Vegetariana: a diferença entre Vegan e Vegetariano

| by Nicholas Tan | February 27, 2008
A diferença entre Vegan e Vegetariano

Se você recentemente começou a ler sobre vegetariandiets, você provavelmente já leu todos os tipos de estranho vegetariana termos e categorias como "vegan", "ovo-lacto vegetariana", e "semi-vegetariano". Você provavelmente imaginando o que foi o grande negócio. Afterall, o que é tão duro quanto conceitualmente não comer carne?

E você tinha razão!

As distinções entre estas sub-categorias de vegetarianos são realmente pequenas, mas cada um é muito importante para os membros que pertencem ao grupo. Para eles, estas distinções não são arbitrárias linhas; eles são importantes dietéticos ou decisões éticas.

Agora, vamos dar uma olhada em alguns destes grupos:

VEGETARIAN:

Vegetariana cobertor é um termo usado para descrever uma pessoa que não consome carnes, aves, peixe, marisco ou. Este agrupamento inclui vegetarianos e as diversas sub-categorias de vegetarianos; contudo, que geralmente implica alguém que tem menos restrições dietéticas do que um vegan.

SEMI-VEGETARIAN:

O termo semi-vegetariana é geralmente usada para descrever alguém que não é na verdade um vegetariano. Semi-vegetarianos geralmente implica alguém que só come carne ocasionalmente ou não comem carne, mas come aves e peixes.

OVO-LACTO-VEGETARIAN:

Ovo-lacto vegetarianos são vegetarianos que não consomem carne, aves, peixes e mariscos, mas fazer consumir ovos e leite. Este é o maior grupo de vegetarianos.

OVO-VEGETARIAN:

Ovo-vegetariana é um termo usado para descrever alguém que seria um vegan se não consumir ovos.

LACTO-VEGETARIAN:

Lacto-vegetarianos é um termo usado para descrever alguém que seria um vegan se elas não consomem leite.

VEGAN:

Vegan é a maior sub-categoria de vegetarianos. Vegetarianos não consomem qualquer produtos de origem animal ou subprodutos. Alguns até tão longe como não consumir mel e leveduras. Outros não vestir qualquer roupa feita de produtos de origem animal.

Demorar algum tempo para descobrir o que vai pertencer ao grupo quando você se tornar um vegetariano. Você vai querer considerar tanto dietéticos e éticos razões para escolher este estilo de vida.

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