Consejo sobre el alimento natural que elige y los alimentos sanos y la lectura de etiquetas de la nutrición

| by Chris Robertson | December 25, 2005
¿El alimento natural no necesita una definición? Todos sabemos que qué alimento natural es es yogur y granola, cereal integral y vehículos y fruta orgánico crecidos. Es el 100% natural, ningunos preservativos o los tintes, unadulterated, puro. Cuando pusiste todo el que junto, debes tener alimento sano, con todo todo demasiado a menudo, se pone qué mientras que el alimento natural actualmente clasifica apenas como alimento, aún menos alimento natural.

Hechar una ojeada una de nuestras opciones preferidas del alimento natural - yogur. Golpeó estantes del supermercado en los años 70 tempranos, aunque había estado disponible antes que en almacenes y restaurantes del alimento natural. El yogur verdadero tiene dos ingredientes: ordeñar (entero, capa superior o con poca grasa) y vivir las culturas del yogur. Ése es alimento natural - calcio, vitamina D, vitamina A, proteína. La vez próxima estás en el supermercado, hechas una ojeada el caso de la lechería. Encontrarás fila después de que la fila del arco iris brillantemente coloreado hiperactivo-azucarado remolinara y caramelo-asperjara el yogur empaquetado de las maneras que abrogan a nuestros consumidores más pequeños - niños. Millones de padres compran los paquetes que tientan, seguros que porque es yogur, ellos están comprando el alimento que es sano para sus niños.

Una mirada en la etiqueta, aunque, y ella está claro que estos yogurts kiddy (tan bien como la mayor parte de el yogur que se pone a los adultos) es lejos un grito del alimento del brezo. Algunos de los yogurts más populares para los niños contienen dondequiera a partir 3 a 10 cucharillas agregadas de azúcar. En vista de cuántas cucharillas de yogur están en una sola porción, puede ser que también dés a tu niño el tazón de fuente del azúcar. Además, la mayoría de los yogurts incluyen los ingredientes “naturales” que tienen poco a hacer con el alimento natural. Ingredientes como la pectina (espesar el yogur), carrageenan (un extracto de los mariscos que da a algunos yogurts su cuerpo, y annatto (para el color) agrega poco alimenticio al yogur. Están en la mezcla para responder a un propósito principal: para ayudar al yogur a sobrevivir su viaje de la fábrica a tu tabla.

Encontrarás la misma situación con otros alimentos que hicieron originalmente su principio como comidas sanas en los años 70. El Granola tiene barras convertidas del granola con las virutas del chocolate y el caramelo gooey. La harina del trigo integral se blanquea y denuded de sus núcleos saborosos. Las semillas de girasol se asan en aceite y se salan. Incluso el arroz moreno viene en variedad instantánea.

Alimento natural sano del alimento no

El secreto a alimentar tu familia (y a tú mismo) una dieta saludable del alimento sano es leer las etiquetas. La administración del alimento y de la droga de Estados Unidos ha presentado a las pautas terminantes para el etiquetado alimenticio de todos los productos alimenticios. La etiqueta de la nutrición te dirá que todo lo que necesitas saber para elegir las comidas sanas verdaderas. Algunas cosas a tener presente al leer las etiquetas de la nutrición para las comidas sanas:

* En la porción del ingrediente de la etiqueta de la nutrición, los ingredientes son enumerados en orden por cantidad. El ingrediente que se enumera primero es el ingrediente principal, seguido por la cantidad, el etc. más grandes siguientes.

* La etiqueta de los hechos de la nutrición debe enumerar cada uno de los alimentos requeridos aunque que el alimento proporciona el 0% del valor diario recomendado.

* La etiqueta de los hechos de la nutrición debe enumerar qué porción de las calorías del alimento se deriva de la grasa, del azúcar, de la proteína y de los carbohidratos. También analiza la grasa en la grasa saturada y no saturada.

La lectura de etiquetas en todo que alimentas a tu familia es la mejor manera de decir si un alimento es realmente un alimento natural - o apenas masquerading como uno.

Article Source: http://www.articleset.com



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