Que Pasta é aquele?

| by Lisa Paterson | August 27, 2006
Com assim muitos pastas diferentes disponíveis agora, pode ser tentar oprimindo do bocado trabalhar para fora que um é que. O poço senta-se firmemente e nós faremos exame de uma viagem rápida no mundo do pasta e determinaremos que é que.

Cannelloni

O cannelloni é os tubos ocos grandes que são enchidos com mistura do sauce. Meu favorito é o sauce do ricotta e do spinach que é cozido então no forno com um sauce de tomate sobre o alto.

Conchiglie

Conchigle é os pastas dados forma escudo. Estes vêm em uma variedade dos tamanhos dos escudos minúsculos que são bons nas sopas a muito grande com podem ser enchidos. É um pasta curto bom que seja grande com sauces chunky e atrativo em salads do pasta.

Farfalle

A curva deu forma, este pasta é muito útil e atrativo em salads do pasta.

Fusilli

Estas são formas espirais finas. Fusilli é bom com sauces chunky do estilo porque prende no sauce bem. É também bom em salads do pasta para a mesma razão.

Lasagna (Lasagne)

Folhas lisas grandes de pasta. Usado nos pratos dos enchimentos mergulhados tais como o sauce da carne e de queijo que são cozidos então no forno.

Macarrão

O macarrão é um tubo oco pequeno que seja torcido. É o pasta clássico usado no queijo do macarrão.

Espaguete

Poço nós todos conhecemos este. O espaguete é por muito tempo costas finas do pasta e de grande usados em sauces bolognese e do carbonara.

Tagliatelle, Linguine, Fettuccine, Pappardelle

Sabido como noodles da fita, estes são longos e lisos em larguras variando. Grande para o uso com sauces creamy.

Ravioli

Um dos pastas enchidos. É quadrados pequenos, lisos do pasta enchidos com toda a variedade dos enchimentos tais como a carne, queijo, cogumelos.

Tortellini

Um outro estilo enchido do pasta. Feito semi das partes do círculo de pasta dobrou-se e rolou-se em um pacote redondo pequeno.

Vermicelli

Muito muito bem, cordas finas de que a variedade a mais fina é chamada cabelo do anjo do `'. É usada melhor com outros ingredientes finos tais como camarões grandes e caranguejo. O Vermicelli é usado frequentemente fazer ninhos do `' para prender o prato.

Esperançosamente isto fará exame de alguma da confusão fora da receita que seguinte do pasta você lê.

Ter o divertimento cozinhar e até nossa ponta cozinhando seguinte junto.

Apreciar!

Lisa “o cozinheiro do Crock”

Article Source: http://www.articleset.com



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