Mikrowellen-Strahlung sind das grundlegende Werkzeug von Mikrowellenherden oder Mikrowellen, zu kochen oder Hitze die gewünschten Nahrungsmittel. Die wissenschaftliche Formel zur Erreichung dieses Prozesses ist einfach.

Die Mikrowellen-Strahlung emittiert werden in der Regel von Magnetrons. Die polarisierte Moleküle wie Öl, Wasser, Fett und usw., innerhalb der jeweiligen Nahrungsmittel sind gespannt auf die Wärme produzieren. Die einheitliche Erregung führt zu der gleichzeitige und vollständige Erwärmung der Nahrungsmittel. Heizung Lebensmittel schnell und effizient wurde epitomized von Mikrowellen. Die Kunst der Zubereitung von Mahlzeiten wurde revolutioniert von Mikrowellenherden seit ihrer Gründung in den Markt in den 1970er Jahren.

Erstmals in die Welt von Percy Spencer, während in der Mitte des Gebäudes Magnetrons für Radargeräten, Mikrowellen haben, da dann die Welt im Sturm erobert. Die Mikrowelle gegart seiner ersten Lebensmittel wie Popcorn und später kam das Ei.

Raytheon, die Firma, für die Spencer hatte mit der Arbeit an den Radargeräten entdeckt hatte und die Mikrowelle Phänomen, ein Patent eingereicht am 8. Oktober, 1945. Sie kamen mit dem ersten offiziellen Mikrowelle, die Radarrange. Es war riesig, verbrauchen fast 3000 Watt und einem Gewicht von fast 340 kg. Später kommerzielle Modelle wurden vorgestellt, verbraucht etwa 1600 Watt und verkauft für rund $ 2000 bis $ 3000. Das erste populäre und Home-Modell wurde von Raytheon wieder. Die countertop Radarrange im Jahre 1967 wurde preislich bei $ 495 und war die Initiatoren des beliebten Mikrowelle Modelle heute im Einsatz.

Mit 1975, Verkaufsmengen für Mikrowellenherde ging bis zu 1 Mio., aber weniger als Japan. Hier billiger Bauweisen führte zu umfangreichen Marktdurchdringung in der Heimat-Modelle von Mikrowellenherden mit. Der rasche Rückgang der Preise für die Mikroprozessoren mit der Ankunft der technologischen Revolution in den 1980er Jahren dazu geführt, Mikrowellenherde, ein Fixpunkt in aller US-Haushalte als auch im Rest der Welt. Heute, da 90% der US-Haushalte besitzen eine Mikrowelle, die chinesische Firma Galanz ist der größte Akteur auf dem Markt Mikrowelle, Buchführung für bis zu 40% des globalen Marktes Mikrowelle.

Die Mikrowelle tatsächlich besteht aus den folgenden Komponenten: Hochspannungs-Transformator, der Source-Pfad von Energie an das Magnetron; Magnetron; Magnetron-Steuerung mit einem Mikrocontroller; Wellenleiter; Kochen Kammer für die Lebensmittel-Zeug zu legen in.

Mikrowellen kochen Lebensmittel von außen selbst, entgegen der landläufigen Meinung, dass Lebensmittel gekocht wird "von innen nach außen" hier. Mikrowellen werden von der Lebensmittel-Zeug wie bei allen anderen konventionellen Wärmequellen. Die penetrative Macht der Mikrowellen ist die einzige Unterscheidung Faktor hier. Sie haben mehrere Leistungsstufen zur Auswahl, mit denen die Tiefe und Umfang der Heizungs-, dass die Nahrungsmittel wird davon ausgegangen, dass angeblich zu unterziehen. Konvektion Öfen haben heute Popularität gewonnen. Es handelt sich um eine Mischung von Standard-Mikrowelle und ein Backofen Konvektion, so dass Lebensmittel werden noch gekocht werden braun und knusprig wie in Konvektion Öfen.

Mikrowellen-Öfen sind in der Regel zur Zeit noch Effizienz und Qualität Kochen in privaten Haushalten sowie industrielle Anwendungen. Auch wenn Mikrowellen-Strahlung werden nicht als gesundheitsschädlich und besser sind als konventionell gekochtes Essen, gibt es immer noch Probleme mit der Sicherheit der herkömmlichen Mikrowelle. In Zeiten, Flüssigkeiten und falsche Heiz-oder Fehler mit der Magnetron-Rohr kann dazu führen, dass Gammablitze und den daraus resultierenden Verbrennungen. Einige haben auch Probleme mit der Exposition gegenüber Mikrowellen-Strahlung.

Aber abgesehen von all diesen Faktoren, Mikrowellen sind nicht nur sicherer als normale Kochen, Essen kochte die von ihnen gilt als gesünder. Und damit die Popularität der Mikrowelle hat nicht geschwunden ist, sondern nur sprunghaft nach oben, mit dem Fortschreiten der Zeit.

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