Una cosa de que gozo mucho al ir en vacaciones o apenas viajando en alguna parte especial es cuando intentamos diversos restaurantes y lugares para comer. Por supuesto, cuando vamos a un nuevo lugar, no sabemos dónde podemos encontrar el mejor alimento. Por lo tanto, utilizamos generalmente guías del restaurante para ayudarnos a encontrar restaurantes en una ciudad desconocida. Pronto, realizamos que las guías del restaurante la mayor parte del tiempo proveyeron de nosotros resultados decepcionantes. Descubrimos que las guías del restaurante no nos daban la información correcta sobre los mejores lugares para comer mientras que fueron impresas generalmente por los dueños del restaurante que anunciaban su negocio. Necesitamos un método más de confianza que eran las guías del restaurante.

En la búsqueda para que una manera eficaz encuentre lugares agradables para comer, decidíamos preguntar a vendedores de escritorio en el hotel que permanecíamos sobre su recomendación de buenos restaurantes. Aunque éramos felices conseguir resultados mejores que los resultados que conseguimos con guías del restaurante, pronto realizamos que el hablar con los vendedores no era la mejor manera también.

Los vendedores debían lo más a menudo posible busy para contestar a nuestra pregunta, así que no conseguimos ninguna recomendación. En caso de que ella no estuviera ocupada, ella comenzó generalmente a hacer preguntas acerca de qué tipo de alimento preferiríamos y cuánto podríamos producir para pasar en el restaurante. Según nuestras respuestas a esas preguntas, ella haría recomendaciones. Afortunadamente, sus recomendaciones eran generalmente muy provechosas.

Realmente, si sucediera que permanecíamos en un hotel, que fue proporcionado un cuarto que cenaba, él simplemente nos diría visitar su propio restaurante. Por otra parte, algunos vendedores recomendaban buscando las guías del restaurante proporcionadas en el cuarto.

Sabíamos que algunos periódicos locales publicaban guías del restaurante. Desafortunadamente, este tipo de guías del restaurante no ofrecía ninguna críticos sino apenas una lista de los restaurantes locales y una cierta información básica sobre la cocina, el precio, y una cierta otra información tal como requisitos de la reservación y código del vestido. Tan usando tales periódicos que el restaurante nos dirige podían conocer los restaurantes disponibles pero no sabíamos elegir.

A la una de nuestros viajes, descubrimos que las mejores guías del restaurante hablaban con los residentes locales. Puedo ser te estoy sorprendiendo con este método pero el preguntar residentes locales pronto aparecía ser una manera muy eficaz de encontrar buenos lugares para comer. Realizamos que la gente amaría apoyar su restaurante preferido recomendándolo.

Íbamos a la barra próxima para una bebida. Allí acabamos de preguntar a gente que satisficimos sobre sus recomendaciones. A veces simplemente preguntamos a camarero. Realmente, ha sucedido que teníamos mucha diversión al hablar con los locals.

Recuerdo una situación cuando visitábamos Minneapolis. Permanecíamos a un hotel agradable pero la una igualando que decidíamos caminar a una publicación próxima. No era sábado o domingo, así que la publicación no fue apretada. Cuando incorporamos la publicación, nos sentamos en la barra y pedimos una bebida. Pronto mi marido decidía preguntar al camarero si él podría recomendarnos un lugar agradable para comer.

Un hombre que se sentaba al lado de nosotros nos interrumpió y nombró un restaurante local antes de que el camarero podría contestar. Otro hombre agregó inmediatamente que este restaurante había sido bueno en el pasado pero ahora estaba bajo nueva gerencia y era no más tan bueno según él. Pronto toda la gente en la barra comenzó a discutir. Cada uno decía a varias historias su experiencia con historias locales.

Realizamos que estamos gozando mucho de la conversación animada así que nosotros pedimos al camarero hacer somos una pizza. Entonces pasamos la tarde entera que hablaban con los locals en la barra. ¡Era realmente una tarde agradable! Cuando nos sirvieron la pizza caliente, oí a alguien el decir de que no podríamos encontrar tal comida en las guías del restaurante. Debo admitir que esta tarde era más maravillosa que cualquiera ofreció por las guías del restaurante.

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