Você está a ponto de embark na empresa a mais emocionante de sua vida -- publicando um livro do cozinheiro! Você aprenderá logo que escrever um livro do cozinheiro é verdadeiramente um divertimento, projeto emocionante e challenging - mais do que você podem imaginar. Como mim, você pode publicar seus próprios descontroladamente livro bem sucedido do cozinheiro. E se você me perguntar se eu pensar de publicar um livro do cozinheiro vale a pena o tempo e o esforço? Você apostou que eu!

Meu livro do cozinheiro, ajuste para cozinhar - por que a cintura' Tempo do `na cozinha? vendido sobre 250.000 cópias (com, eu pude adicionar, menos de 10% daquelas vendas que vêm das lojas do livro). Entretanto, eu desperdicei o tempo, o back-tracking e scrambling muitos a fim vender todos aqueles livros porque no começo eu não tive um aperto completo da indústria publicando e o processo do marketing um livro do cozinheiro.

Antes de você submeterer seu cérebro que figura para fora como escrever mais importante um livro do cozinheiro, e, como publicar um livro do cozinheiro, fazem exame de algum tempo para pesquisar completamente porque e o que você estão escrevendo aproximadamente, que você está escrevendo para e quando é o mais melhor momento de lançar seu livro.

Se você quer começar publicado ou se você quer ao self publicar seu livro do cozinheiro, os mesmos princípios aplicam-no - necessidade uma compreensão boa da indústria publicando. Sem os princípios, você saberá se seus contratos estiverem em ordem, que seu livro é o mais melhor ele pode ser e que sua planta do marketing do livro do cozinheiro é realmente uma estratégia eficaz? No. - mas, o conhecimento é poder. É crucial que você faz exame de bastante tempo para se educar yourself sobre a indústria publicando inteira.

Publicar compreensivo, e o marketing dos livros, ajudar-lhe-ão claramente identificar porque você está escrevendo um livro do cozinheiro. Talvez você está escrevendo um livro do cozinheiro apenas às receitas secretas record da família ou para ter todas suas próprias receitas favoritas em um formato do livro; talvez você está escrevendo um livro do cozinheiro para um fundraiser da comunidade ou da igreja; ou mais melhor de tudo, seu objetivo é criar um bestseller. Cozinhar os livros que são escritos para um grupo muito pequeno não requerem plantas do negócio e do marketing porque você sabe já quantos livros serão comprados e que os compradores são. Entretanto, se você estiver planeando publicar seu próprio livro do cozinheiro para os mercados maciços, você necessita compreender que você se moveu além do autor para o publisher. Isso significa que você é agora uma pessoa do negócio cujo o objetivo preliminar seja a criação de um produto a vender. Não há nenhum ponto em imprimir um livro que ninguém queiram comprar.

Quando eu comecei a escrever meu próprio livro do cozinheiro, eu pensei ingènua de que seria um processo de dois ou três meses, e de que em nenhuma hora eu teria um livro em cada prateleira da loja do livro no país. Ha, ha, ha, risada da risada… A experiência é um educador grande, mas quem diz que você tem que aprender a maneira dura? Obviamente eu não tive nenhuma idéia como publicar um livro do cozinheiro no começo! Entretanto, através deste artigo e através do curso publicando que I e meus sócios criaram, eu pretendo ajudar-lhe evitar tempo perdedor e dinheiro.

Como eu criei um livro tão bem sucedido do cozinheiro? A resposta curta é pesquisa, pesquisa, pesquisa, e então mais pesquisa. Thankfully eu tive a sabedoria para fazer a pesquisa antes de ir imprimir. Mas a pesquisa pode, e, anos da tomada.

Em minha experiência, depois que eu aprendi como escrever um livro do cozinheiro eu tive que aprender tudo sobre publicar do livro do cozinheiro:
  •  copyright
  •  marcas registradas
  •  Números do ISBN
  •  catalogar em dados da publicação
  •  imprimindo termos como o estoque, os emperramentos, as assinaturas e os bluelines da tampa
  •  aprendendo como obter imprimir as citações, (cruciais em saber quantos livros você pode ter recursos para imprimir)
  •  barcodes
  •  projeto gráfico (makes a diferença entre vendas grandes e nenhumas vendas)
  •  editando (não poder, e eu significo não posso, para ser feito por yourself, por amigos ou por família)
  •  títulos e subtítulos (podem fazer ou quebrar um livro)
  •  busca de título (evitar de duplicar alguma outra pessoa título)
  •  distribuição

Em seguida, eu tive que aprender sobre como começar um negócio:
  •  planta de negócio
  •  incorporação
  •  números gratuitos
  •  logos e identidade incorporados
  •  Web site
  •  arranjos do transporte
  •  princípios de contabilidade

O mais importante eu tive que tornar-se sábio sobre o marketing:
  •  escrevendo uma planta
  •  pesquisando a competição
  •  mercados de alvo compreensivos
  •  atravessar o processo difícil mas crucial de escolher um título do livro
  •  descobrindo a importância de uma tampa de livro - a tampa dianteira e a tampa traseira - e como projetar a tampa
  •  olhando lojas exteriores do livro para compradores
  •  aprendendo a importância do publicity
  •  descobrindo a necessidade essencial para um jogo stellar dos meios e como criar um
  •  aproximando os meios e a importância de um publicist bom

Eu aprendi, e eu compartilharei com você, um ponto chave para considerar quando você está descobrindo como escrever um livro do cozinheiro. Antes que você comece mesmo a escrever seu livro do cozinheiro, você deve identificar seu mercado de alvo. Quem comprará realmente seu livro do cozinheiro? É surpreendente que assim muitos autores pensam de que “todos” quererá seu livro, mas aquele não é assim. Não “todos” é um alvo para qualquer coisa! - não nivelar o Bible.

Saber quem comprará realmente seu livro. Entrevistar os proprietários de lojas e de specialty do livro do cozinheiro que cozinham lojas pode ajudar-lhe identificar tendências do livro do cozinheiro de modo que você saiba o que os povos estão comprando realmente. É também uma idéia boa pensar dos corporaçõs e das organizações que puderam se beneficiar usando seu livro como um artigo promotional. Aproximá-los mesmo antes que você vá imprimir, oferecendo lhes discontos especiais, oportunidades de colocar sua informação em imprimir especial do livro, anunciando chances para oferecer seu livro do cozinheiro como um “freebie” com a compra de seu produto - apenas nomear alguns idéias do marketing do livro do cozinheiro.

Se seu livro do cozinheiro for alvejado para busy famílias, as receitas devem ser fáceis de preparar-se em um período de tempo curto; se for alvejado aos cozinheiros gourmet, as receitas devem ser da qualidade que você esperaria encontrar em um restaurante de quatro ou cinco estrelas; se for alvejado a um grupo étnico específico, as receitas devem ser authentic; mas se for alvejado ao mercado maciço, seu livro do cozinheiro deve ter um espaço muito largo com receitas que fazem toda a água da boca, e os ingredientes devem estar prontamente disponíveis em lojas do mantimento.

Uma vez que você identificou quem comprará seu livro, você pode alvejar sua planta do marketing e seu projeto do livro com seus clientes na mente, como:
  •  Onde compram?
  •  Onde jogam?
  •  Que estilo do livro lhes apela? - (pesquisar sua competição pròxima).
  •  Que preço são dispostos pagar?
  •  Quantos retratos querem em um livro do cozinheiro? (uma falta das fotos pode matar vendas do livro)
  •  Que cores os atraem? (gastar o tempo nas lojas e nas bibliotecas do livro, aprendendo que livros têm a aparência a mais atraente)
  •  Que tamanho do livro é atualmente popular?
  •  Que tipo de emperramento de livro aumenta vendas?
  •  São concernidos sobre a saúde ou as outras edições?
  •  Apreciam histórias pequenas, gracejos, cozinhando pontas ou a outra informação no livro?

Às vezes eu fiz exame de dois para diante de etapas sou tido que então fazer exame para trás de uma etapa, mas em outras vezes eu fiz exame de uma etapa para diante e de parte traseira dois. Não desperdiçar o tempo a maneira que eu - usam minhas experiências a sua vantagem. Uma vez que você tem um aperto dos princípios, você pode realmente começar a pôr suas plantas publicar e de marketing do livro do cozinheiro na ação.

Naturalmente, um livro do cozinheiro tem os desafios especiais que outros livros não podem ter. Seu objetivo preliminar é dar os povos originais, as receitas deliciosas que podem criar com sucesso em seus próprios repousos. Isso significa que você tem que medir exatamente e suas instruções devem ser desobstruídas e simples. Você terá que testar repetidamente cada receita até que gire para fora perfeitamente todas as vezes, então você terá que alistar os povos para preparar independentemente aquelas receitas de você. Não importa o que seus comentários, você devem fazer exame das críticas de seus verificadores seriamente porque se não conseguirem resultados grandes as possibilidades são muito boas que seus clientes serão infelizes com seu “flops”. Finalmente, é uma idéia boa para ter as receitas testadas por um economista home profissional ou pelo outro perito do alimento.

Dependendo do foco de seu livro do cozinheiro, você pôde querer incluir a informação do nutrition tal como calories e o índice gordo. Felizmente, há agora o software de computador que fará os cálculos para você. Você deve também fornecer um índice na parte traseira do livro, e thankfully, o software está disponível para este chore também.

A fotografia do alimento é um desafio especial do seus próprios, requerendo muitos truques fazer apelar bom do olhar. Um fotógrafo bom do alimento é uma parte vital de sua equipe publicando do livro do cozinheiro. A atenção grande deve ser pagada a cada detalhe minucioso, para baixo às grões da pimenta em um prato e às bolhas no alto de um copo do café. Cada fotografia pode reque quatro horas do tempo disparando, se não mais, assim que planearem a hora adequada para o tiro da foto.

Os serviços de um stylist do alimento são muito úteis, mas com pesquisa você pode fazer o o alimento muito que denomina-se yourself. Encontrar tantos como livros como você pode no assunto e para praticar adiantado do tiro da foto. Eu aprendi truques simples como:
  •  furando a lixa à placa para impedir que o alimento deslize
  •  usando o creme congelando ou raspando chicoteado no lugar do creme de gelo ou do creme chicoteado
  •  colocando um vidro do tiro sob uma fatia muito grossa cortada da limão para impedir que a limão absorva o líquido embaixo
  •  usando o caldo de carne da carne no lugar do “café”
  •  usando o detergente do prato criar bolhas no “café”
  •  usando uma tocha de sopro fazer a carne parecer cozinhada
  •  e a lista vai em…

Denominar do alimento é tal divertimento, mas requer a época muita, mesmo adiantado do tiro da foto. Você necessitará todo o seu “sustenta” no lugar, tal como pratos, cutlery, flores, linhos de tabela, artigos do alimento e fundos. Muitas companhias emprestar-lhe-ão feliz estes artigos na troca para um crédito no livro - este pode aparecer em catalogar na página dos dados da publicação no começo de seu livro.

Quando seu livro está pronto para ir imprimir, é hora de pôr sua campanha do marketing e de publicity do livro do cozinheiro na engrenagem:
  •  Decidir no mais melhor momento do ano de lançar seu livro. Setembro é geralmente o mais melhor mês para vendas do Christmas, mas você enfrenta também a competição íngreme. Tentar pensar de uma época que seja apropriada para seu livro, tal como janeiro para um livro saudável comer, uma mola atrasada para um livro do barbecue, um dia de Valentine para um livro romântico, um mês do coração e do curso para um livro coração-saudável, etc.
  •  Produzir cópias do galley.
  •  Emitir galleys aos clubes apropriados do livro (olhar em seus Web site para aprender suas exigências da submissão).
  •  Pesquisar catálogos apropriados e emitir-lhes galleys.
  •  Ter seus compartimentos da aproximação do publicist que o cozinheiro da revisão registra (os compartimentos têm tempos de ligação longos).
  •  Permanecer no contato com todos os corporaçõs e organizações que possam usar seu livro para promotions.
  •  Encontrar um distribuidor respeitável para ter seu livro aceitado pelo comércio da loja do livro, as well as outros varejistas.
  •  Contatar sellers non-book do livro da loja.

Quando seu livro está pronto para rolar fora da imprensa, começar sua campanha de publicity na engrenagem elevada. Você pode ter o mais melhor livro no mundo, mas se ninguém souber sobre ele, ninguém comprá-lo-ão. A parte fácil é excesso - o publicity e o marketing transformam-se agora sua vida. Esta parte é a maioria de divertimento, porque você reap agora as recompensas de todos seus esforços. Seu objetivo é agora girar seu título do livro do cozinheiro em uma palavra de casa. Ir para ele -- publicar seu próprio livro do cozinheiro!

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