Crockpots variar, pero el bajo valor es típicamente alrededor de 100 grados y su alto valor es de alrededor de 300 grados.

Sabiendo esto, es bastante fácil convertir la mayoría de las recetas para su uso en su olla de cocción lenta. Algunas adaptaciones de tiempos de cocción será una decisión de su parte, pero algunas sencillas directrices deberían ayudar. Sólo tienes que seguir unas cuantas reglas sencillas y ya está en su manera.

Usted debe disminuir el líquido, ya que no hervir en un Crockpot.

Agregar los quesos y otros productos lácteos hacia el final de su cocción, ya que tienden a romper si están cocidos durante demasiado tiempo.

Brown cualquier motivo el sector de la carne antes de añadir a la Crockpot. Es mejor sabor y mejor textura de esta manera.

Añadir el arroz y las pastas al final de su cocina también. Ellos a su vez mushy si se cocinan demasiado tiempo. Se puede cocinar de forma independiente y luego combinarlas, cuando llegue la hora de servir.

Añadir su especias al final.

Si una receta requiere hornalla 15-30 minutos, el Crockpot debe cocinar para 1 1 / 2 - 2 1 / 2 hrs a alta temperatura y 4 - 8 horas a su baja temperatura.

Si una receta requiere hornalla 35-45 minutos, el Crockpot debe cocinar por 3-4 horas a una temperatura alta y 6 - 10 horas a su baja temperatura.

Si una receta requiere hornalla durante 50 minutos a 3 horas, la Crockpot debe cocinar para 4 - 6 horas a una temperatura alta y 8 - 16 horas a su baja temperatura.

A raíz de estas directrices le permitirá ser capaz de convertir una hornalla a su deliciosa receta de cocina homólogo lento!

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