente, tanto quanto do calor de uma flama deve ser transmitido ao potenciômetro. Com uma flama grande abaixo de um potenciômetro relativamente pequeno, os gáses quentes que fluem ao longo dos lados do potenciômetro têm menos possibilidade de ser extraído. Somente os gáses quentes no contato com o potenciômetro têm toda a possibilidade de ser extraído. Todos os gáses quentes não no contato com o potenciômetro são perdidos à atmosfera.

7. Limpar o queimador se você vir uma flama alaranjada, amarela ou non-uniform. Isto significa que há uma combustão incompleta do combustível. Geralmente isto é devido a alguma obstrução nas passagens do ar ou do gás no fogão do gás. A combustão incompleta significa que algum do combustível não está queimado mas é depositada como o carbono. Aquele é um desperdício da capacidade de heating total do combustível.

Você não tem que compreender o thermodynamics a fim conservar o combustível em seu fogão cozinhando. Entretanto, muitas das estratégias esboçadas acima são derivadas da compreensão das propriedades da água e o vapor, princípios de transferência de calor como a condução, convection, radiação, combustão do queimador do combustível, do venturi e de gás projeta.

Para o cozinheiro na cozinha, recordar apenas - reduzir o wastage e manter a eficiência.

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