Se state cercando benissimo il vino e l'alimento italiani, considerare la regione piedemontana Dell'Italia del Nord. Potete trovare un affare e spero che abbiate divertimento durante il giro fatto-riempito di formazione del vino.

Il Piemonte è situato nel nord-ovest dell'Italia. Borders sulla Francia e sulla Svizzera ed è circondato da tre lati dalle alpi. Il Piemonte nome significa il piede della montagna. Il Piemonte è una delle regioni industrializzate dell'Italia. È considerato la regione organizzata migliore dell'Italia per turismo del vino. La relativa popolazione è circa 4.4 milioni.

Il Piemonte originalmente è stato depositato dal Celts. È stato conquistato da Hannibal e reconquered dal Romans antico. Il Piemonte è stato regolato dalla famiglia francese della Savoia per quasi cinquecento anni. Era un centro nella lotta per unificare l'Italia. Il Victor Emmanuel II, il re del Piemonte e della Sardegna, è diventato il primo re dell'Italia moderna in 1861.

Sul piano agricolo il Piemonte la ha tutta. Per esempio, le carni includono rinforzano, capretto, agnello, coniglio e vitello. Il gioco include le lepri, la pernice, il fagiano e la carne di cervo. Lo stufato della carne dell'asino è una specialità locale. Un'altra specialità è grissini, breadsticks che sono un'iarda di lunghezza. La regione fa nove varietà protette di formaggio. Circa l'unico alimento che sembra essere uno short della punta è pesce fresco, con l'eccezione della trota.

La città capitale e più grande del Piemonte è Torino, una città di novecento mila che è il capitale dell'industria di automobile italiana e del luogo delle 2006 Olimpiadi di inverno. Questa città era il primo capitale dell'Italia unita (1861 - 1865) e del remains a questo giorno il capitale del mondo di vermut.

Il Piemonte dedica oltre cento quaranta mila acri alle vigne, esso truppa sesta fra le 20 regioni italiane. La relativa produzione vinicola annuale totale è di circa novanta milione galloni, anche dantegi un sesto posto. Circa 70% della produzione vinicola è rosso o rosé (soltanto un po'di rosé), lasciante 30% per il bianco. La regione produce 44 vini del documento. Il documento corrisponde a Denominazione di Origine Controllata, che può essere tradotto come denominazione dell'origine controllata, presumibilmente un vino di alta qualità e 7 vini di DOCG. Il G in DOCG corrisponde a Garantita, ma non ci è in effetti garanzia che tali vini sono vero quasi 56% superiori del vino del Piemonte trasporta l'indicazione di DOCG o del documento. Il Piemonte è domestico a quattro dozzine principali ed a varietà secondarie dell'uva, piuttosto più rosse delle varietà bianche.

Le varietà bianche internazionali ampiamente sviluppate dell'uva includono il moscato (in particolare Moscato Bianco) e Chardonnay. Le varietà bianche italiane più note sono rigorosamente Arneis, Cortese e Erbaluce.

Le varietà internazionali dell'uva rossa non sono importanti nel Piemonte. È il centro per Nebbiolo, feltro da molti da essere varietà rossa più nobile dell'Italia, la base del mondo vini famosi di Barbaresco e di Barolo dell'Italia. Altre varietà rosse italiane includono Barbera, Brachetto e Dolcetto, alcuno di cui si sviluppa altrove.

Prima della riesaminazione il vino e del formaggio del Piemonte che eravamo abbastanza fortunati comprare ad un deposito del vino locale e ad un deposito italiano locale dell'alimento, qui sono alcuni suggerimenti di che cosa da mangiare con i vini nazionali quando fa un giro di questa regione bella.

Iniziare con Cipollata Rossa Monferrina, formaggio piccante di Robiola e diffusione di Scallion.

Per la seconda prova Tasca Ripiena di corso, il vitello farcito con salame e Scallions. Per il dessert conceder con Budino Freddo Gianduja, pudding Decadent del Nocciola-Cioccolato.

La NOSTRA POLITICA di REVISIONE del VINO mentre abbiamo comunicato con bene sopra i produttori ed i commercianti del vino degli mille italiani per contribuire a preparare questi articoli, la nostra politica è chiara. Tutti i vini che abbiamo un sapore e la revisione sono comprati al prezzo al dettaglio completo.

Il vino ha rivisto

Alcool 2004 del documento 13.5% di Giada Andrea-Faccio Viticoltore (Winemaker) della villa di Surì Rosso Barbera d' Asti circa la tassa più $10.90

Diverso degli altri vini in questa serie, ho comprato questa bottiglia mentre sulla vacanza a Seattle, Washington. Franco ho pensato che sterà bevendo il cugino di una bottiglia $40 di vino. Infatti, non sarei sorprendo se fosse il uguale di circa $40 bottiglie. Mentre altre tre varietà rosse dell'uva italiana sono autorizzate ad un massimo di 15% nel documento della Barbera la d' Asti, questo vino particolare è Barbera 100%.

Ho trovato il vino molto potente, forse troppo forte per pasta. Il relativo gusto ha incluso il tabacco, il cuoio, la ciliegia ed il ciliegio dolce. Un luogo italiano del vino dichiara: “Un vino imponente che è sempre piuttosto severo ma pienamente e squisito profumato e con un sapore quel coppia la resistenza con finesse.„ Accosento salvo che non lo ho trovato severo. Inoltre lo ho bevuto con una bistecca marinata e arrostita col barbecue della nervatura. Il taglio del vino attraverso il grasso della bistecca. Ancora una volta i sapori hanno uscito bene.

Gran Padano è un Parmigiano-tipo classico formaggio fatto per un millennio in Italia del Nord compreso la regione piedemontana. È un formaggio cilindrico, cucinato, semi-grasso che fa maturare lentamente. Ha una consistenza granulare e può essere affettato o grattato. Il relativo gusto è fragrante e fragile. Ho provato questo vino con il formaggio grattato di Gran Padano su pane tostato con un pomodoro marocchino in qualche modo piccante ed il pimento ha basato il tuffo. La combinazione era eccellente; Ho ritenuto che sia i sapori del formaggio che del vino sono stati accentuati. Bocca-riempirsi di termine è venuto alla mente.

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