Rice Noodles, em um Spicy Broth

| by vmbjohn | April 30, 2008
Este prato noodle, literalmente traduzido como "Noodles de Sião" realmente tem as suas raízes na vizinha Malásia, onde é normalmente comido para o café da manhã (o que explica a adição de ovos cozidos). No entanto, acho também faz um grande jantar prato. Aletria em grânulos são rodeados por um rico caldo à base de camarão que é deliciosamente único em sabor. Para que serve a autêntica forma, colher aletria em tigelas, juntamente com o molho e, em seguida, colocar todas as outras coberturas em cima da mesa e deixar seus convidados colocar os curativos final sobre esta divertida e flavorful prato. Mas será avisado: aletria estes podem tornar-se viciante!

Um gosto para se certificar de que é macia o suficiente para comer. Se não, colocar mais de meio pote calor até macarrão é feito. Escorrer e retiradas. Para servir, coloque generosa montes de aletria, em tigelas e servindo mais de panela sopa superior (tigelas deve ser de pelo menos 1 / 3 completo da sopa picante). Agora quer acrescentar a outras coberturas você mesmo, ou no local em tigelas e permitir convidados a acrescentar os seus próprios. Servir com rodelas de limão chave na lateral, bem como adicional vermelha chilies ou picante, quer conservar-comprados ou o meu próprio caseiro Nam Prik Pao picante Receita. Apreciar!

Cook aletria, de acordo com o pacote sentidos; escorrer e enxaguar bem. Retiradas. Apesar de a aletria são cozinhar, fazer o curativo: Combine o molho de soja, chinês vinagre, gergelim óleo, chinês chili colar, açúcar, gengibre, alho e scallions em uma pequena tigela, mexendo para misturar bem. Retiradas. Spray uma pequena skillet com nonstick óleos alimentares spray. Calor médio ao longo do calor e adicione o ovo, transformando assim o skillet dos ovos abrange a parte inferior da skillet em uma camada fina. Cook até firme e, em seguida, transferir a bordo de um corte a arrefecer. Cortado em finos desfiadas e retiradas.

Para servir, organizar a aletria, no centro de um prato. Criar anéis concêntricos em torno da borda do macarrão com a cenoura no exterior e, em seguida, os espinafres e, em seguida, o pepino. 2 pequenos montes de fazer o feijão rebentos em extremos opostos do prato e, em seguida, criar 2 pilhas de retalhados ovo em cima, no centro, local da picada alho e gengibre e, em seguida, o frango e cilantro, e garnish com o scallions. Servir de imediato, com a tigela de molho de soja-vinagre curativo na lateral. Pronto você está em um Spicy Rice Noodles Broth Por favor, visite o site em www.indomunch.com para fornecer mais detalhes.

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