Ingredienti:
* 2 cucchiai di olio vegetale
* 1 / 4 tazza (60 ml) con acqua calda salsa di peperoncino
* 1 / 4 tazza (60 ml) salsa di soia, più extra per servire
* 2 (circa 200 g ciascuno) pelle filetti di petto di pollo, affettato sottilmente
* 450 grammi di pacchetti fresche tagliatelle sottili hokkein
* 400g pacchetto fresche agitare-friggere verdure
* 75g noccioline tostate tritate

Metodo:

1. Luogo 1 cucchiaio di olio, salsa di peperoncino, salsa di soia e di pollo in una ciotola, poi lancia a cappotto di pollo.
2. Separare le tagliatelle di hokkien agitando dolcemente sciolto.
3. Riscaldare il restante olio in un wok o più profondo frypan elevato calore. Scolate il pollo su una ciotola e prenotare la marinata. Quando l'olio è caldo, aggiungere il pollo e mescolate-friggere per 5 minuti o fino a quando leggermente dorato.
4. Aggiungere il agitare-friggere verdure, hokkien tagliatelle, riservati marinata e 1-2 cucchiai di acqua, quindi agitare-friggere per 3-4 minuti finché le verdure sono cotte, ma ancora croccanti.
5. Aggiungere il noccioline tostate, poi lancio di combinare. Dividere la miscela tra 4 ciotole e servire drizzle extra con salsa di soia.

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