Ingredientes:

* 1 / 2 chávena comprado torrado pimenta, cortado em tiras
* 1 tablespoon finamente triturada pitted azeitonas maduras
* 2 teaspoons azeite
*. 2 teaspoons snipped tomilho fresco ou 1 / 2 teaspoon secas tomilho,
esmagados
* 1 / 4 teaspoon pimenta
* 1 / 4 xícara cebola finamente triturada
* 2 colheres multa pão seco migalhas
* 2 colheres catsup
* 1 tablespoon preparado horseradish
* 1 tablespoon mostarda preparada
* 1 / 4 colher de chá de sal
* 1 / 4 teaspoon pimenta
* 1 libra extra-terreno carne magra
* 4 fatias fumados ou regular queijo mussarela
* 4 trigo integral hamburger buns, dividir e torrados
* Folhas manjericão fresco

1. Para a satisfação, combinar vermelho pimentão tiras, maduro azeitonas, azeite, tomilho, e 1 / 4 teaspoon pimenta em uma tigela processador alimentos. Capa de processos e on-off com várias voltas até coarsely chopped. Capa e chill até estar pronto para servir.

2. Combine cebola, pão migalhas, catsup, horseradish, mostarda, sal, e 1 / 4 teaspoon pimenta em uma tigela média mistura. Adicionar terreno carne de vaca; misturar bem. Shape à base de carne mistura em quatro 3/4-inch-thick patties.

3. Grill patties sobre o rack de descoberto um grill diretamente sobre carvões médio por 14 a 18 minutos ou até temperatura interna de burgers atinge pelo menos 160 graus F-leia instantâneas com um termômetro, transformando uma vez a meio cozinhar. Top patricia cada um queijo com a última fatia 2 minutos de cozimento.

4. Servir cada um hambúrguer em um rolo com torrados trigo integral folhas e manjericão fresco 1 pimentão vermelho tablespoon satisfação. Para obter mais detalhes http://www.indomunch.com/

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