Que exatamente significa ser um gourmet? Televisão pública prestar atenção que cozinha mostras na manhã de sábado ao dobrar a contagem da lavanderia? Como sobre ser fascinado com criança de Julia e tendo todos seus cookbooks em sua lista do desejo de Amazon? Sabendo que zest, marsala do garam e meio do charcuterie, isto qualifica-o como sendo um gourmet? De onde o termo veio e que exatamente significa?

Um gourmet é alguém com um palate discriminador que seja savvy quando vem ao alimento e à bebida finos. A palavra vem do groumet francês da palavra que define uma pessoa na carga dos vinhos em uma refeição. Quando esta definição for um começo, a maioria de povos pensam que têm um palate discriminador, mas discriminar entre um Mac grande e um Whopper provavelmente não conta. Que exatamente os gourmets estão discriminando aproximadamente? Quem se decide o que é e não é gourmet? De minha pesquisa, eu vim acima com três coisas que qualificam uma pessoa se chamar um gourmet. Quando não uma lista exhaustive, qualificando em cada uma destas três categorias for uma indicação boa que você possa se chamar yourself um gourmet.

Se você ainda não possuir um blender porque você está conservando acima para Waring ou recusa bronzear seus bagels em qualquer coisa à excepção de um toaster de Dualit, você é bom na primeira categoria de gourmet, sabendo seu equipamento. Anotar que eu não o digo necessidade possuir este equipamento para ser um gourmet, para saber apenas o que é e para ter um desejo sincere a o possuir todo someday, como quando você ganha o lottery e pode realmente o ter recursos para. Algumas das necessidades em uma cozinha gourmet incluem um processador do alimento de Cuisinart, uns padeiros do Henry de Emilie, uns potenciômetros Todo-Clad e umas bandejas, escala de Viking, SubZero construída no refrigerador, o misturador de Kitchenaid, do espresso de Espressione máquina, facas de Wusthof, e um termômetro e um temporizador de Polder. Você necessitará também incluir o china fino, o cutlery de prata e linhos de tabela bonitos. Fazendo alguns cálculos do local de Williams Sonoma (que deve ser um de seus lugares favoritos a comprar), uma cozinha gourmet inteiramente equipada including o serviço para 8 viria sobre a $25.000.00 que esta figura não começa mesmo cobrir muitos artigos do alimento você deve ter.

Isso traz-nos a nossa categoria seguinte, alimento. Você sabe termos tais como gras, sevruga, gravlax, fleur de sel, truffles (não o tipo do chocolate) e herbes de provence do foie? Você comeu sempre alguns deles? Se você puder responder sim a a maioria destes, você é um gourmet definitivo. Uma cozinha gourmet boa será estocada com os vinhos, os caviares, os queijos, o produto, as carnes, os pães e os pastries os mais finos. Comerá também multitudes dos herbs e dos spices as well as liqueurs e extratos naturais. As centenas dos volumes dos cookbooks são também uma necessidade e devem incluir autores tais como Jacques Pepin, Beck de Simone, Beard de James e naturalmente, Julia.

A última área que define um gourmet é movimentação. Isto significa querer aprender constantemente mais sobre alimentos e vinhos finos. Fazendo exame as férias a France e a Italy são um começo assim como wineries, mercados de peixes e mercados visitando dos fazendeiros em toda parte você vai. O alimento deve ser um obsession, não apenas a após o tempo. Os compartimentos tais como Saveur, Cuisine, cozinhar ilustrado, fino do cozinheiro, Gourmet e Bon Appetit devem pontilhar a paisagem de seu repouso. Você deve também ter um desejo forte fazer exame de cozinhar classes e cozinhar férias e seu sonho final realizar-se-ia a um dia atende do “ao Cordon Bleu Le” que cozinha a escola em Paris. Sim, saber o francês é um forte mais.

Se você pudesse dizer você qualifica em duas uniformes destas categorias, eu diria que você é um gourmet budding. Três significariam que você é definitivamente um gourmet. Agora que você se qualificou yourself como esta', não hesitate compartilhar d com o outro. Recordar, entretanto, que podem o querer cozinhar realmente algo para eles desde que supõem que todos os gourmets podem cozinhar. Este, entretanto, não era um dos fatores qualificando, assim que não sente exercido pressão sobre se realmente usar seus artigos gourmet scares o. Instead convidá-los a um restaurante gourmet e corrigir suas pronunciações dos artigos no menu. Saber o equipamento, compreender os nomes e o gosto dos alimentos e ter o desejo cozinhar someday são tudo que você necessita ser um gourmet. Adicionalmente, quem tem o tempo para cozinhar quando você é aprendizagem assim ocupada ser um gourmet?

Neve 2006 de Emma do copyright

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