El servicio apropiado del vino comienza tan pronto como te traigas el hogar. Cómo lo diriges, almacenarlo, abrirlo, y verter es toda la parte del protocolo del servicio. El vino es solamente un resultado de un viaje largo y delicado que pueda tomar muchos años para perfeccionar. Tan la próxima vez que tu hacer pivotar y sacudir tu botella de vino alrededor tienen gusto de un poco de juguete, consideran su viaje, lo llevan cuidadosamente y por supuesto dante un lugar cómodo al resto.

Almacenaje

El vino se debe almacenar en su' lado en un lugar fresco idealmente en 55 grados que el F. que almacena el vino en un lugar en una temperatura más alta hará el vino envejecer en una tarifa creciente.

Mantener la temperatura

La temperatura para en la cual el vino debe ser servido está también abajo a una ciencia mientras que ciertas características se pueden detectar solamente en ciertas temperaturas. Es toda demasiado común comer el vino blanco servido en una temperatura que sea lejana se refresque también. ¡El vino que se enfría excesivo hace el vino ser “firmemente” o también frío para experimentarlo correctamente así que hacerte un favor y seguir estas pautas generales y el intento para experimentar cada vino la manera que fue significado para ser experimentado!

Vino Varietals - temperatura ideal del servicio

El chispear, Champán - 45 grados de f 7 grados de C

El alumbrador bodied blancos; Riesling, gewürztraminer, sauv.blanc - 45 - 50 f 7 - 10 C

Med, bodied por completo blancos; Viognier, Semillon, Chardonnay - 48 - 50 F/8 - 10 C

Rojos más ligeros; Gamay, sangiovese, pinot negro - 55 - 60 F/13 - 16 C

Med, rojos completos; el merlot, Burdeos mezcla, el sauv de cabernet - 60 - 65 F/15 - 18 C

La abertura

¡Supongo que puede ser que sea duro probar si no puedes abrir la botella! Es fácil, pero primero necesitas el utensilio apropiado. No engañarte con todos estos chismes de la abertura del vino hoy que intenten simplificar un procedimiento ya simple. Compra qué se llama un sacacorchos en dos etapas; una herramienta imprescindible para todos los camareros. Quitar simplemente la hoja en la botella usando el cuchillo de tu sacacorchos. Cortar alrededor del fondo del labio de la botella para el retiro limpio y fácil de la hoja. Apuntar el punto del tornillo al centro del corcho y apretarlo y comenzar a dar vuelta. Continuar dando vuelta hasta que solamente la última mitad de la torcedura final sigue siendo visible. A este punto enganchar la 1ra etapa de la herramienta sobre el labio de la botella y utilizar la manija como palanca para levantar lentamente el corcho de la botella. La manija es una vez casi verticalmente extendida, utiliza la 2da etapa de la herramienta para quitar completamente el corcho.

¡“Contusionando” - dar un tirón al corcho de la botella crea que todo el ESTALLIDO familiar! Si la etiqueta apropiada es importante para ti, este “ESTALLIDO” es realmente una resonancia indeseable designada la contusión del vino. Para evitar que esto ocurra, levantar suavemente el corcho de la botella mientras que dobla el corcho al lado. ¡Esto permite que el aire se escape encima del lado del helping del embotellamiento para reducir la posibilidad de un ESTALLIDO!

¡Si sucedes romper el corcho, no aterrarte! Sucede fácilmente, especialmente con vinos más viejos. Quitar simplemente la porción quebrada del corcho de tu sacacorchos y comenzar otra vez. Excepto este tiempo colocar el tornillo para arriba contra el interior del embotellamiento e insertar el tornillo que empuja contra el lado de la botella y lentamente en el corcho quebrado. ¡Sostener el cuello de la botella firmemente y cuando el sacacorchos ha penetrado el corcho por algunas vueltas, sacar lentamente el corcho!

Cristalería

Hay millón de opciones disponibles al considerar la cristalería para el vino, sin embargo para que vino brillar verdad; el cristal o el cristal claro es la única manera de ir. Es importante ver el vino que estás a punto de gozar, no lo disfraza tan con un material coloreado.

Los fabricantes principales de la cristalería han conseguido hoy este tema abajo a una ciencia, creando con éxito la cristalería específica del paladar para animar la experiencia óptima de la prueba. Cada vino varietal se experimenta lo más mejor posible cuando está tomado de un cristal que permita que el vino respire correctamente. Aunque remolina y decanta también la ayuda en la aireación, el cristal usado puede también contribuir a la aireación apropiada también. Reidel es el líder en esta industria que crea la cristalería fabulosamente atractiva con solamente varietals en mente. ¡Esta compañía crea un diverso cristal para casi cada libation!

La cristalería necesaria requerida para cualquier hogar es un cristal simple del vino blanco que tiene típicamente una circunferencia más pequeña que un cristal del vino rojo que sea absolutamente un pedacito más grande. Un sistema de flautas del champán se recomienda altamente también.

Tu cristalería roja o blanca debe acomodar aproximadamente 10 - 12oz. del vino, no obstante un cristal del vino se debe nunca llenar más arriba que a medio camino. La idea es permitir bastante sitio para que el vino se mueva al remolinar. Tu vino no respirará bien si el cristal se llena más arriba que a medio camino.

Resumiendo, el vino es una sustancia delicada que se debe tratar siempre con gran cuidado. ¡Almacenarlo cuidadosamente y demostrarlo apagado en gran cristalería es realmente todo las cuales el vino pide!

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