Pastry dobro de Decker

| by Andrew Krause | December 02, 2005
Esta receita é uma experiência para qualquer um, é tipo de original e de muito diferente do baking de hoje, hoje tudo que você necessita fazer é ir ao mercado e escolher fora algo da prateleira, posto lhe na microonda e lhe tem-na.

Poço eu sou forma velha quando é algo que eu estou indo comer e apreciar, eu necessito ter as mãos sobre e faço-o a maneira velha.

APROVAÇÃO que bastante jabber vamos começar sobre com a receita assim que nós podemos apreciá-la, recordamos que seus ingredientes devem estar a uma temperatura de quarto ou perto dela.

Ingredientes para a massa de pão:

5 copos da farinha unsifted
açúcar de 1 copo
pó de baking de 4 teaspoons
soda de baking de 2 teaspoons
pinch do sal
a manteiga da libra do ½ amaciou
2 colheres de gordura vegetal
4 yolks de ovo
creme sour da pinta do ½
1 vanilla dos teaspoons do ½

Ingredientes para encher-se:

2 copos do ½ moeram nozes
açúcar do copo do ½ para porcas
atolamento ou lekvar ou o que quer que você gosta

Sift junto 5 copos da farinha, açúcar de 1 copo, pó de baking de 4 teaspoons, soda de baking de 2 teaspoons.

Adicionar a manteiga, a gordura, os 4 yolks de ovo, o creme sour da pinta do ½, o 1 vanilla dos teaspoons do ½ e naturalmente o pinch do sal.

Combinar todos estes ingredientes em seu processador ou misturador.

Dividir a massa de pão em 3 porções, rolar para fora a primeira parte e colocá-la em uma polegada x de 10 ½ folha do bolinho da polegada de 15 ½.

Mistura junto:

2 copos do ½ moeram nozes
açúcar do copo do ½ para porcas
atolamento ou lekvar ou o que quer que você gosta

Espalhar alguma desta mistura na primeira camada de massa de pão, rolar então para fora uma outra parte de massa de pão e colocá-la no alto do enchimento, pôr alguns mais do enchimento sobre o alto da segunda camada de massa de pão, agora com a terceira parte de rolo da massa de pão ele para fora e criar um alto do lattice em sua criação.

Cozer em um forno pré-aquecido de 350 graus por 40 a 45 minutos, fresco e cortar.

Apreciar agora o que você fêz.

Article Source: http://www.articleset.com



About the Author

Hi my name is Andrew Krause and I have been a Chef and pastry Chef for well over 30 years, and at present I own a Gourmet Bakery in Dickson City Pennsylvania.

The Cheese Confectioner Bakery was founded in 1983 and is a wholesale, retail manufacturer of Gourmet Cheesecake and other fine pastries.

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