2 3/4 de copo (675 ml) farinha branca multifacetada de cinco rosas ou nunca descorado, ou com farelo do trigo

1 15 ml) açúcar do tbsp (

1 5 ml) sal do tsp (

1 15 ml) fermento imediato do tbsp (

água de 1 copo (250 ml)

1 15 ml) óleo verde-oliva do tbsp (

1 ovo batido

Farinha do copo da reserva 1/2 (125 ml). Misturar farinha, açúcar, sal e fermento restantes em uma bacia. Aquecer a água com óleo até que morno para tocar (50ºC/125ºF). Agitar o líquido morno em ingredientes secos. Misturar bastante farinha reserved para fazer a massa de pão macia que não fura à bacia. A volta para fora em floured a superfície; knead até liso e o elástico aproximadamente 8 minutos. Tampa; deixar o descanso 10 minutos. Dividir a massa de pão em 10 ou 12 parcelas iguais. Dar forma a cada parcela em loaves alongados pequenos. Colocar em fileiras apertadas na folha cozendo lubrificada. Tampa; ascensão deixada no lugar esboço-livre morno até dobrado no tamanho aproximadamente 30 minutos. Escova com ovo batido. Cozer em 190ºC (375ºF) por 15 a 20 minutos.

Para receitas “livres” chamar cinco rosas em 1-800-561-3455 ou visitar www.fiveroses.ca.

- Notícia Canadá

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