¿Te has detenido brevemente siempre para ponder porqué las fritadas rápidas y las virutas de patata refinadas son tan populares entre las masas? ¿Si la chatarra procesada y malsana tales puede llevar a cabo tal súplica, puedes imaginarse cuánto un sabor más verdadero embala esta buena vieja receta de la patata hasta el final de Alemania? ¡Gozo de mis patatas como fuente de la grande-prueba de carbohidratos almidonados también, así que cavar en amigos!

Ensalada alemana de la patata de la mamá

patatas del rojo de 5 libras
1 cebolla del lg, tajada
sal de 1 t
1/8 tsp. pimienta
tocino de 8 sl
1 agua del 1/2 c
1 vinagre del 1/2 c
1 azúcar blanca granulada c
4 huevos, duros

Cocinar las patatas en tus chaquetas. Cuando las patatas están frescas, cáscara y rebanada. La sal y sazona las rebanadas de la patata con pimienta. Tajar las cebollas y agregar a las patatas. Cubicar el tocino y freír en un grande fríen la cacerola hasta marrón de oro. Quitar los pedacitos del tocino de la grasa en cacerola, agregar el agua, el vinagre y el azúcar a la cacerola, después traerlos para hervir.

Colocar la mezcla de la patata en el líquido, revolviendo de vez en cuando. Agregar más líquido si está necesitado tan. Entonces agregar los pedacitos del tocino y los huevos rebanados o cubicados si está deseado. Servir caliente y gozar. No utilizar las patatas de Idaho sin embargo pues los rojos son los mejores.

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