Amo il vino e l'alimento italiani - la regione di Veneto

| by Levi Reiss | November 20, 2006

Se state cercando benissimo il vino e l'alimento italiani, considerare la regione di Veneto dell'Italia del Nord. Potete trovare un affare e spero che abbiate divertimento durante questo giro fatto-riempito di formazione del vino.

Veneto è situato in Italia di nordest sul golfo di Venezia. La regione è montagnosa con tutti i generi di acqua; fiumi, laghi, lagune e naturalmente, canali. Nel relativo heyday, durante la rinascita (quindicesimi e sedicesimi secoli), la Repubblica veneziana ha regolato una grande zona dell'Italia del Nord ed era un giocatore importante nel mondo del commercio e della coltura. La popolazione attuale del Veneto è circa 4.5 milioni.

Il capitale del Veneto, Venezia, è una delle destinazioni turistiche superiori del mondo, esigendo 60 milione ospiti all'anno. Le relative attrazioni sono troppo numerose per elencare qui. Il vicino de Venezia, Padova, è la più vecchia città in Italia del Nord. Padova era la sede dell'astronomo famoso Gallileo Gallilei. La regione metropolitana che comprende queste due città ha oltre 1.6 milione di persone. Un'altra città di interesse è Verona con i relativi monumenti romani e medioevali numerosi.

I prodotti agricoli includono i bestiami, il mais, il frumento, i sugarbeets e naturalmente l'uva. Con tutta l'acqua potete essere sicuri che i pesci ed i frutti di mare abbondano. Il riso è più importante della pasta e gli amanti dei dolci non saranno delusi. Le industrie includono le tessile, seta, la costruzione navale e raffinazione dello zucchero, ma il turismo principale del remains di industria.

Veneto dedica quasi 250 mila acri alle vigne, esso truppa terza fra le 20 regioni italiane. La relativa produzione vinicola annuale totale è di quasi 180 milione galloni, anche dantegi un terzo posto. Circa 45% della produzione vinicola è rosso o rosé, lasciante 55% per il bianco. La regione produce 24 vini del documento e 3 vini di DOCG, Recioto di Soave, Soave Superiore e Bardolino Superiore. Il documento corrisponde a Denominazione di Origine Controllata, che può essere tradotto come denominazione dell'origine controllata, presumibilmente un vino di alta qualità. Il G in DOCG corrisponde a Garantita, ma non ci è in effetti garanzia che tali vini sono allineare superiori. Quasi 30% di vino veneziano trasporta l'indicazione di DOCG o del documento. Veneto è domestico a circa quattro dozzine principali e varietà secondarie dell'uva, approssimativamente mezzi bianchi ed a metà rossi.

Le varietà bianche internazionali ampiamente sviluppate dell'uva includono Trebbiano, Chardonnay e Pinot Bianco, conosciuto come pinot bianco fuori dell'Italia. Le varietà bianche italiane più note sono rigorosamente Garganega e Prosecco.

Le varietà internazionali ampiamente sviluppate dell'uva rossa includono il franco, Cabernet-Sauvignon ed il Merlot del Cabernet. Le varietà rosse italiane più note sono rigorosamente Corvina, Rondinella e Molinara.

Prima che che rivediamo il vino ed il formaggio di Veneto che eravamo abbastanza fortunati comprare ad un deposito del vino locale e ad un deposito italiano locale dell'alimento, qui siamo alcuni suggerimenti di che cosa da mangiare con vino nazionale quando fa un giro di questa regione bella.

Iniziare con pasta la e Fasioli; Zuppa di fagioli e della pasta.

Allora prova Risotto de Scampi; Scampi Risotto.

Per il dessert conceder con Torta de Paparele; Torta di Tagliatelle del limone.

La NOSTRA POLITICA di REVISIONE del VINO mentre abbiamo comunicato con bene sopra i produttori ed i commercianti del vino degli mille italiani per contribuire a preparare questi articoli, la nostra politica è chiara. Tutti i vini che abbiamo un sapore e la revisione sono comprati al prezzo al dettaglio completo.

Il vino ha rivisto

Alcool 12.5% di Corte Gardoni Bianco di Custoza DOC 2004 circa $8

Cominci con i materiali di vendita. “Le note floreali hanno mescolato con la mela red delicious dolce e le piante aromatiche della pera di Bosc formano invitare ed il naso alzato. I sapori sono abbastanza differenti con l'agrume e le mele verdi che vengono alla parte anteriore. È chiara al mezzo-bodied, fornente un rivestimento tangy che accoppierebbe bene con (tonno o spada) i pesci cotti e costanti.„ Ed ora per i miei pensieri.

Questo vino in primo luogo è stato accoppiato ad una torta commerciale del POT del pollo con un po'di salsa calda della peperoncino-calce. Ho assagiato una certa mela. Era inizialmente abbastanza debole, ma ha preso una certa resistenza da sip a sip.

Il pasto seguente era più in conformità con i suggerimenti di vendita, vale a dire raccordo di color salmone cotto con i tortini e le patate fritte forno-cotti della patata. Mentre ci era un certo gusto della mela, essenzialmente il vino non ha aggiunto nulla al pasto. Tuttavia, è andato bene con il dessert, biscotti sottili che contenente le mandorle ed i pistacchi.

La mia prova seguente ha incluso i piedini di pollo in una salsa della cipolla e della soia con riso ed i fagioli verdi. Il vino non era sgradevole ma era chiaro e momentaneo.

Il formaggio di Montasio è una specialità della regione di Veneto. È fatto dal latte della mucca e può avere un sapore tagliente quando invecchia. Ero felice quando il vino poteva maneggiare questo formaggio forte. Non ha fatto pure con un formaggio dell'Asiago, anche dalla zona di Veneto.

Verdetto finale, non comprerò ancora questo vino, neppure al relativo prezzo relativamente basso.

Article Source: http://www.articleset.com



About the Author

Levi Reiss has authored or co-authored ten books on computers and the Internet, but to be honest, he would rather just drink fine Italian or other wine, accompanied by the right foods. He teaches classes in computers at an Ontario French-language community college. His wine website is www.theworldwidewine.com. You can reach him at ital@www.theworldwidewine.com. » Read more articles by Levi Reiss
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