Se parecería que hay hoy en día muchos de las opciones para los vegetarianos. Los alternativas Meatless se parecen abundar por todas partes, del deli de la vecindad, a los sushi hacen compras, al empalme de la hamburguesa. ¿El empalme de la hamburguesa? Sí, oiste correctamente. Con la introducción de varias marcas de fábrica de “hamburguesas meatless,” los vegetarianos pueden valiente la misma guarida del placer carnívoro. Visto una vez como singularidad excéntrica, los vegetarianos se han movido desde la franja a la corriente principal. Sin embargo, la verdad es, todos lo que la opción meatless del menú no es demasiado a menudo vegetariana en todos… es justa un artículo de menú, menos la carne. Desafortunadamente, un bollo blanco del hoagie rematado con lechuga, salmueras, las cebollas, la mayonesa, y la mostaza del iceberg es alrededor tan desagradable al vegetariano como está a las contrapartes del carnívoro.

¿Tan qué sobre el vegetariano en la barbacoa?

Con su renombre creciente, es altamente probable tú tiene los amigos o miembros de la familia que el' ve adoptó esta forma de vida. No dejar esta causa tú angst la próxima vez que los invitas encima para la barbacoa. Con las extremidades abajo, puedes ser asegurado que se lamerán los dedos y que cantarán tu alabanza tan entusiástico como tus camaradas filete-cariñosos.

La primera regla del pulgar cuando el barbecuing para los vegetarianos es que los veggies no son justos un sideshow más. No condenar a tus huéspedes vegetarianas para escoger y para elegir entre los lados hacer sus comidas. ¿La ensalada de la patata, placas del condimento, y devilled los huevos? Considerar. ¿Ofreces el filete, el pollo, y pescados a tus amigos carne-cariñosos, pero ofrecen el vegetariano allí solamente el maíz en la mazorca? ¡Hoja de metal! Si deseas realmente impresionar a tus huéspedes vegetarianas, deseas ofrecer por lo menos un plato principal carne-libre. Mientras que hay algunas substituciones de la carne hacia fuera allí yo aconsejarte pensar fuera de la caja. Una búsqueda rápida en el Internet revelará literalmente centenares de las recetas para preparar veggies en la parrilla. Un short-list del más fácil prepararse, y la mayoría de los vehículos populares incluirían las patatas, maíz, los tomates, y el zucchini. Si estás dispuesto a poner en un poco más esfuerzo, puedes preparar un tazón de fuente de pastas para servir con los veggies asados a la parilla. ¡No culparme si tus amigos carne-cariñosos llenan para arriba en este entrée y tienes que hacer más!

La segunda extremidad a recibir una barbacoa vegetariano-amistosa es presentación. Mientras que una pila de los filetes jugosos lanzados en un disco derecho de la parrilla puede mirar que tienta, una libra de patatas no tiene absolutamente la misma súplica. Tomar algunos minutos para leer algunos cookbooks cuidadosamente vegetarianos, o ver las fotografías de antemano de las recetas que compruebas hacia fuera en línea. Puedes ser sorprendido cómo tentar a una placa de tomates rellenos mira con una puntilla de hierbas frescas y de una aspersión del vinagre balsámico, del queso rallado, o del aceite lloviznado. Dejar tus jugos creativos fluyen libremente, y miran cómo se convierte el boca-riego del alternativa vegetariano repentinamente.

Este artículo no sería completo sin una palabra en calidad. Repetidas veces he encontrado esto para ser la diferencia grande entre un veggie-amante y un veggie-hater. El veggie-hater nunca no se ha expuesto generalmente a los vehículos de la buena calidad. Si quisieras que viniera tu entrée vegetariano hacia fuera probando como un champ, vale el esfuerzo de encontrar el producto más fresco disponible. La estación de la barbacoa también sucede ser la mejor estación para los vehículos-tan comprueba hacia fuera el mercado de tu granjero local o el soporte vegetal de la vecindad. Por supuesto, el mejor lugar para conseguir vehículos es recto fuera del jardín, y hay las grandes recetas que incluso utilizan los veggies que puedes lanzar de otra manera lejos. (Por ejemplo, los tomates verdes que consiguen golpeados de la parrilla de la vid encima de firme y de tangy!) Confiarme en, cada uno amará un vehículo que ha sido madurado por el sol, y de temporada escogida.

¡Allí lo tienes! ¡Llevar estas extremidades con ti el almacén de la tienda de comestibles y el soporte vegetal, y no tengo ninguna duda que tu barbacoa será una grande golpear-para cada uno!

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