Lo penso abbastanza sicuro dire che più sia stato scritto circa la coltura dell'uva che - o essere mai - ho scritto circa qualunque altra frutta. Ciò non è surpris¬ing, considerante che l'uva è probabilmente il più vecchio delle frutte conosciute.

Sorprendentemente, l'uva non ha bisogno dei carichi dei concimi e dei fertilizzanti; si sviluppa bene sui terreni abbastanza poveri e ha bisogno di poca dopo-attenzione. Le radici cercheranno fuori e troveranno che cosa desiderano; tutti dobbiamo interessarci che con è dove mettere lo parte-sviluppo - la vite in se.

Se una parete della vostra casa affronta il sud, il sud-ovest o persino l'ovest, che il problema è risolto molto facilmente. Se non potete piantare la vite sotto quella parete particolare, piantarla intorno al angolo ed addestrare la vite rotonda al lato pieno di sole della casa. L'uva può essere coltivata nel giardino aperto di modo simile alle more-lamponi, o possono essere addestrate sopra le tettoie, i garage, out-houses e tale-come.

Le viti non sono costose e se due sono piantati, il rendimento può essere considerare fantastico quando tenendo conto del valore del vino che può essere fatto per molti anni.

La piantatura è effettuata il più bene in autunno e comunque prima di Natale. Se piantando contro una parete, eliminare ad un foro circa due piedi ogni senso e pianta in modo che il gambo della vite provenga di circa quindici pollici via dalla parete in se. Scavare profondamente e funzionare in tutta la composta che può essere rubble costruttori di alcuni e disponibile se potete ottenere alcuno. Una spolverata della calce si è biforcata dentro sarà utile. Spargere bene fuori le radici e piantare come suggerito per gli alberi da frutto.

Piantando la vite, spandere un poco concime sopra le radici: ciò non sarà necessaria nelle stagioni successive, ma la vite trarrà beneficio da un pacciame ogni molla se potete dargli uno.

Alle viti non devono essere permesse fruttificare la prima stagione; quindi devono essere la riduzione a circa quattro germogli.

Piantando la vite ed il taglio esso indietro, dobbiamo decidere come addestrarlo per coprire la parete.

Il programma migliore è di usare i chiodi speciali della parete, di fare funzionare i legare a e da questi ed addestrare la vite ai legare.

I quattro sviluppi lunghi che vengono dai quattro germogli voi a sinistra quando riduce sono interrotti al germoglio il più vicino il punto crescente. Questi quattro capi sono la base da cui la vite sarà la copertura aumentata fino a la parete. Se il fiore germoglia la forma durante la prima stagione, dovrebbero nipped fuori in modo che la vite usi il relativo legno di produttore d'energia per fruttificare successivo. la Primo-stagione che fruttifica spesso permanente indebolirà una vite.

Nel potare, il remem¬ber che la frutta dell'anno successivo è stata riguardata il legno ha fatto questo anno. Ma non desideriamo le masse di sviluppi lunghi e straggling che appendono circa dappertutto il posto, in modo da durante l'estate è meglio tagliare loro alcune fuori. Quel la parte di sinistra per sopportare la frutta dell'anno prossimo dovrebbe essere la riduzione a cinque o sei germogli in autunno o in inverno in anticipo. Soltanto il nuovo sviluppo dovrebbe essere tagliato durante l'estate; non tagliare mai il vecchio legno durante l'estate - il legno effettivamente vecchio deve non essere tagliato mai dopo Natale, poichè questo può causare lo spurgo abbondante che può essere abbastanza impossible arrestarsi. Attraverso tutti i mezzi tagliati alcuno di vecchio sviluppo per fare senso per nuovo legno, ma se questo non è stato fatto prima di permesso di Natale esso fino all'inverno prossimo.

Molte varietà maturano in settembre - o più presto se l'estate ha stata buona. Ciò è particolarmente conveniente perché il tempo è ancora abbastanza caldo per un fer¬ment soddisfacente quando venite fare il vino. Ciò non è così importante a coloro che effettua la loro fermentazione nella casa, ma dove deve essere continuato in una tettoia o in un outhouse il tempo caldo è un aiuto grande.

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