Der Begriff "Functional Food" wurde geprägt von "Ernährung" und "Pharma" im Jahr 1989 von Stephen DeFelice, MD, Gründer und Vorsitzender der Stiftung für Innovation in der Medizin (FIM), Cranford, NJ (1) Nach DeFelice, Functional Food kann definiert als "ein Lebensmittel (oder ein Teil eines Lebensmittels), die medizinische oder gesundheitliche Vorteile, einschließlich der Verhütung und / oder Behandlung einer Krankheit" (1). Allerdings bezieht sich der Begriff Functional Food wie häufig in den Bereichen Marketing hat keine rechtliche Definition (2).

Ich schlage vor, neu zu definieren Functional Food und Nutraceuticals. Bei Lebensmitteln wird gekocht oder zubereitet mit "wissenschaftlichen Erkenntnissen" mit oder ohne Wissen der Frage, wie oder warum es verwendet wird, das Essen wird als "Functional Food". So, Functional Food an den Körper mit den erforderlichen Betrag von Vitaminen, Fette, Proteine, Kohlenhydrate, etc, benötigt für seine gesunde Überleben zu sichern. Bei Functional Food Beihilfen in der Prävention und / oder Behandlung von Krankheit (en) und / oder Störung (n) andere als Anämie, es wird ein Functional Food. (Da die meisten der funktionellen Lebensmitteln handeln in irgendeiner Form oder das andere als antianemic, die Ausnahme von Anämie ist besonders hervorzuheben, um eine klare Unterscheidung zwischen den beiden Begriffen, Functional Food und Functional Food.) So, ein funktionelles Lebensmittel für ein Verbraucher kann als Functional Food für eine andere Verbraucher. Beispiele für Nutraceuticals gehören befestigte Milchprodukte (zB Milch) und Zitrusfrüchte (z. B., Orangensaft).

Der DSHEA formal definiert "Nahrungsergänzungsmittel" mit mehreren Kriterien. Ein Nahrungsergänzungsmittel (3):
• ist ein Produkt (mit Ausnahme von Tabak), die zur Ergänzung der Nahrung, die Bären oder enthält ein oder mehrere der folgenden Bestandteile der Nahrung: ein Vitamin, ein Mineral, ein Kraut oder anderen botanischen, eine Aminosäure, ein Stoff der Nahrung für den Einsatz durch den Menschen zur Ergänzung der Ernährung durch eine Erhöhung der gesamten täglichen Aufnahme, oder ein Konzentrat, Metaboliten, Komponente, Extrakt, oder Kombinationen von diesen Zutaten.
• ist für die Aufnahme in Pille, Kapseln, Tabletten, oder flüssiger Form.
• nicht vertreten ist für die Verwendung als konventionelle Lebensmittel oder als einzige Element einer Mahlzeit oder Ernährung.
• ist beschriftet als "Nahrungsergänzungsmittel".
• umfasst Produkte wie zum Beispiel ein neues Medikament zugelassen, zertifiziert Antibiotikum, biologischen oder lizenziert wurde, dass den Verkehr gebracht als Nahrungsergänzungsmittel oder Lebensmittel vor der Genehmigung, Zertifizierung, oder-Lizenz (es sei denn, der Secretary of Health and Human Services verzichtet auf diese Bestimmung).

So, Nutraceuticals (nach der vorgeschlagenen Definition) unterscheiden sich von Nahrungsergänzungsmitteln in den folgenden Aspekten:
• Nutraceuticals müssen nicht nur Ergänzung der Ernährung, sondern auch Hilfe bei der Verhütung und / oder Behandlung von Krankheiten und / oder Störung.
• Nutraceuticals vertreten sind für die Verwendung als konventionelle Lebensmittel oder als einziges Element der Mahlzeit oder Ernährung.

Ein ray von "Heilung Präferenz" in den Geist der gemeinsamen Patienten dreht sich um Nutraceuticals aufgrund ihrer falschen Eindruck, dass "alle natürlichen Medikamente sind gut." Auch die hohen Kosten für verschreibungspflichtige Arzneimittel und Umstand, dass einige Versicherungsgesellschaften zur Deckung der Kosten von Medikamenten hilft Nutraceuticals festigen ihre Präsenz auf dem globalen Markt von Therapien und Therapeutika.

Die Verwendung von Nutraceuticals, als ein Versuch zu Verwirklichung wünschenswert therapeutischen Ergebnisse mit reduzierten Nebenwirkungen haben, die im Vergleich mit anderen Therapeutika hat mit großem Erfolg Währungspolitik (4,5). Die Vorliebe für die Entdeckung und Produktion von Nutraceuticals über Arzneimittel ist auch im Pharma-und Biotechnologie-Unternehmen. Einige der Pharma-und Biotechnologie-Unternehmen, in welchen bedeutende Ressourcen zur Entdeckung von Nutraceuticals gehören Monsanto (St. Louis, MO), American Home Products (Madison, NJ), DuPont (Wilmington, DE), Abbott Laboratories (Abbott Park, IL) , Warner-Lambert (Morris Plains, NJ), Johnson & Johnson (New Brunswick, NJ), Novartis (Basel, Schweiz), Metabolex (Hayward, CA), Genzyme Transgene, PPL Therapeutics, Interneuron (Lexington, KY).

Allerdings, mit allen der genannten positiven Punkte, Nutraceuticals noch brauchen Unterstützung einer umfangreichen wissenschaftlichen Studie zu beweisen, "deren Auswirkungen mit reduzierten Nebenwirkungen" (6,7). Dies kann erreicht werden durch die Verabschiedung der FIM vorgeschlagene Functional Food Research und Education Act (NREA) (8). Die NREA gehört die Schaffung eines Nutrazeutikum Kommission (NUCOM) speziell für die Überprüfung und Genehmigung von Nutraceuticals und die Schaffung eines Nutrazeutikum Forschung Grants-Programm speziell für die klinische Forschung. Da pro FIM, die Schlüsselelemente von NREA sollte einen Mechanismus zu schaffen, die ausschließlichen Rechte auf Forderungen, die für private Investitionen in Forschung und Entwicklung, und die Schaffung von geeigneten Kanäle für die Überprüfung, Genehmigung und Regulierung von neuen Produkten und Forderungen. Wir glauben, dass damit die NREA sollte in Schach halten die Kosten für Nutraceuticals und damit versichern, Zugang für alle.

Fazit
Wenn ein funktionelles Lebensmittel Beihilfen in der Prävention und / oder Behandlung von Krankheit (en) und / oder Störung (n) (mit Ausnahme von Anämie), es wird ein Functional Food. Die vorgeschlagene Definition kann dazu beitragen Form Unterscheidung zwischen funktionellen Lebensmitteln, Nutraceuticals, und Nahrungsergänzungsmittel.

Empfehlungen für den Kauf Ernährung, Nahrungsergänzungen & Vitamine
Ich werde gerne empfehlen die Produkte eines USA ansässiges Unternehmen, die erreicht werden können, indem Sie auf den folgenden Link:
http://www.naturallydire ... d = 7e6e50e3

Referenzen
1. Brower V. Nutraceuticals: Zeichen für eine gesunde Teil der Gesundheitsmarkt? Nat Biotechnol. 1998; 16:728-731.
2. Zeisel SH. Verordnung von "Nutraceuticals". Wissenschaft. 1999; 285:185-186.
3. FDA / CFSAN Ressourcen Seite. Food and Drug Administration-Website. Dietary Supplement Health und Education Act von 1994. Abrufbar unter: vm.cfsan.fda.gov / ~ DMS / dietsupp.html.
4. Nelson NJ. Purple Karotten, Margarine geschnürt mit Halbstoffe aus Holz? Nutraceuticals Umzug in den Supermarkt. J Natl Cancer Inst. 1999; 91:755-757.
5. Whitman M. Verständnis der Notwendigkeit für Komplementär-und Alternativmedizin Nutraceuticals: Lifestyle-Themen. J Clin Oncol Nurs. 2001; 5:190-194.
6. Heyland DK. Auf der Suche nach dem magischen Nutraceuticals: Probleme mit aktuellen Ansätzen. J Nutr. 2001; 131 (9): 2591S-2595S.
7. Elizabeth AC. Over-the-Counter-Produkte: nonprescription Medikamente, Nutraceuticals, und pflanzliche Wirkstoffe. Clin Obstet Gynecol. 2002; 45 (1) :89-98.
8. DeFelice SL. FIM Begründung und Vorschläge für Leitlinien für die Functional Food Research & Education Act - NREA, November 10, 2002. Stiftung für Innovation in der Medizin. Abrufbar unter: fimdefelice.org / Archiv / arc.researchact.html.

(Mit freundlicher Genehmigung von The AAPS Journal (ISSN 1550-7416). Eine Veröffentlichung der American Association of Pharmaceutical Scientists.)

Article Source: http://www.articleset.com