Die meisten Einzelpersonen, die sie entdecken, sind zum Weizenversuch allergisch, ihn von ihrer Diät zu beseitigen. Sie lasen vorsichtig den Aufkleber auf jedem Nahrungsmitteleinzelteil und lichteten auf Weizenmehl, Weizengluten, Weizen aller ab. Jedoch bilden etwas anscheinend Weizen-freie Nahrungsmittel noch sie Gefühl schrecklich. Oder schlechter, verbesserte ihre Gesundheit nie, nachdem sie Weizen beseitigt hatte und sie wissen nicht warum.

Wenn du unter Weizenallergie oder -intoleranz leidest, solltest du vom folgenden aufpassen verzeichnest von den Nahrungsmittelzusätzen. Jeder dieser Zusätze kann vom Weizen gebildet werden und könnte dich krank bilden. Diese Liste ausdrucken und sie in deiner Mappe oder in Geldbeutel halten, damit du Nahrungsmittelaufkleber auf diese versteckten Quellen des Weizens überprüfen kannst.

Nahrungsmittelzusätze, die Weizen enthalten mögen:
Dextrin
Ethylmaltol
Hyrdolyzed Gemüse-Protein
Malz
Maltol
Maltose
Geänderte Nahrungsmittelstärke
Stärke

Wenn du erfolgreich beseitigt hast, erfahren Weizen und Weizenableitungen, wie die oben genannten Nahrungsmittelzusätze, aber noch Symptome der Weizenallergie, dann, das du andere Körner, zu überprüfen versuchen kannst, du ißt. Einige andere Körner, wie buchstabiert, hängen nah mit Weizen zusammen und können deine Symptome verursachen.

Quelle:
Farlow, C. Nahrungsmittelzusätze: Führer eines Käufers, zu was sicher ist und zu was nicht ist. 1993.

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