Nota: Esta é uma de muitas receitas rápidas e fáceis da carne que o gosto fabulous com esforço mínimo agradece pela maior parte sour o creme. Você pode reparar esta refeição em menos de 30 minutos. Porque é assim que fácil de fazer - e gosto absolutamente delicioso - é uma refeição grande a servir em seus partidos do jantar. O prato é absolutamente o mais melhor se você usar o tenderloin de carne. Há pouco desperdício, e você é melhor fora do serving parcelas menores do que usando uma pouco-qualidade em quantidades maiores. Este é grande servido sobre qualquer tipo de pasta.

Tamanho do Serving, 1 1/3 de copo. Carbs por os gramas serving5.4 do carb. NÚMERO DOS SERVINGS: 4.

Ingredientes: libras de tenderloin de carne de 1 1/2, sal bom aparado à pimenta recentemente moída do gosto para provar 12 onças de óleo de coco pequeno de Tablesps dos cogumelos de tecla 2 manteiga de 1 onça estoque de 3/4 de copo ou farinha de Teasps Wondra do caldo de carne 2 parsley recentemente chopped sour de Tablesps do creme 2 de 3/4 de copo (ou sprigs pequenos)

A carne da libra dilui. Cortar dentro tiras polegadas de aproximadamente 1/4 de polegada de largura e 2 por muito tempo. Pôr sobre uma placa grande e polvilhá-la levemente com o sal e a pimenta. Se você tiver o tempo, refrigerate a carne por uma hora ou mais por muito tempo. Limpar cogumelos limpos com uma toalha de papel úmida. Aparar fora das extremidades duras das hastes. Aquecer um skillet grande, pesado em meio-elevado. Adicionar o óleo. Bronzear rapidamente a carne no óleo quente em ambos os lados, aproximadamente 2 minutos totalizam. Remover a carne a uma placa prendendo. Adicionar a manteiga ao skillet. Reduzir o calor a meio-baixo. Anúncio os cogumelos e o cozinheiro até o encarregado, aproximadamente 5 minutos. Adicionar o estoque de carne e agitá-lo para afrouxar partículas no fundo do skillet. Adicionar a farinha e agitá-la no caldo de carne. Simmer por aproximadamente 2 minutos no ponto baixo. Adicionar a carne e o creme sour e aquecê-los completamente. Ajustar o seasoning, polvilhá-lo com o parsley, e o saque immediately.*

*Sub-Note: Se você não estiver preparado para servir prontamente à refeição depois que você adicionou a farinha e agitou o estoque, remover a bandeja do calor até que você esteja. (Se isto estiver indo fazer exame mais por muito tempo de de 30 minutos, refrigerate tudo até que você esteja pronto.) reaquecer cogumelos e estoque no skillet até que bubbly. Proseguir com receita.

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