Este bolo de queijo de Gyokuro faz um dessert elegante. Aperfeiçoar para toda a ocasião, e consideravelmente fácil de fazer.

Bolo de queijo de Gyokuro

Ingredientes
  •  10 biscoitos do graham do chocolate
  •  açúcar dos pasteleiros de 1/4 de copo
  •  pó de cacau unsweetened de 1/4 de copo
  •  margerine low-fat de 1/4 de copo, derretido
  •  3 pkgs. (8 onças cada) queijo de creme, amaciado
  •  3 ovos, batidos levemente.
  •  1 açúcar orgânico de 1/4 de copo
  •  cacau de 1/4 de copo (pó unsweetened)
  •  3 colheres da farinha orgânica
  •  yogurt liso non-fat de 3/4 de copo
  •  chá do gyokuro de 1/4 de copo
  •  1 pó do matcha do teaspoon
  •  non-vara que cozinha o pulverizador

Preparação

Quebrar os biscoitos do graham em partes, o lugar em um processador do alimento e o processo às migalhas.

Combinar as migalhas de biscoito do graham com o açúcar e a cacau orgânicos e misturá-las bem.

Adicionar o margerine low-fat e agitá-lo com uma forquilha para umedecer as migalhas.

Pulverizar uns 9 " bandeja do springform com o nonstick que cozinha o pulverizador. Pressionar a mistura no fundo da bandeja do springform. Cozer em um forno pré-aquecido em 350 por 10 minutos.

Remover do forno e reservar. Ajustar a temperatura do forno a 450 graus.

Em uma bacia grande, bater o queijo de creme e os ovos junto. Adicionar o açúcar orgânico, o pó de cacau e a farinha orgânica. Batida na velocidade média até o poço misturado. Adicionar o yogurt, o chá do gyokuro e o matcha e a mistura lisos non-fat bem.

Derramar no excesso da bandeja a crosta cozida. Cozer em 450 por 10 minutos.

Reduzir a temperatura do forno a 250 e cozê-la por 50 a 60 minutos. ou até o bolo é ajustado no centro. Desligar o forno e deixar o bolo de queijo remanescer no forno para uma hora.

Remover do forno e esfriar. Funcionar uma faca em torno da borda do bolo para liberá-lo da bandeja. Quando o bolo está completamente fresco, remover o lado da bandeja. O bolo é o mais melhor quando chilled no mínimo 6 horas antes de servir.

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