A maioria de povos têm uma idéia básica real sobre o que necessitam quando se ajustam para fora para fazer o baking no repouso, mas a maioria de povos não têm o fundo para saber o que trabalham bem e o que não, nas pontas do baking e truques que eu estou indo o mostrar que fará sua experiência do baking muito mais interessante e seu trabalho mais fácil.

Ponta cozendo #1. Usar bandejas do baking da lata é o que se usou nos 40's e os 50's e trabalharam bem mas não distribuíram o calor através da bandeja muito bem, usando uma bandeja que de alumínio do baking do calibre pesado o calor será distribuído através da bandeja muito melhor dando lhe um bolo muito mais uniformente cozido sem nenhum ponto da queimadura.

Baking Tip#2. Todos tenta começar uma crosta de gelo realmente lisa em seu bolo antes de decorá-lo mas apenas não quer alisar para fora, bem é aqui a maneira que você a faz. Depois que você começa a crosta de gelo no bolo tão lisa como você pode mergulhar o spatula da crosta de gelo na água quente e no wipe em uma toalha a retira a água e alisa levemente para fora a crosta de gelo, o calor do spatula derreterá a gordura na crosta de gelo que faz com que torne-se lisa. Você necessitará repetir como necessário este tantas como vezes.

Baking Tip#3. Endurecer o ruffle em torno da base de seu bolo far-lhe-á muito mais apelar e faz exame somente de um momento para aplicá-lo.

Baking Tip#4 para fazer uma mistura de bolo melhor da caixa usar 4 ovos médios, 1/3 de copo do óleo vegetal, 1 - 1/4 cup a água fria, 2 onças de mistura do pudim, esta d-lhe-ão um bolo mais húmido com uma textura mais macia.

Baking Tip#5. Ao fazer os bolinhos que você está indo rolar para fora com suas mãos usa uma colher do ice-cream as mergulhar para fora e excepto yourself uma quantidade de tempo grande e delas será também do mesmo tamanho.

Baking Tip#6. Comendo bolinhos todo o mesmo tamanho em uma bandeja do baking faz com que todos cozam mais uniformente e todos saem do forno que olha grande.

Baking Tip#7. Quando os bolinhos cozendo do açúcar os cozem nas duas cremalheiras superiores de seu forno, este fará com que cozam mais uniformente porque não começarão muitos do calor inferior no algum e não em outro. Você quer mesmo bronzear em tudo.

Baking Tip#8. Quando os bolinhos cozendo giram as bandejas no meio apontam do tempo do baking.

Baking Tip#9. Usar sempre o parchment em suas bandejas do baking quando cozer bolinhos, ele faz muito mais fácil.

Baking Tip#10. Ao cozer um bolo não lubrificar ou a farinha sua bandeja, papel de parchment justo do uso no fundo de sua bandeja e quando o bolo foi corte de refrigeração em torno dos lados da bandeja com uma faca reta afiada da lâmina despeja então o bolo para fora na tabela e remove o parchment antes de montar.

Article Source: http://www.articleset.com