Cocina despensa - A Cook's Secret armas
| by Manbeer Singh | March 08, 2008
Hacer cualquier tipo de trabajo es más fácil cuando tienes las herramientas adecuadas a la mano. Un cocinero de una de las mejores herramientas - y las armas secretas - es tener una cocina bien surtida despensa.
La cocina es mucho más sencillo si sabe que ya has recibido lo que necesita a la mano, y no van a tener que correr a la esquina del mercado cada vez que quieren arreglar una comida.
Tener una bien surtida despensa es también el arma secreta sobre todo cuando gota a los invitados inesperados.
Podrá hacer todos los huéspedes se sientan bienvenidos y especial, porque, si se trata de aperitivos de la cena para cuatro o diez, usted puede manejar con estilo y garbo. De hecho, su reputación - y su cordura - se aseguró, porque con estas cosas en su despensa, puede poner junto bello y sabroso alimento que es bellamente presentada en pocos minutos, simple y fácil.
Aquí hay una lista de ingredientes básicos que deben estar en cualquier despensa bien surtida. (Una buena manera de balance de su despensa es comprar una o dos cosas en la lista cada vez que vaya de compras, en lugar de tratar de conseguir que todos a la vez. Si ven las ventas y aprovechar la temporada de compra, se le Capaz de ahorrar dinero también!).
Recuerde de cambiar todo en su despensa de manera regular, y ajustar los elementos de esta lista para adaptarse a su familia le gusta y no le gusta.
Hierbas, especias, extractos y Sauces:
-- Salt (Mar y yodada)
-- Pimienta (Plenario Peppercorns, Negro, Blanco y Rojo)
-- Nuez moscada (de tierra y de dulce)
-- Canela (terrestre y Sticks)
-- Pumpkin Pie Spice (Ground)
-- Allspice (Ground)
-- Cardamomo (Plenario y Tierra)
-- Ginger (Plenario y Tierra)
-- Curry (Ground)
-- Ajos (frescos y Motivo de Emergencias)
-- Mostaza (Ground)
-- Bahía de hojas (secas)
-- Rosemary (fresca y embotellada)
-- Tomillo (fresca y embotellada)
-- Sage (frescas y secas)
-- Sweet Basil (frescas y secas)
-- Perejil (frescas y secas para Emergencias)
-- Cumin (Ground)
-- Orégano (secas)
-- Cebollas (flakes para Emergencias)
-- Extracto de vainilla
-- Extracto de Maple
-- Extracto de Almendra
-- Extracto de limón
-- Extracto de Orange
-- Soy Sauce
-- Vino de Cocina o Cocina Sherry
-- Vinagre de vino de arroz
-- Sesame Oil
-- Vinagre Balsámico
-- Vinagre de vino tinto
-- Citrus Vinagre
-- Salsa Teriyaki
-- Barbacoa Sauce
-- Sweet y Sour Sauce
-- Otros Tabasco o Hot Sauce
-- Chili Sauce
-- Steak Sauce
-- Paquetes de Salad Dressing Mix
-- Paquetes de secas Onion Soup Mix (O Otros Sabores)
-- Sopa de Sauces (Crema de pollo, champiñones, apio y queso)
Para Hornear:
-- Todos propósito de harina
-- Self-Rising Flour
-- Harina de trigo
-- Pancake Mix
-- Levadura
-- Azúcar
-- Confectioner del Azúcar
-- Brown Sugar
-- Sugar Cubes
-- Melaza
-- Polvo Hornear
-- Baking Soda
-- Levadura
-- Maicena
-- Miel
-- Cacao en polvo
-- Azucarados o Semi-Sweet Chocolate
-- Semi-Sweet Chocolate Chips
-- Butterscotch, Carmelo y otros con sabor a "chips"
-- Frutos secos (nueces, pecanas, almendras, avellanas y Cashews)
-- Marshmallow Cream
-- Acortar Vegetal (ordinarios y Mantequilla-Flavored)
-- Aceite de girasol
-- Las cerezas Maraschino
Por Aperitivos o añade "algo especial" para las comidas:
-- Maní en el Shell
-- Maní salado
-- Mixed Nuts
-- Aceite de Oliva Virgen Extra
-- Una Variedad de Galletas
-- Negro y Verde Olivos
-- Champiñones enlatados
-- Palmera corazones
-- Espárragos embotellada
-- Sun-Tomates secos
-- Embotellada Salsa
-- Una Variedad de Chips y Dips
-- Quesos (Tradicionalmente, 3 a 5 se sirven, de duro a suave, de leve a fuerte. Encuentra sabores que se mezclan bien juntos, y servir de quesos de diferentes animales y los distintos países)
Para el día a día las comidas:
-- Cubos de oro y Polvos (pollo, carne y vegetales)
-- White Rice
-- Grano largo y arroz salvaje
-- Brown Rice
-- Una Variedad de Pastas
-- Cebada
-- Bread Crumbs
-- Croutons
-- Salsa de Tomate
-- Tomate Pegar
-- Una variedad de tomates enlatados
-- Una variedad de frijoles enlatados (Negro, Rojo, Riñón y Garbanzo)
-- Habas secas (Pinto, Chili y del Riñón)
-- Atún en lata, pollo, cangrejo y almejas
Por Postres:
-- Conservas de piña (Pedazos y Rodajas)
-- Una variedad de frutas enlatados
-- Una de las variedades de atascos o gominolas
-- Una de las variedades Cake Mixes, Brownies y Frostings
-- Una variedad de envasados Puddings
-- Todas las fijaciones para Ice Cream Sundaes o fracturas se Banana
-- De manzana
En el refrigerador:
-- Leche
-- Huevos (O Egg Suplentes)
-- Crema (un alimento básico para muchos platos mediterráneos)
-- Mantequilla o margarina
-- Amarillo Mostaza
-- Brown Mustard
-- Mostaza Dijon
-- Ketchup
-- Mayonesa o Salad Dressing
-- Quesos (Cheddar, Swiss, Feta, queso parmesano y Jack)
-- Cottage Cheese
-- Sour Cream
-- Green Cebollas
-- Tomates
-- Cilantro
-- Ensalada Fijación
En el congelador:
-- Conjunto de pollo
-- Steaks
-- Hueso, piel de pollo senos
-- Carne de vacuno o cerdo asado
-- Meat Stew
-- Hamburger
-- Pork Chops
-- Piezas de amarillo, rojo y pimientos verdes (Chop de seguridad de sus restos cada vez que los utilizan y tirarlos en una bolsa en el congelador. Ellos añadir color y sabor a los platos anodino)
-- El pan congelado Masa (Haz tu propia o comprados en la tienda)
-- Frozen Rolls (Haz tu propia o comprados en la tienda)
-- Frozen Pizza Masa (Haz tu propia o comprados en la tienda)
-- Frozen Baguette
-- Brócoli
-- Espinaca
Con estos ingredientes en su cocina, lo único que tendrá que preocuparse de las cosas a la hora de cocinar es la receta que usted quiere probar!
La cocina es mucho más sencillo si sabe que ya has recibido lo que necesita a la mano, y no van a tener que correr a la esquina del mercado cada vez que quieren arreglar una comida.
Tener una bien surtida despensa es también el arma secreta sobre todo cuando gota a los invitados inesperados.
Podrá hacer todos los huéspedes se sientan bienvenidos y especial, porque, si se trata de aperitivos de la cena para cuatro o diez, usted puede manejar con estilo y garbo. De hecho, su reputación - y su cordura - se aseguró, porque con estas cosas en su despensa, puede poner junto bello y sabroso alimento que es bellamente presentada en pocos minutos, simple y fácil.
Aquí hay una lista de ingredientes básicos que deben estar en cualquier despensa bien surtida. (Una buena manera de balance de su despensa es comprar una o dos cosas en la lista cada vez que vaya de compras, en lugar de tratar de conseguir que todos a la vez. Si ven las ventas y aprovechar la temporada de compra, se le Capaz de ahorrar dinero también!).
Recuerde de cambiar todo en su despensa de manera regular, y ajustar los elementos de esta lista para adaptarse a su familia le gusta y no le gusta.
Hierbas, especias, extractos y Sauces:
-- Salt (Mar y yodada)
-- Pimienta (Plenario Peppercorns, Negro, Blanco y Rojo)
-- Nuez moscada (de tierra y de dulce)
-- Canela (terrestre y Sticks)
-- Pumpkin Pie Spice (Ground)
-- Allspice (Ground)
-- Cardamomo (Plenario y Tierra)
-- Ginger (Plenario y Tierra)
-- Curry (Ground)
-- Ajos (frescos y Motivo de Emergencias)
-- Mostaza (Ground)
-- Bahía de hojas (secas)
-- Rosemary (fresca y embotellada)
-- Tomillo (fresca y embotellada)
-- Sage (frescas y secas)
-- Sweet Basil (frescas y secas)
-- Perejil (frescas y secas para Emergencias)
-- Cumin (Ground)
-- Orégano (secas)
-- Cebollas (flakes para Emergencias)
-- Extracto de vainilla
-- Extracto de Maple
-- Extracto de Almendra
-- Extracto de limón
-- Extracto de Orange
-- Soy Sauce
-- Vino de Cocina o Cocina Sherry
-- Vinagre de vino de arroz
-- Sesame Oil
-- Vinagre Balsámico
-- Vinagre de vino tinto
-- Citrus Vinagre
-- Salsa Teriyaki
-- Barbacoa Sauce
-- Sweet y Sour Sauce
-- Otros Tabasco o Hot Sauce
-- Chili Sauce
-- Steak Sauce
-- Paquetes de Salad Dressing Mix
-- Paquetes de secas Onion Soup Mix (O Otros Sabores)
-- Sopa de Sauces (Crema de pollo, champiñones, apio y queso)
Para Hornear:
-- Todos propósito de harina
-- Self-Rising Flour
-- Harina de trigo
-- Pancake Mix
-- Levadura
-- Azúcar
-- Confectioner del Azúcar
-- Brown Sugar
-- Sugar Cubes
-- Melaza
-- Polvo Hornear
-- Baking Soda
-- Levadura
-- Maicena
-- Miel
-- Cacao en polvo
-- Azucarados o Semi-Sweet Chocolate
-- Semi-Sweet Chocolate Chips
-- Butterscotch, Carmelo y otros con sabor a "chips"
-- Frutos secos (nueces, pecanas, almendras, avellanas y Cashews)
-- Marshmallow Cream
-- Acortar Vegetal (ordinarios y Mantequilla-Flavored)
-- Aceite de girasol
-- Las cerezas Maraschino
Por Aperitivos o añade "algo especial" para las comidas:
-- Maní en el Shell
-- Maní salado
-- Mixed Nuts
-- Aceite de Oliva Virgen Extra
-- Una Variedad de Galletas
-- Negro y Verde Olivos
-- Champiñones enlatados
-- Palmera corazones
-- Espárragos embotellada
-- Sun-Tomates secos
-- Embotellada Salsa
-- Una Variedad de Chips y Dips
-- Quesos (Tradicionalmente, 3 a 5 se sirven, de duro a suave, de leve a fuerte. Encuentra sabores que se mezclan bien juntos, y servir de quesos de diferentes animales y los distintos países)
Para el día a día las comidas:
-- Cubos de oro y Polvos (pollo, carne y vegetales)
-- White Rice
-- Grano largo y arroz salvaje
-- Brown Rice
-- Una Variedad de Pastas
-- Cebada
-- Bread Crumbs
-- Croutons
-- Salsa de Tomate
-- Tomate Pegar
-- Una variedad de tomates enlatados
-- Una variedad de frijoles enlatados (Negro, Rojo, Riñón y Garbanzo)
-- Habas secas (Pinto, Chili y del Riñón)
-- Atún en lata, pollo, cangrejo y almejas
Por Postres:
-- Conservas de piña (Pedazos y Rodajas)
-- Una variedad de frutas enlatados
-- Una de las variedades de atascos o gominolas
-- Una de las variedades Cake Mixes, Brownies y Frostings
-- Una variedad de envasados Puddings
-- Todas las fijaciones para Ice Cream Sundaes o fracturas se Banana
-- De manzana
En el refrigerador:
-- Leche
-- Huevos (O Egg Suplentes)
-- Crema (un alimento básico para muchos platos mediterráneos)
-- Mantequilla o margarina
-- Amarillo Mostaza
-- Brown Mustard
-- Mostaza Dijon
-- Ketchup
-- Mayonesa o Salad Dressing
-- Quesos (Cheddar, Swiss, Feta, queso parmesano y Jack)
-- Cottage Cheese
-- Sour Cream
-- Green Cebollas
-- Tomates
-- Cilantro
-- Ensalada Fijación
En el congelador:
-- Conjunto de pollo
-- Steaks
-- Hueso, piel de pollo senos
-- Carne de vacuno o cerdo asado
-- Meat Stew
-- Hamburger
-- Pork Chops
-- Piezas de amarillo, rojo y pimientos verdes (Chop de seguridad de sus restos cada vez que los utilizan y tirarlos en una bolsa en el congelador. Ellos añadir color y sabor a los platos anodino)
-- El pan congelado Masa (Haz tu propia o comprados en la tienda)
-- Frozen Rolls (Haz tu propia o comprados en la tienda)
-- Frozen Pizza Masa (Haz tu propia o comprados en la tienda)
-- Frozen Baguette
-- Brócoli
-- Espinaca
Con estos ingredientes en su cocina, lo único que tendrá que preocuparse de las cosas a la hora de cocinar es la receta que usted quiere probar!
Article Source: http://www.articleset.com

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