Der Sommer ist eine großartige Zeit des Jahres für das Backen und Kochen, denn es gibt viele mögliche Aktivitäten zur Verfügung. Grillplatz, Familienfeste, Block-Parteien, Pool Parteien, Hochzeiten und Sommer sind alle möglichen Sommer-Aktivitäten, wo Sie bringen Ihr eigenes gebackenen Lebensmitteln. Gibt es eine bessere Zeit ist es, Ihre Fähigkeiten Backen mit einigen leichten Sommer Rezepte, die das perfekte Ende für alle festlichen Feier von einem Hinterhof cookout zu einem Strand Blasung?

Natürlich, Backen Sommer fordert für eine leichtere Hand mit dem Zucker und Fetten, und wenn Sie planen einen Tag außerhalb, Lebensmittelsicherheit Überlegungen sind ein absolutes Muss. Für mehr Mittel Login auf www.300-Huhn-recipe.com. Hier sind einige der Dinge, die man beachten sollte, wenn das Backen im Sommer.

Der Sommer ist nicht die Zeit für aufwendige Kuchen und Rezepte. Hitze und Feuchtigkeit sind der Feind für die meisten Arten von Glasur und Glasuren, und können Ruine meisten Backwaren. Halten Sie im Sommer das Backen Lichts auf der Seite zu, Schwamm Kuchen und Meringues sind große Sommer-Dessert Grundlagen.

Schlagsahne frostings und Vanillesoße Füllungen sind in der Regel eine schlechte Idee für alle Outdoor-Event im Sommer. Wenn Sie nicht in der Lage sind zu halten éclairs und Rahm "Puffs" auf Eis für die Dauer der Veranstaltung, speichern Sie sie für eine andere Zeit des Jahres.

Statt Süßung Früchte mit Zucker, versuchen Gewürze und Geschmack Enhancer wie Vanille, Zimt oder Zitrone Lust.

Frische Pfirsiche, Beeren und Melonen sind perfekte Desserts alle von ihnen selbst, aber wenn Sie wollen, gehen ein wenig Liebhaber, hier sind einige Tipps für die Verwendung von frischen Früchten in Ihrer Sommer das Backen.
Reifer Früchte sind saftiger und süßer, so dass Sie weniger Zucker, um die Süße Sie wollen.
Statt der Beregnung Beeren mit Zucker zu "bringen den Saft", versuchen sie Einmaischen in Orangensaft oder ein paar Esslöffel Likör.
Mix Beeren oder Pfirsiche in Scheiben geschnitten mit ein wenig Zitronensaft, Wasser und Stärkemehl und kochen, bis die Früchte weich und breiige. Sie können auch besuchen Sie uns auf www.tailgatting-recipe.com. Belastung aus der Flüssigkeit zur Verwendung als Glasur für Obst Desserts, Püree und die Frucht zu verwenden an Stelle von Fett und Zucker in Kuchen Rezepte.
Top Meringue Kuchen oder Schwamm Kuchen mit frischem Obst und einem Esslöffel frisch Sahne für die perfekte Sommer-Dessert.
Es gibt eine Reihe von Zucker-Ersatzstoffe auf dem Markt, die Versionen, die ausdrücklich für das Backen, wie Splendid Sugar Blend, eine natürliche Zucker ersetzen. Jede dieser kann als Ersatz für Zucker in Rezepten auf einer ein für ein Basis.

Was wäre der 4. Juli werden ohne Strawberry Shortcake? Dieses köstliche Element ist eine perfekte Dessert nach einer großen Mahlzeit von Huhn, Hot Dogs und Hamburger. Können Sie sich vorstellen, die Familienzusammenführung, ohne Ihre Familie den berühmten Kühlschrank Kuchen? Einige Desserts sind so im Zusammenhang mit der Sommer, dass es schwer vorstellbar, mit, diese aufzugeben. Guess what? Sie müssen nicht! Diese leichte Sommer-Rezepte sind zuckerarm Versionen von einigen Lieblings-Sommer-Klassiker.
Schwamm Cake ist ein perfekter Ersatz für Shortcake in Erdbeere oder Pfirsich Shortcake. Die Textur ist leicht und luftig, und die offene Korn können sie genießen Säfte und Sirupe.

Schwamm Cake:

Zwei Eier

1 / 3 Tasse Kristallzucker Ersatz

2 Esslöffel Maisstärke

4 Esslöffel Mehl

8-Zoll-Runde pan ODER 8x12 Zoll Jelly Roll pan, gefettet und Mehl

Beat Eier in einem kleinen engen Schüssel auf hohe Geschwindigkeit, mit elektrischen Mixer, bis sie dick und cremig. Die Farbe sollte fast weiß. Ein Löffel, die durch die Eier sollten eine Marke, die nicht verschwinden.

Add Süßungsmittel ein Esslöffel zu einem Zeitpunkt, zu schlagen nach jeder Zugabe.

Sift die Hälfte der trockenen Zutaten in die Schüssel oben auf dem Ei und Zucker-Mischung. Fold in Teig. Sift den Rest der trockenen Zutaten in die Schüssel, und falten in Teig.

Pour und Verbreitung Mischung gleichmäßig in der Pfanne.

Bake in 350 Grad Ofen für 20 Minuten (Runde pan) oder 7-10 Minuten (Jelly Roll PAN). Der Schwamm Kuchen gekocht wird, wenn Sie Ihren Finger lässt eine leichte Marke, verschwindet fast sofort.

Glasierte Erdbeeren

1 Quart Erdbeeren, geschält und in Scheiben geschnitten

¼ Tasse Orangensaft

Pour Orangensaft über Erdbeeren und setzen Sie ihn in den Kühlschrank für mindestens eine Stunde.

Schlagsahne

1 Pint frische Sahne

1 TL Vanille

¼ Tasse Süßungsmittel

In einer engen Schüssel, Schneebesen schlagen oder die Zutaten und dann Sahne mit Süßstoff und Vanille bis steife Spitzen bilden.

Zu montieren, legen Sie ein Stück Schwamm Kuchen auf Platte. Schattenrohr einen halben Tasse Beeren über den Kuchen. Top mit einem dollop der Sahne und Nieselregen mit "Sirup" aus Erdbeeren
www.chicken-Flügel-cookbook.com
www.300-DIP-recipes.com

Article Source: http://www.articleset.com