O verão está vindo e assim que é o tempo quente. Ninguém gosta de cozinhar no calor do verão. Uma refeição realmente quente em um dia quente é quase como unpopular. Poder-se-ia ser que um fresco, fácil de preparar a sopa do verão é justo o que você necessita.

Abaixo estão 3 receitas para as sopas que podem ser feitas em seu processador ou blender do alimento. Se você tiver os ingredientes na mão, nenhuns deles tomada mais de 10 minutos fazer. São tudo deliciosos, nutritious, e realmente refrescando em um dia quente. Quando todas as receitas sugerirem você usa um processador do alimento, você pode começar resultados muito bons usando um blender ou o blender da mão demasiado.

Estas são receitas toda muito simples, assim que não são tímidas modificá-los e começar um gosto que sua família inteira possa apreciar.

Estão aqui as receitas.

Sopa do vegetariano do verão
Esta é sopa grande do gosto com um toque de Italy incluído. É fácil super fazer e muito saudável. É particularmente bom em um dia quente do verão

um abacate - a pele e o poço removeram naturalmente
4 tomates de Roma - não podem ser completamente suculentos bastante (ver abaixo)
Basil a provar (o basil Thai é realmente bom neste)
4 colheres de óleo verde-oliva virgem extra

Processo
Como fácil é esta sopa? Jogar simplesmente tudo em seu processador do alimento e misturá-lo até que esteja liso. Se você encontrar que é mais como um smoothie do que a sopa, adicionar simplesmente mais líquido (ou trocar um dos tomates de Roma para uma outra variedade mais suculenta). Derramar em bacias, garnish como você deseja (os chives minced são agradáveis) e aprecía.

Sensational Salsa & feijão preto

Esta sopa é uma sopa muito simples que faça exame apenas de alguns minutos para se preparar. Pode ser servida a quente ou a frio, mas beneficia-se sempre de ser aquecido.
Aproximadamente 4 servings

INGREDIENTES:
2 normais fizeram sob medida latas de feijões pretos (todo o tipo é APROVADO, mas tentativa para o sal baixo)
1 estoque da sopa dos copos de 1/2 (galinha justa do uso, carne, ou bullion vegetal)
1 copo de seu salsa favorito (makes chunky uma sopa mais heartier)
1 cominhos do teaspoon (melhor usar a terra fresca na sopa e no você pode polvilhar sementes no alto demasiado)
1/4 de copo do creme sour
1-2 cebolas verdes chopped muito bem

Processo:
Pôr os feijões, o salsa, o cominhos, e o estoque da sopa em um processador do alimento (um blender é APROVADO demasiado). Puree a mistura até que esteja creamy na textura. Derramar a mistura em um potenciômetro mid-feito sob medida e o calor no baixo-meio até que esteja completamente quente. Isto permite que os sabores fundam. Se você estiver indo lhe servir ao frio, movê-lo para o refrigerador para refrigerar fora até que é hora de comer. Para comê-lo quente, servir simplesmente em bacias e garnish com as cebolas e alguma do creme sour.

SOPA DO MANGO

Os Mangos são simplesmente divine. São grandes como uma fruta, misturada nas bebidas, adicionadas aos salads. Fazem também uma sopa fresca realmente boa do verão que seja explicada abaixo.

Ingredientes:

1 mango MADURO grande (será macio, nenhum squishy, tocará)
2 de galinha copos do estoque da sopa (fazer seus próprios ou usar o bullion se você dever)
1 grama de limão de TBSP (disponível em a maioria de mercados do Asian, olha como lingüetas greenish longas quando você a comprar)
1 ginger de TBSP - chopped recentemente é o mais melhor
Pimentas à terra do pimentão a provar
yogurt de 1 copo (a planície de 2% é a mais melhor)
Cilantro de 2 TBSP (parsley chinês) chopped muito bem

Processo:
Chop o mango e pô-lo no processador do alimento. Misturar momentaneamente e pôr então no ginger, na grama de limão, no pimentão e no copo de 1/2 do estoque da sopa. A mistura outra vez até tudo torna-se muito lisa. Mover a sopa em uma outra bacia (ser certo que é grande bastante) e misturar dentro primeiramente o descanso do estoque, e então o yogurt. Isto está servido melhor ao frio, assim que posto no refrigerador até que você está pronto para comer. Pôr então em bacias e em saque com o cilantro enquanto garnish.

Como os começos da temperatura a ir acima dão a estas sopas uma tentativa. São todo o muito simples e adicionarão uma dimensão deliciosa e saudável nova a sua dieta do verão.

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