Receta del pastel de queso de Gyokuro
| by Eric Newman | August 09, 2005
Este pastel de queso de Gyokuro hace un postre elegante. Perfeccionar para cualquier ocasión, y bastante fácil hacer.
Pastel de queso de Gyokuro
Ingredientes
• 10 galletas del graham del chocolate
• azúcar de los confiteros de 1/4 taza
• polvo de cacao sin azucarar de 1/4 taza
• margarina con poca grasa de 1/4 taza, derretida
• 3 pkgs. (8 onzas por cada uno) queso de crema, ablandado
• 3 huevos, batidos ligeramente.
• 1 azúcar orgánica de 1/4 taza
• cacao de 1/4 taza (polvo sin azucarar)
• 3 cucharas de sopa de la harina orgánica
• yogur llano sin materias grasas de 3/4 taza
• té del gyokuro de 1/4 taza
• 1 polvo del matcha de la cucharilla
• no-palillo que cocina el aerosol
Preparación
Romper las galletas del graham en pedazos, el lugar en un procesador del alimento y el proceso a las migas.
Combinar las migas de galleta del graham con el azúcar y el cacao orgánicos y mezclarte bien.
Agregar la margarina con poca grasa y revolver con una bifurcación para humedecer las migas.
Rociar 9 " cacerola del springform con el nonstick que cocina el aerosol. Presionar la mezcla sobre el fondo de la cacerola del springform. Cocer al horno en un horno precalentado en 350 por 10 minutos.
Quitar del horno y poner a un lado. Ajustar la temperatura del horno a 450 grados.
En un tazón de fuente grande, batir el queso y los huevos de crema juntos. Agregar el azúcar orgánica, el polvo de cacao y la harina orgánica. El golpe en de velocidad mediana hasta pozo mezcló. Agregar el yogur, el té del gyokuro y el matcha y la mezcla llanos sin materias grasas bien.
Verter en el excedente de la cacerola la corteza cocida al horno. Cocer al horno en 450 por 10 minutos.
Reducir la temperatura del horno a 250 y cocer al horno por 50 a 60 minutos. o hasta la torta se fija en el centro. Dar vuelta apagado al horno y dejar el pastel de queso permanecer en el horno para una hora.
Quitar del horno y refrescarte. Funcionar un cuchillo alrededor del borde de la torta para lanzarla de la cacerola. Cuando la torta está totalmente fresca, quitar el lado de la cacerola. La torta es la mejor cuando está enfriada por lo menos 6 horas antes de servir.
Pastel de queso de Gyokuro
Ingredientes
• 10 galletas del graham del chocolate
• azúcar de los confiteros de 1/4 taza
• polvo de cacao sin azucarar de 1/4 taza
• margarina con poca grasa de 1/4 taza, derretida
• 3 pkgs. (8 onzas por cada uno) queso de crema, ablandado
• 3 huevos, batidos ligeramente.
• 1 azúcar orgánica de 1/4 taza
• cacao de 1/4 taza (polvo sin azucarar)
• 3 cucharas de sopa de la harina orgánica
• yogur llano sin materias grasas de 3/4 taza
• té del gyokuro de 1/4 taza
• 1 polvo del matcha de la cucharilla
• no-palillo que cocina el aerosol
Preparación
Romper las galletas del graham en pedazos, el lugar en un procesador del alimento y el proceso a las migas.
Combinar las migas de galleta del graham con el azúcar y el cacao orgánicos y mezclarte bien.
Agregar la margarina con poca grasa y revolver con una bifurcación para humedecer las migas.
Rociar 9 " cacerola del springform con el nonstick que cocina el aerosol. Presionar la mezcla sobre el fondo de la cacerola del springform. Cocer al horno en un horno precalentado en 350 por 10 minutos.
Quitar del horno y poner a un lado. Ajustar la temperatura del horno a 450 grados.
En un tazón de fuente grande, batir el queso y los huevos de crema juntos. Agregar el azúcar orgánica, el polvo de cacao y la harina orgánica. El golpe en de velocidad mediana hasta pozo mezcló. Agregar el yogur, el té del gyokuro y el matcha y la mezcla llanos sin materias grasas bien.
Verter en el excedente de la cacerola la corteza cocida al horno. Cocer al horno en 450 por 10 minutos.
Reducir la temperatura del horno a 250 y cocer al horno por 50 a 60 minutos. o hasta la torta se fija en el centro. Dar vuelta apagado al horno y dejar el pastel de queso permanecer en el horno para una hora.
Quitar del horno y refrescarte. Funcionar un cuchillo alrededor del borde de la torta para lanzarla de la cacerola. Cuando la torta está totalmente fresca, quitar el lado de la cacerola. La torta es la mejor cuando está enfriada por lo menos 6 horas antes de servir.
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