No artigo intitulado o `os azuis do inverno' (blog de janeiro), eu mencionei aquele que bebo mais leite ajudado, como uma falta do cálcio é suposta para ser ligada aos modos baixos. Entretanto, os seguintes fatos no leite foram-me indicados por um amigo do doutor de meus, e fazem leitura muito interessante.

1. “O ph do leite é 6.5 a 6.8 (todas as figuras aproximadas)
Isto fá-lo acidic (a água é 7.0 - ponto morto, café 5
- ácido, ácido da limão 2.3, ácido vaginal do líquido 4.0 visto que
o sangue é 7.4 alcalinos, semen 7.2 alcalino, ovos
7.6 alcalinos, leite--magnesia 10.0 - muito alcalino a
picareta para fora algumas em aleatório. Assim o leite é acidic.

2. O acidity do leite (ou o outro alimento/bebida) pode ser
mudado ou aumentado consumido uma vez pelo corpo. No
o gut, leite/leiteria encontra o ácido hydrochloric, lacto
bactérias, pepsin etc. que alteram seu acidity. Em muitos
os povos, estes e outros biochemicals podem fazê-lo muito
acidic. Alguns ácidos do produto das bactérias do lacto. Em um gut
com processos diferentes alterados do ph (ácido ou alcalino)
acontecer. Isto inclui o absorption, digestão,
assimilation dos nutrientes including minerais essenciais
(isto é cálcio). Assim, o leite acidic pode interferir com
absorption do cálcio que conduz ao osteoporosis. Lição
está aqui NÃO CONFÍAM NOS COMERCIANTES!

3. O Osteoporosis é influenciado enorme pelo nutrition.
A menos que uma dieta das pessoas for particularmente pobre, é
difícil de ser deficient no cálcio. Para ilustrar
isto, leite do soya tem uns níveis mais grandes do cálcio do que o leite,
a água da torneira no sul de Inglaterra contem as 66 peças aproximadas
por milhão do cálcio comparou a 1 ou 2 porções encontradas
na água bottled boa alguns copos de chá com esta torneira
a água e aquela são todo o cálcio que você necessita.
Porque alguns practitioners geralmente não tratam de
nutrition, é completamente provável eles está contribuindo a
o aumento no osteoporosis recomendando a leiteria para
cálcio. A lata do GP faz o mesmo ao prescrever o cálcio
suplementos. Embora haja hormonal & outro
as causas para o osteoporosis, frequentemente a edição não são uma falta
do cálcio disponível mas se está absorvido.
O cálcio requer outros minerais (zinco/magnésio etc.)
para ser absorvido.

4. As estimativas variam dependendo de que pesquisa você lê
mas olha provavelmente aquela 90% aproximado do Reino Unido
a população não pode digerir o leite/leiteria corretamente. Isto é
porque os seres humanos perdem os enzymes para digerir uma vez a leiteria
weaned da mãe em 2 ou assim dos anos velhos.
Após este ponto o corpo (a maioria de pessoa de qualquer maneira) não pode
leiteria do sumário. Com o acima na mente é um scandal
que os yogurts probiotic estão introduzídos no mercado agora pesadamente
prometer ajudar à saúde do gut. Outra vez, não confiar no
comerciantes.

5. A leiteria comercial contem lotes do material unwelcome.
Junto com o puss (do mastitis crônico) contem
estrogens que são forçados na vaca fêmea se manter
ele que ordenha. Estes estrogens são quase certamente
implicado nos cancers, particularmente a variedade fêmea
e outras condições da saúde.

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