Tutti consumatori che cercano un'alta griglia del gas dell'acciaio inossidabile dell'estremità sono vinti troppo spesso sopra da reputazione del fornitore, dallo sguardo della griglia o da altri fattori quali le raccomandazioni dagli amici o dalla famiglia. Ora, questo è un investimento ragionevolmente grande, poichè gli apparecchi vanno e consultare un esperto in materia potrebbe aiutare nel prendere una decisione informed. Un esperto certo della griglia del gas può aiutarlo a valutare le varie caratteristiche trovate in queste alte griglie e in quide di conclusione voi alla scelta migliore per le caratteristiche che preferite. Il senso più semplice confrontare i fornitori, naturalmente, è obiettivamente con una tabella! La nostra tabella a www.gasgrillsnow.com/mfgcompare.asp confronta la magia del fuoco, l'elite di Kenmore e Alfresco, Viking, DCS, Dacor, il Lynx, l'annata, l'oro D della sommità del Weber, il lupo, Altima, Turbo, ProFire, Phoenix, il Infrared di Solaire e tecnico, Vieluxe, l'uomo pigro, l'aria di Jenn, l'Olanda, FrontGate, il Capitol, il Verity della parte superiore, Ducane ed il Dynasty.

Alcune delle caratteristiche sulla tabella sono:

* Il BTU ha prodotto: Quanti bruciatori ed i quanti BTUs sono standard? Dovrete fare un certo per la matematica per determinare il calore che reale il vostro alimento riceverà. Nel migliore dei casi, desiderate avere oltre 95 BTU per il pollice quadrato di cottura della superficie. Come saprete? Prendere i vostri BTU totali e dividerli dalla superficie di cottura primaria. Così…. se la vostra superficie di cottura è 660 pollici quadrati ed i BTU totali sono di 104.000 allora 104.000 BTU divisi da 660 pollici quadrati = 157 BTU per il pollice quadrato. Quello sarebbe un vincitore!!!

* Gamma di temperature: Ciò è una caratteristica molto importante se gradite fare una varietà di cottura. Potrete fare tutto dalle bistecche searing alla pizza di cottura con una vasta gamma di temperature.

* Il materiale del bruciatore può consistere dell'acciaio inossidabile del getto, della lamiera sottile dell'acciaio inossidabile, del ferro di getto, di infrarosso e perfino ottone del getto, che è usato nelle regolazioni commerciali. I bruciatori doppi tengono conto la cottura indiretta ed il controllo di calore migliore. L'ottone del getto o i bruciatori inossidabili del getto è la vostra scommessa migliore. Durerà più lungamente ed è più durevole. Il grasso tende a bruciarsi facilmente attraverso la lamiera sottile.

* I bruciatori infrarossi sono un'opzione per coloro che richiede una bistecca bene seared. Pensando ad un sistema di cottura infrarosso? Le temperature su un sistema di cottura infrarosso possono raggiungere fino a 1600 gradi su alcune griglie. La cottura infrarossa tiene conto rapidamente, temperature elevate, che taglia il tempo di cottura ed aiuta la guarnizione in spremute -- perfezionare per searing una bistecca. Se l'alimento o le bistecche annerito è la vostra preferenza di gusto - la cottura infrarossa è il senso andare. Se progettate sulla cottura convenzionale -- andare con un ibrido che offre i bruciatori infrarossi e standard. Punta - assicurar che potete convertire i bruciatori infrarossi di nuovo al campione per i grandi partiti.

* I backburners di Rotisserie sono un'opzione popolare. Ha usato cucinare uniformemente le grandi parti di carne, uso di rotisseries mólto meno calore che cuocere normale. Il BTU varia generalmente gamma nella categoria 13-15.000 ma le griglie migliori offrono 18-28.000 BTUs. Le carni cucinate usando un rotisserie sono generalmente più sugose, auto-unto e ritardano arrostito. Punta - cercare un modello con un vassoio del gocciolamento per rendere la pulizia più facile. Essere sicuro confrontare lo spazio disponibile del rotisserie, particolarmente se desiderate arrostire un tacchino o due.

* Una griglia Gourmet triplice permette che usiate la cottura infrarossa E del carbone di legna del gas! Quanto versatile potete ottenere!!

* Una scatola registrabile del fumatore è perfetta per coloro che gode il sapore aggiunto del hickory, del mesquite o dell'altro legno alle vostre carni. Rende fumare facile. Gli sfiati registrabili permettono che controlliate la quantità di sapore del fumo per fornire appena il giusto gusto.

* La garanzia è una delle caratteristiche più importanti da considerare. Soltanto le griglie migliori offrono una garanzia contro una circostanza denominata ustione attraverso cui interessa i bruciatori.

* Li cuoce alla griglia sta considerando l'offerta un modello del countertop? Questi tipi di griglie del gas possono essere caduti in una cucina esterna che può essere adattata con la vostra scelta delle mattonelle, stucco o altre superfici solide, portelli, cassetti ed altri accessori come i frigoriferi o i dispersori.

* Cottura delle griglie: L'acciaio inossidabile che cucina le superfici non arrugginirà o non scheggerà. La porcellana che cucina le superfici tende a scheggiare e potrebbe sfaldarsi fuori in alimento. Nessuna filiale di N.S.F. (federazione nazionale di risanamento) utilizza la porcellana che cucina le griglie.

* Cottura del formato di griglia: Quanta gente alimentate regolarmente? Il formato della vostra folla determinerà quanto grande la vostra griglia dovrebbe essere. Punta - assicurar che potete convertire i bruciatori infrarossi di nuovo al campione per i grandi partiti.

* Rivestimento interno: Questo accessorio irradia più uniformemente il calore per cuocere, dirige la sgocciolatura verso il vassoio e separa la valvola ed il collettore dalla camera di combustione. Ciò prolungherà la durata dei vostri bruciatori e ridurrà le probabilità di un fuoco del grasso. Il cappuccio della griglia riguarda la superficie di cottura ed aiuta nell'intrappolamento dell'aria riscaldata all'interno. Cercare un doppio cappuccio isolato della parete. Se state comprandolo un modello dell'acciaio inossidabile, con un doppio cappuccio isolato della parete, non girerà una tonalità marrone o blu. La manterrà è lustro.

* Griglie di sapore dell'acciaio inossidabile: Questo sistema di distribuzione di calore dovrebbe essere acciaio inossidabile per di lunga vita e la durevolezza. Le griglie di sapore riflettono tutto il calore in su verso la superficie cocente e vaporizza le sgocciolature. Potete aggiungere i trucioli ed altri rinforzatori di sapore alle vostre griglie di sapore per aggiungere un certo zest alla vostra scelta di carne.

* Conversione del combustibile: La vostra griglia si convertirà facilmente da gas naturale in propano se desiderate spostarli dall'iarda posteriore verso la via per un partito del blocco?

* I bruciatori laterali forniscono la versatilità gli che dà i comandi separati per ogni bruciatore. I bruciatori laterali gli offrono le opzioni di cottura supplementari e vengono con i bruciatori singoli o doppi. Potete friggere su alcune patate fritte o curare la squadra a granturco dolce. La gamma di BTUs da 12-17.000, ma è sicura cercare l'ottone del getto o lanciare i bruciatori inossidabili.

Opzioni più grandi:

* Un bruciatore wok/di alimentazione gli darà la ancor più diversità di cottura. Saltano le cipolle o bollono le aragoste! Il burro marrone o frigge nel grasso bollente un tacchino! Avere un partito? Un bruciatore di alimentazione può accomodare i 26 " wok! Con una gamma di 3.000 - 60.000 BTU, il bruciatore di alimentazione è un vantaggio definito per tutto il cuoco!

* Una piastra o un vassoio sear piena della mattonella (che può anche essere riempito di roccie della lava o di trucioli) sotto la superficie di cottura protegge i bruciatori e tiene conto le sgocciolature a smolder che dà ad alimenti più sapore. Cercare un modello che esporrà a flash rapidamente le sgocciolature che eliminano i flare-ups.

* La aggiunta della cremagliera di riscaldamento manterrà l'alimento caldo ed assente da calore diretto ed inoltre gli darà il supplemento che cucina lo spazio.

* Aggiungere una piastra al vostro bruciatore laterale e godere la prima colazione alfresco!

Munito con queste informazioni, dovreste potere definire i vostri bisogni e scegliere una griglia che gli darà molti anni di alimento grande e di buoni periodi. Godere!

Article Source: http://www.articleset.com