Cuatro recetas de la calabaza para la caída
| by Rachel Paxton | October 26, 2006
La caída es un gran rato de probar algunas nuevas recetas de la calabaza. ¡No hay nada como el olor del pan o de las galletas cocido al horno fresco de la calabaza en la cocina! Tienes que dar a este cornbread de la calabaza un intento.
Pan de la calabaza del arándano
2 huevos, batidos levemente
2 tazas del azúcar
aceite vegetal de la taza del 1/2
calabaza conservada 1 taza
harina de 2 1/4 taza
arándanos tajados 1 taza
especia de la empanada de la calabaza de 1 cuchara de sopa
1 bicarbonato de sosa de la cucharilla
sal de la cucharilla del 1/2
Instrucciones de cocción:
Precalentar el horno a 350 grados. Combinar los huevos, azúcar, aceite vegetal, y calabaza, mezclándose bien. Combinar la harina, la especia de la empanada de la calabaza, el bicarbonato de sosa, y la sal en un tazón de fuente grande. Hacer un pozo en el centro del batter y agregar la calabaza. Revolver en arándanos. Cucharear el batter en 2 engrasado y floured las cacerolas del pan. Cocer al horno para 1 hora.
Cupcakes de la calabaza
mantequilla derretida 3/4 taza
azúcar de 1 taza
2 huevos
1 harina de las tazas del 1/2
1 levadura en polvo de la cucharilla
1 bicarbonato de sosa de la cucharilla
1/4 sal de la cucharilla
1 cinamomo de las cucharillas del 1/2
calabaza conservada 1 taza
Instrucciones de cocción:
La mantequilla y el azúcar, golpe de la cosechadora en los huevos 1 a la vez, tamizan en ingredientes secos y se mezclan bien. Revolver en calabaza. Verter en las cacerolas engrasadas del cupcake. Cocer al horno 15 minutos en 375 grados.
Calabaza Cornbread
calabaza hecha puré 1 taza
leche de 1 taza
mantequilla de 1 cuchara de sopa
azúcar de 1/4 taza
2 tazas de la harina de maíz
sal de la cucharilla del 1/2
3 huevos, separados
Instrucciones de cocción:
Calentar la leche, la mantequilla, y el azúcar en cazo para derretir la mantequilla. Poner la calabaza en un tazón de fuente y agregar la mezcla de la leche. Agregar la harina de maíz, taza del 1/2 a la vez, y revolver para mezclar. Agregar la sal y las yemas de huevo y revolver el pulg. En otro tazón de fuente, batir los blancos del huevo y doblar en batter. Engrasar una cacerola del cuadrado de 8 pulgadas. Cocer al horno en 375 grados por 35 minutos.
Galletas de la calabaza
aceite vegetal de 2/3 taza
azúcar de 1 taza
1 huevo
calabaza cocinada 1 taza
2 tazas de la harina de uso múltiple
1 levadura en polvo de la cucharilla
1 bicarbonato de sosa de la cucharilla
1 cinamomo de la cucharilla
sal de la cucharilla del 1/2
1 vainilla de la cucharilla
tuercas de pacana tajadas taza del 1/2
Instrucciones de cocción:
Mezclar el aceite, el azúcar, el huevo, y la calabaza junto y agregar los ingredientes restantes. Caer por las cucharadas en la hoja engrasada de la galleta. Cocer al horno 10 a 12 minutos en 350 grados. Marcas galletas 3 docenas.
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