Servicios de la receta de Navidad: 6
calorías por la porción: 450
tiempo de la preparación: 15 minutos
tiempo de cocción: 20 minutos
no conveniente para congelar

Ingredientes de la receta de Navidad:

castañas, peladas cocinado, 175 g (6 onzas)
tomates, cereza 75 g (3 onzas)
tocino, rayado sin la piel, 175 g (6 onzas)
cordero, 3 estantes ajustados, 900 g (2 libras)
ajo, 3 clavos
pimienta
aceite de oliva, 100 ml (4 onzas líquidas)
perejil, fresco cortado en trozos pequeños, 60 ml (tbsp 4)
azúcar del echador, 10 ml (tsp 2)
vinagre balsámico, 30 ml (tbsp 2)
adornar, perejil plano de la hoja

Instrucciones de la receta de Navidad:

1. Frotar el cordero con ajo y cubrir finalmente con pimienta. Cortar los tomates por la mitad y las castañas en pedazos ásperos.

2. Cocinar los estantes del cordero, colocando el tocino en tapa, en la marca 9 (240 grados de centígrado, 475 F) del gas por cerca de 20 minutos o por cerca de 30 minutos para bien hecho.

3. Para el condimento; mezclar el vinagre balsámico, el azúcar, el perejil y el ajo restante (pelado y machacado) con el aceite de oliva. Entonces agregar los tomates y las castañas de cereza.

4. Para terminar el condimento agregar el líquido del paso 2 al producto del paso 4.

5. Servir a cordero en seis pedazos del wity el condimento, adornado con perejil.

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