He estado preparando mis propias comidas por muchos años. Como la mayoría de la gente, supongo, yo fijaría solamente platos familiares.

Eso ha cambiado. Para las subsidios por enfermedad, comencé a comer más frutas y vehículos, incluyendo alguno que era desconocedor. Intenté muchos alimentos que eran nuevos a mí, por ejemplo, los granos enteros, y varios tipos de habas, de semillas y de tuercas. Muchos de ésos sintieron bien a favoritos.

Comencé más a menudo a las maneras desconocedoras del uso de preparar el alimento. Algunos de mis favoritos son pesto (los verdes hechos puré y aceite), los alimentos crudos que normalmente se coman cocinados, y combinaciones inusuales tales como pan con la mantequilla de cacahuete, cubierta con la salsa de la pizza. El comer llegó a ser más interesante, más agradable, y más de una aventura.

Las circunstancias de mi vida animaron más cambios. Conformar con una cantidad pequeña de dinero me dio tener gusto para la harina de avena, las habas, y otros alimentos muy baratos. El crecimiento para arriba en una granja y tener un jardín proporcionaron las frutas y los vehículos nuevos al intento y gozan cada año. Siendo levantado a la “basura no, desear no”, ayudado me no pasar encima de los alimentos inusuales: regalos tales como habas “n” verdes”, los pierogies del propietario, y ciervo hecho en casa de mi hermana “de mi hijo desigual. El punto es: Los cambios en mi dieta me dieron más alimentos para gozar. Ahora sé que puedo tener gusto de un grande muchos alimentos desconocedores. Algunos de esos alimentos no se pueden gozar al principio porque son así que diferente y son desconocidos como “goody”. Para mí, ese reconocimiento es hecho típicamente gradualmente por muchos ensayos pequeños. Una vez que se haga ese reconocimiento, el alimento “golpea el punto” y puede ser nutritivo, sano y conveniente. Entonces tengo otro alimento a gozar.

El proceso de intentar los alimentos nuevos y del tenerlos se convierte en precio gozado, marcas comiendo una aventura. El comer llega a ser más interesante y gozado. Las comidas se convierten en más que una época de gozar de lo que he gozado antes. El conocimiento es aumentado experimentando el desconocedor. Hay anticipación del descubrimiento de un nuevo disfrute. Las comidas se convierten en tiempos de la rentabilidad de los esfuerzos anteriores de la experimentación. El alimento se aprecia más para tener esfuerzo creativo invertido en él. Quizás he ganado una subsidio por enfermedad, ahorrada una cierta hora de la preparación, el dinero ahorrado que se pueden utilizar para un cierto otro propósito, y he agregado a mi repertorio del placer.

Un cookbook te dará ideas sobre qué alimentos nuevos a intentar. Un libro de la receta acerca de un alimento étnico particular o de una cierta otra categoría desconocedora del alimento sería particularmente provechoso. La compra una o consigue uno de la biblioteca. Algunas categorías étnicas son medio-orientales, al sureste asiático, africano, alimento del alma, meridionales, y mexicano. Otras categorías son alimento natural, aprisa y recetas fáciles, dietas de la pérdida del peso, recetas vegetarianas, y usar el alimento del jardín. Puede ser que incluso goces de algunas categorías obscuras tales como pionero/temprano alimento americano, alimento americano nativo, alimento salvaje, alimento europeo temprano, alimento del almacenaje, y alimento del bajo costo. Tengo gusto particularmente de los libros rápidos y fáciles de la receta.

Si necesitas la ayuda que llega a ser cómoda con intentar los alimentos nuevos, los cambios pequeños del intento:

- Comer los alimentos de desayuno en el almuerzo o la cena. O intentar un vehículo en el desayuno. Si tienes normalmente un emparedado en el bedtime, tener una ensalada en lugar de otro.

- Diversas marcas de fábrica del intento de las que utilizas normalmente.

- Dejar hacia fuera unos o más ingredientes de tus recetas estándares. O cambiar las proporciones - poco más de esto o poco menos de eso.

- Substituir un ingrediente similar para un ingrediente generalmente, por ejemplo, concentrado del jugo anaranjado o jugo del limón en vez del vinagre en una ensalada.

- Puede ayudar a comer porciones más pequeñas sino a incluir un mayor número de alimentos en cada comida. Eso puede ayudarte a desarrollar tener gusto para la variedad.

- Intentar las combinaciones inusuales tales como pollo cocinado y fruta cruda adentro cortados los pedazos pequeños y se mezcló junto… o salsa de la pizza en un emparedado de la abrir-cara de la mantequilla de cacahuete… o una cucharilla de jarabe de la miel o de la crepe en una ensalada verde oscuro, frondosa.

Las ensaladas son grandes experimentar con. Muchos vehículos pueden ser gozados en una ensalada. Varias cantidades del intento y combinaciones de la zanahoria, del tomate, de la col, del bróculi, del paprika, del pepino, o de otros vehículos que gozas. Utilizar otros tipos de verdes: lechuga del romaine, lechuga de grifo, collards, mache y albahaca. La preparación puede ser aceite justo, pesto, jarabe, salsa de tomate, salsa de tomate, zumos de fruta, mayonesa, mantequilla de cacahuete ablandada con aceite, e incluso atasco o jalea.

Los sabores sutiles de muchos vehículos se ocultan fácilmente con cualquier cosa las cantidades más que minúsculas de vinagre, de jugo del limón y de salsa de tomate. Intentar una ensalada sin ninguna preparación para gozar del sabor completo de los vehículos. Los vehículos pueden ser proporciónados para someter o para realzar sabores particulares - utilizar menos albahaca para disminuir tu sabor acre, utilizar más zanahoria para alzar tu sabor y textura. Otros ingredientes de la ensalada pueden ser tuercas, cacahuetes, coco, cereal, habas cocidas al horno, y fruta.

Utilizar las cantidades pequeñas de un alimento no comprobado para comenzar con hasta que sabes como de bien tus repartos del cuerpo con él. El cuerpo se adaptará a algunos alimentos durante semanas o meses pero los resultados varían del alimento al alimento y, supongo, de individual al individuo. Un par hace de los años que comían una lanza de espárrago crudo era más que podría tolerar. Ahora puedo cortar encima de una onza de espárrago crudo y agregarla a una ensalada sin ningún problema. Cualquier alimento tiene límites; es justo que los alimentos crudos tienden para tener límites más pequeños y penas más inmediatas para exceder los límites.

Para desarrollar tener gusto para un alimento nuevo, comerlo al principio de una comida cuando tienes el más hambre. El tener hambre mejora grandemente unos capacidad de apreciar el gusto de un alimento. Comer solamente una cantidad pequeña del alimento nuevo en cada sentada. Para algunos alimentos, una mordedura minúscula, bastante detectar su sabor, es bastante a dirigir al principio. No dar para arriba fácilmente en un alimento que se parezca al principio demasiado extraño ser gozado. Algunos alimentos requerirán docenas de “consiguen” ensayos conocidos.

Otras estrategias para tener gusto de los alimentos nuevos:

- Leído sobre la nutrición y la salud para saber las ventajas de una dieta cambiante.

- Tomar una decisión para aumentar el placer en tu vida. Tu éxito en gozar de los alimentos nuevos te animará a que intentes otras clases de nuevos placeres.

Tener razones en mente de intentar los alimentos inusuales:

- para poder gozar de los alimentos sanos.

- para gozar de los alimentos del bajo-preparación-tiempo.

- para utilizar lo que puedes crecer en tu jardín.

- por la satisfacción de adquirir nuevos placeres.

- para aumentar tu disfrute de comer.

Saber porqué tener gusto de los alimentos nuevos es difícil. Éste es el principio del saber-su-enemigo. Se parece ayudarme. La gente tiene una protección instintiva contra comer los alimentos tóxicos. La naturaleza ha proveído de ti la desconfianza para el alimento nuevo, desconocedor. Si el alimento es bastante diferente de lo que te utilizan, no será tenida gusto inmediatamente. Éste es un instinto necesario que las subsistencias tú del envenenamiento tú mismo comiendo la seta incorrecta, por ejemplo. La evolución junto con química eliminó trago-abajo-cualquier cosa los individuos de nuestra piscina de gene. Los pequeño-por-pequeños gusto-reveladores sobrevivieron.

Si es el azúcar, la sal y las especias que dependes sobre para gozar del alimento, otros sabores irán unappreciated. Ayudar a tu cariño para los alimentos nuevos venir más fácil, facilidad para arriba en las especias, sal, y azúcar. Eso anima a tu gusto que aprecie una mayor variedad de sabores. Entonces puedes más aprecias el dulzor de los tomates de cereza, el dulzor de la calabaza cruda, y el dulzor de patatas dulces, por ejemplo. Puedes gozar del sabor suave de castañas crudas, de la riqueza de tuercas, y del starchiness sutil de los granos de cereal. Tu paladar será más perito en experimentar los placeres de sabores sutiles. Un grande muchos alimentos que se parecían previamente sobre todo insípidos, se puede entonces gozar para sus sabores únicos.

Tu disfrute del alimento fuerte de la prueba también será ayudado por uso del azúcar y de la sal de reducción. Cambiarás dependiendo de salinidad y de dulzor a conseguir placer de otros sabores.

Encontrar los alimentos nuevos:

- Hojear en un almacén del alimento natural, un mercado de los granjeros o un festival étnico del alimento.

- Tomar la época de mirar todos los artículos un supermercado local.

- Hojear en los mercados étnicos locales del alimento: Medio-oriental o griego, por ejemplo.

- Alimentos crudos del intento, granos enteros y otros alimentos sin procesar. Típicamente, tienen más textura y sabor. Estos alimentos son más altos en fibra y así que producir un gas más intestinal. Limitar el tamaño de la porción para reducir la producción del gas. Cargar encima de cuando el gas no será un problema. Me permito al cerdo-hacia fuera en a antes de comida del bedtime. Si la comida es baja en calorías, esa comida grande no me guarda de tener un sueño de la buena noche.

- Las plantas nativas del uso forrajearon de céspedes, de líneas de la cerca, y de arbolados; y creciendo como malas hierbas en jardines. Saber qué tú están haciendo, hay las plantas venenosas que se asemejan los comestibles. Algunas plantas son tóxicas aun cuando comidas en cantidades pequeñas.

- Hacer tu propio cocinar. Los restaurantes tienen menús que abroguen a una mayoría de gente, para no poblar el deseo algo diferente. Incluso la persona que cocina para su propia familia puede ser poco proclive a prepararse con excepción del alimento familiar y popular.

- Tener un jardín, si tienes el tiempo y el espacio. Cada año puedo probar nuevas recetas y un vehículo nuevo o dos. Si no, aprovecharte de la variedad la oferta grande de los supermercados.

Algunas recetas inusuales se pueden encontrar en http://www.leisureideas.com/easy-recipes-unusual-recipes/index.htm

Article Source: http://www.articleset.com