O vinho de Israel e vinho em épocas Biblical
| by Jennifer Marie Jordan | November 14, 2006
Israel é possuir da nação rich após. As páginas de giro da história encontram-na no centro do Bible, quando o dia atual o encontrar no centro do conflito. Um país conhecido para muitas coisas, vinho não é necessariamente um delas. Entrar em uma loja de licor e pedir o frasco o mais fino do vinho Israeli não são algo que muitos povos fazem.
A razão para esta é porque o vinho, até recentemente, não era algo Israel trazida à tabela, colocando orgulhosamente um frasco entre os rolos e as batatas. Instead, o vinho Israeli foi enchido com uma reputação para ser um tipo de bebida que alguém deve pôr uma cortiça dentro. Isto, entretanto, não era para a falta de tentar.
A produção de vinho em terras Israeli começou milhares dos anos há, talvez mesmo antes da era Biblical. Entretanto, os vinhos que foram feitos durante este tempo provaram frequentemente assim o bad que os frascos enviaram a Egipto garnished com qualquer coisa que adicionaria o sabor. Parando o short justo de adicionar RediWhip, povos lançados em tudo do mel às bagas, da pimenta ao sal. Os frascos emitiram a Roma, embora não faltando o sabor, foram assim grossos e assim o doce que qualquer um que não teve um dente doce, ou uma colher, não podia os consumir.
O vinho era de tal qualidade pobre que quando os tribes árabes fizeram exame sobre de Israel no Conquest muçulmano de 636, pondo um batente à produção de vinho local por 1.200 anos, desapontamento não ferment exatamente.
No 1800's atrasado, a produção de vinho começou outra vez em Israel. Determinado deixar uvas Israeli ter seu dia no sol, em uma activista Jewish e no philanthropist que o Baron conhecido Edmond de Rothschild começou a ajudar a Jews foge os oppressors, ajudando eventualmente a lhes adapta-se a seus estabelecimentos de Palestina. Começou então a ajudar-lhes plantar vinhedos. Por causa deste, é sabido como um founder da indústria de vinho de Israel.
Mas, a bondade e as intenções de uniforme o mais good-hearted dos homens não era bastante para conservar o vinho Israeli de sua reputação passada. Porque as terras de Israel e do clima não eram ideais para a videira que cresce, o vinho produzido era frequentemente da qualidade pobre. Demasiado grosseiro e o doce a ser consumido demasiado, vinho Israeli foi olhado sobre desfavoràvel até apenas algumas décadas há.
Com o adoption do equipamento moderno, da importação do estoque bom da videira, do incentivo dado aos viticulturists, e de plantar de vinhedos em escalas da montanha, em lagos próximos, e em áreas lisas, o vinho de Israel tem-se tornado recentemente muito mais apreciado, para seu gosto e sua variedade. Substituindo os vinhos vermelhos doces com o isqueiro, vinhos vermelhos do secador e produzir mais champanhe, os vinhos de Israel começaram finalmente a escalar acima da videira nos termos do greatness.
Os vinhos produzidos presentemente em Israel são feitos assim em uma de cinco regiões: Galilee, Shomron, Samson, Negev, e montes de Judean. O cabernet - sauvignon e Sauvignon Blanc são vistos como particularmente bons, embora Israel produza também diverso Merlots e outras variedades comuns.
Vinho Kosher
Quando não todo o vinho produzido em Israel for Kosher, uma parcela boa dela é. Isto conduziu a muitos bebedores do vinho ter a impressão errada sobre o vinho Israeli, uma impressão que fosse baseada em um misconception de o que a palavra “Kosher” significa verdadeiramente.
Alguns povos possuem a suposição que quando o alimento e as bebidas são Kosher o gosto do produto muda dràstica, similar à maneira que faz um hamburger “vegetariano” alteram para sempre seu sabor. Entretanto, quando algo for Kosher ele simplesmente meios que estêve feito em uma maneira que adira às leis dietéticas do Judaism.
Há dois tipos de vinho Kosher: Mevushal e non-Mevushal. Para que o vinho seja non-Mevushal, que é o formulário básico de Kosher, a preparação dela deve seguir um regime de réguas específicas. Para começar, o equipamento usado fazer o vinho deve ser Kosher, e usado somente para a produção de produtos Kosher. Enquanto o vinho vai da uva ao frasco, pode somente ser segurado, ou aberto, por Jews Sabbath-observant. Durante o vinho que processa, somente outros produtos Kosher podem ser usados: os preservativos artificiais e os produtos do cor, e os animais não podem ser adicionados.
Os vinhos que são Mevushal são sujeitos a uma etapa adicional na agenda Kosher. Atravessando o pasteurization flash, o vinho torna-se aquecido, fazendo o inadequado para a adoração idolatrous. Isto, por sua vez, remove algumas das limitações, mantendo o vinho Kosher não importa quem os punhos ele.
Jesus e vinho
A história do vinho Israeli é original que envolve também a história de Christ. Se ou não Jesus advogou o vinho bebendo, e se ou não o vinho que bebeu era alcoólico, tornou-se um cornerstone em muitos debates históricos e religiosos. Quando alguns povos insistirem que Jesus bebeu o vinho, outro insiste que não, e, naturalmente, alguns ventiladores de Bill Clinton insistem que bebeu, mas não inhale.
Há mal todos os povos que discutem na premissa que Jesus consumiu quantidades grandes de vinho. Instead, os povos discutem se ou não o Bible condemns todo o uso do álcool ou se desculpa seu uso no moderation. Dependendo do que lado uma pessoa prefira linger, as referências innumerous do Bible podem ir em ambos os sentidos. Alguns povos afirmam que o “vinho” referenced no Bible não era nada suco de uva mais do que nonalcoholic. Mas, aqueles que fazem exame de um estado se opondo do stance que há referências Biblical demais que advertem de encontro ao uso excessivo do “vinho.” Se fosse suco de uva justo, ou um vinho com virtualmente nenhum índice de álcool, não haveria nenhuma necessidade para precauções.
Embora há diversos exemplos das passagens no Bible que envolvem o vinho bebendo de Jesus, com um ser provável o mais famoso o último Supper, o Bible inclui também referências innumerable ao vinho no general, beber de vinho que não envolve necessariamente Christ.
Há aproximadamente 256 referências ao vinho escrito nos índices do livro bom. Destas referências, os leitores aprendem que o vinho estêve feito das uvas, figs, datas e pomegranates. Foi consumido frequentemente como parte da dieta diária, durante épocas dos celebrations, durante casamentos, como presentes e offerings, e como um símbolo do blessing. Em algumas passagens, foi usado mesmo para finalidades medicinal.
Força do vinho durante esta era
Uma outra pergunta que se levante frequentemente na consideração ao vinho no consumo do Bible e do Christ é sua força alcoólica. Se o vinho estivesse no vinho do fato e não no suco de uva, então teve obviamente alguma sorte do índice de álcool. Entretanto, o vinho da era Biblical era muito mais fraco do que o vinho que nós sabemos hoje. Quando uma razão para esta era a adição da água, uma outra razão era o vinho naturalmente fermented (vinho que não tem aditivos) era o único vinho disponível durante este tempo. Porque o açúcar e o fermento não foram adicionados ainda ao vinho, seu índice de álcool remanesceu mais baixo do que espíritos modernos do dia.
Se ou não Jesus bebeu o vinho, e se ou não foi desculpado ou condemned, é baseado no speculation muito. Como muitos artigos do debate, povoar frequentemente passagens do uso no Bible para mover um argumento em seu sentido, mesmo quando sua referência escolhida é laden com ambigüidade. Alguns povos podem jurar que bebeu, quando outro puder insistir que não. Entretanto, na verdade, nós provavelmente nunca saberemos e, ao longo destas linhas, nós realmente não devemos necessitar: quando lhe vem para baixo, a fé de uma pessoa está baseada em umas coisas muito mais grandes do que sua opinião do álcool.
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