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Bei 50ft unterhalb der Oberfläche des Ozeans, zeichnet das Blut im Wasser Ozeanfleischfresser in unsere Position. Die Synapsen eines Krankenschwesterhaifischs werden als Blutantriebe in seine Nasenlöcher angeregt, während es hinter uns mit lebensgefährlicher Gleichgültigkeit schwimmt. Ein silbriger Barracuda segelt über meinen Kopf, die Kiefer, die fieberhaft arbeiten. Schlechter, komme ich vertraulich mit einem grünen Moray Aal, der bekannt ist, um menschliche Taucher anzugreifen - seinen 7ft langen Körper, der durch das Wasser, seine öffnung ribboning ist, gezeichnet mit den Reißzähnen, während es vor mir stoppt und eyeing mich mit einem hungrigen Anstarren. Es wünscht die Fische, die ich in meiner Hand habe.

Zwanzig Minuten früh hatten wir unser Unterwasseratemgerätzahnrad unter einem elektrischen, rosafarbenen Neonhimmel zusammengebaut und angezogen, während Squalls die Plattform des Bootes verdunkelten und das Wasser choppy bildeten. Wordlessly, mein Tauchenfreund fällt rückwärts vom Boot, von der Hand, die zum Regler umklammert werden und von der Schablone, da ich schnell folge.

Die Dunkelheit, Jadewasser ist balmy und warm. In meiner rechten Hand ist eine starke Stange Gewehr. Seine Einheit wird in schön bearbeitetes Teakholz eingestellt. Herum 5ft, die lang sind, ist sie auf Land aber einmal im Wasser unbeholfen, das es tadellos ausgleicht. Eine lange geschärfte Stange wird durch starke Gummibänder angetrieben. Der Auslöser der Gewehr gibt eine Stange frei, die einen gewachsenen Mann zur Wand feststecken könnte. Während wir zur Seite eines dun-farbigen Reef mit knobbled Zutageliegen alight und die Feuerkoralle, ausgießend mit Fischen, die Jagd für unser Abendessen anfängt.

Wir sind einige Meilen vom Schlüsselwesten in den Florida Straßen und tauchen vom Entdecker Ketty Lund, ein hölzern-geschälter wissenschaftlicher Forschung Behälter auf einer Reise um die Schlüssel. Ihr Kapitän ist Eric Smith, eine muskulöse, Salz-verkrustete Seüberspringvorrichtung und Taucher mit einem kindischen Abstand zwischen seinen vorderen Zähnen, der sein Boot und Marinewissenschaftler um den Atlantik für Jahre gesteuert hat. Auf den langen Reisen unten von den Plätzen Labrador, Kanada, zu seinem Haus in den Schlüsseln mögen, er springt über die Seite und geht Stange Fischen für Grouper, Snapper und Thunfisch zur Zufuhr selbst und seine Mannschaft. Da wir tieferes in die kühlen Tiefen absteigen, ist er, mir zeigend, wie man unter Wasser jagt.

Während Unterwasseratemgerättauchen in zunehmendem Maße zugänglicher und entspannender Tauchergummireifen von unbekümmert schaufeln um aquamarine Reefs wird, macht Stange Fischen ein Wiederaufleben durch.

Kerl-Abdecker, Präsident und Hauptgeschäftsführer von JBL, einer der größten Stange Gewehrhersteller in der Welt, sagt: „Es gibt eine Stange Fischenrenaissance unterwegs, gerade wie das Schneeverschalen das Leben zu wieder Ski fahren gab. Wir haben gehabt vermutlich einen 20-Prozent-Aufstieg in den Verkäufen in letzten fünf Jahre.“ Abdecker ist selbst ein scharfer Stange Fischer seit dem Alter von acht gewesen. „Stange Fischen ist, das einzige mal als ich ein Fliegenfleischfresser bin - ich kann die Schleife, das somersault und die Jagd wie das schlingen. Oder ich kann an der Unterseite in den Kelpbetten auf den grossen Baß 30lb gerade warten, ihn springen und ihn auf meinem Abendtische in 40 Minuten haben.“

Ich schrieb in einem Stange Fischenkurs im kalten, düsteren Wasser weg von der Küste meines Hauses in New York mit einer Organisation ein, die Spear Fischen übermaß genannt wurde. Es gab einen langen Klassenzimmerlernabschnitt, der uns erklärt, welche Sorte geschossen werden kann und welche Größe sie sein müssen, bevor sie erlaubterweise getötet werden können; Gewehrsicherheit und selbstverständlich erlernen, wie man unter Wasser jagt.

Zum Anfänger ist Stange Fischen schwierig. Bevor unser Tauchen weg vom Reef, Eric mich zum flacheren Wasser, nahe korallenroten Köpfen nimmt, um zu gehen Hauttauchen mit gerade einer Schablone, Snorkel und Flossen. Das Geheimnis ist Heimlichkeit. Eric kann von der Oberfläche effortlessly ruckartig bewegen, seins, das rückseitig sind und Gleiten zu wölben zur Unterseite, die seinen Atem in den Ebbe-Gezeiten hält, bis ein Fisch auftaucht, den er dann mit majestätischer Mühelosigkeit durchbohrt.

I jedoch neigen, meine Weise unten zu treten und zu spritzen und können meinen Atem für solch ein kurzzeitiges vor nur halten müssen Faß zur Oberfläche wieder und keuchen für Luft. Meine wild Bewegungen sind genug, zum aller möglicher Fische im Bereich weg zu erschrecken. Eric rät mir zu sein so auf stille Art, würdevoll und gelassen, wie ich kann.

Mit diesem im Verstand stiegen wir an zum Reef mit Unterwasseratemgerätbehältern ab. Eric zuerst geschossen und geschlagen einem Snapper, dem er ordnungsgemäß oben in das Wasser schnitt, um andere Fische anzulocken. Jedoch zieht dieses auch Haifische und andere weniger salubrious Geschöpfe an.

Ein Hogfish, ein rosafarbener Fisch mit a Hahn-wie der Krone, heraus geschossen. Ich feuerte meinen ersten Schuß ab. Die Stange vermißte durch einen Fuß, hoffnungslos verlor seine Flugbahn nach einigen Meßinstrumenten und fällt auf den sandigen Ozeanfußboden. Während wir um den Reef schwammen, fuhr die Jagd, während Snapper und Hogfish heraus schwammen fort und reflexively auswich, jedesmal wenn ich abfeuerte. Wieder würde ich schwimmen müssen, um die Stange zurückzuholen und die schweren Bänder auf der Gewehr zum Umladen zurückzuziehen.

Eric später erklärte mir, daß der, kurz bevor ich jedesmal abfeuerte, meine Adrenalineanstürme offensichtlich werden würde, da Luftblasen heraus von meinem Regler verschüttet werden würden. Die metallischen inhalatory Geräusche meines Reglers erschraken die Fische, während ich meine Schüsse ausrichtete.

Und dann schließlich schwamm ich über einer Schule von Gelbschwanzsnappers. Ich versuchte, meine Atmung zu regulieren, zusammengedrückt dem Auslöser und die Stange fizzed durch das Wasser. Der Fisch war harpunierte tote Mitte und wriggled auf die Stange, da sie einer abwärts Kurve zur Unterseite folgte. Eric zog die Fische hinab und füllte ihn in einen Beutel auf seinem Gewichtriemen an.

So erheitert durch meinen Erfolg, beginne ich, aufgeregt zu atmen und meine Lungen füllen mit soviel Luft, daß ich anfange, zur Oberfläche zu schwimmen. Ich zwinge mich, unten zu treten und die Jagd wieder aufzunehmen und mehr schieße zwei - ein WegSnapper und ein französisches Grunzen.

Mit Minuten des Tauchens verließ, die Fleischfresser - riechendes Blut - ankommen. Der Moray Aal, der zum Knoten um Opfer fähig ist, sowie das Trennen nichts mit seinen Rasiermesser-scharfen Zähnen, läßt uns nicht - ganz wie einen Mafia Taxman vom tiefen überschreiten und verlangt seinen Anteil unserer Verriegelung. Eric zieht ihm einen Fischkopf ein, dem er an reißt und dann zu einer dunklen Bohrung unter dem Reef schleppt.

Wir tauchen, unser Abendessen in der Hand auf. Auf dem Boot einmal zurückziehen jedoch meine Monsterfischblicke, die erheblich kleiner sind, als es, als ich es schoß. Wegen der Schablone, Sachen unter Wasser 30 Prozent grösser schauen. Es ist nicht ein Fisch wert ungefähr sich rühmen, aber es ist Nahrung.

Für einen Mann, der auf dem Meer fast sein gesamtes Leben gelebt hat, sagt Eric, daß Stange Fischen die am ökologischsten stichhaltige Form von dort fischen ist ist. „Du gehst unten, wählst die Fische, die du wünschst und nimmst ihn,“ sagt er. „Es ist nicht wie eine Stange, in der du wirklich nicht weißt, was du hast, bis du es das Wasser herausziehst - währenddessen die Fische möglicherweise unter Normalgröße liegend, nicht die Sorte, die du essen kannst oder gerade einfach beschädigtest. Und es sei denn du überhaupt wirklich die frischen Fische so gehabt hast, wie dieses, das du vermutlich verstehst nicht irgendwie.“

Damit Nacht wir kochen, ist unser Fisch an Bord des Bootes und des Geschmacks nichts kurz von großartigem. Leider bohrte ich meine nach rechts durch das geschmackvollste Teil der Leiste, aber es gibt noch genügend Fleisch für eine gute Mahlzeit. Wir sitzen zurück gesättigt und, da wir auf das Schwellen des Ozeans schaukeln, sitze ich Inhalt mit einem Magen, der von den frischen Fischen voll ist, die ich durchbohrt hatte. Aber ich wußte, daß, tiefer Abstieg in den rapturous blauen Tiefen irgendwo unter uns, ein bestimmter grüner Moray Aal, der Taxman des Reef, auch gezahlt worden war für, was wir von seiner Nachbarschaft nahmen.

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