Camarão vapor é muito simples noodle prato de carne de porco e camarão, 'Woon Sen' é vidro noodle ", gung", camarão, mas o importante aqui é palavra 'op'. Nós chamamos isso 'op', porque você camada os ingredientes na frigideira, acrescente um pouco de água e cobrir o macarrão com uma tampa, a água espécie de co-steams, parte-frita a aletria. "Op" refere-se a este método de cozinhar e não existe uma simples palavra em Inglês que corresponde a ela. Um jovem de coisas que devem ser notados: 1. Use porco com alguma gordura nele para este prato, ele dará o prato um lote extra de sabor. 2. Maggi é um molho salgados aromatizantes molho que está disponível em todo o mundo, você deve ser capaz de encontrá-lo facilmente.
1. Limpe o porco e camarão. Cortar os camarões estabelece as costas e retirar o fio preto 'gut' quando você limpa-lo.
2. Chop o porco em pedaços pequenos.
3. Mergulhe o vidro noodle durante 15 minutos em água para amolecer.
4. Libra a pimenta milhos até multa e misture com o camarão.
5. Drenar o vidro aletria.
6. Em uma frigideira camada os ingredientes com o porco no fundo (para que ele receba mais calor), o macarrão no meio e as fatias gengibre e camarão no topo.
7. Adicionar a luz molho de soja, molho de soja escura, a água eo molho Maggi.
8. Cubra com uma tampa, e simmer sobre um baixo calor durante 5 minutos.
9. Chop o aipo em 3 centímetros comprimentos e adicionar à panela.
10. Cubra a panela novamente e cozinhe por mais 1 minuto.
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