Okra è una buona fonte di entrambi solubili e insolubili in fibra, così come la vitamina B6 e acido folico. Certo, frittura non è per la salute-cosciente, ma almeno le cose buone è ancora lì. Quindi, okra è cresciuto molto soprattutto in climi caldi e probabilmente è stato portato in America Africa da trecento anni fa. Sembra che un piccolo, Ridged pepe, ma ha un morbido, quasi fuzzy esterni piuttosto che come un buon pepe. Il sapore è molto mite.

La cosa che di solito okra trasforma le persone è che quando si fetta, gli interni rilascio questo scivoloso, slimey sostanza. Questo in realtà rende bene di aggiungere a zuppe e gumbos, perché aiutano addensare il brodo. Okra è utilizzato anche in insalate e relishes con mais, melanzana, sottaceti, ecc Potete anche salamoia okra suo complesso, così come le piccole peperoni e cetrioli.

Il modo in cui mi piace okra - e molte altre persone - è impanati e fritti. E 'croccante e croccante e fa un grande piatto lato per il vostro hamburger alla griglia. Oltre alla okra, non avete bisogno di molto diverso da alcuni di mais e di abbreviare i fritti di rendere okra. È inoltre possibile acquistare già impanati e okra solo fare la frittura te stesso. Questo funziona molto bene e mi avrebbe probabilmente bloccato con essa, se non avessimo avuto qualche fresco okra che ho sentito che avevo da usare.

Il trasferimento eggy okra a ciotola la farina e il lancio insieme. Questo avrà un aspetto simile a un grande e brutto pasticcio, ma non importa che. Sarà bene. Ora, utilizzare una forchetta per ottenere un solo pezzo e con attenzione in calo il petrolio. Se sizzles, che c'è di buono. Se non, non è abbastanza caldo - dovete alzare il calore un po '. Per maggiori informazioni http://www.indomunch.com/

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