Gulab Jamun, geralmente i prepará-los com a loja comprou pacote para festival. Mas desta vez, eu quero, já testadas a partir da Sireesha Gulab jamuns como ela descriped eles não precisam sequer khoya para esta receita, semper ouvido que Gulab Jamun ingrediente mais importante da khoya é, quando eu vi a receita para Gulab Jamun com ingredientes simples, esses curiousity meu começa com tentadoras fotos, iniciou a preparação da i-los em casa com o leite em pó, farinha de n com todos os efeitos do açúcar, escusado será dizer a minha família acabado com eles algumas horas eles não confiado em mim quando eu disse que eles i preparado com leite em pó n farinha sem usar khoya. "Muito obrigado por compartilhar esta maravilhosa Sireesha doce. Em vez de elevar auto farinha Eu usei todos os fins de farinha de bicarbonato de sódio na entalar.

* 3cups Leite em pó
* Todos os fins de farinha 1cup
* 1/4tsp fermento em pó
* 1pinch Baking soda
* 1cup Leite
* 1tsp Ghee
* Óleo de fritura profunda
* 2cups Açúcar
* 1 1/2cup Água
* 2nos Cinnamon stick
* 5nos Cravo-da-índia
* 1tsp Cardamomo em pó
* 1tsp Almond flocos

Misture a farinha, bicarbonato de sódio, fermento em pó, leite n ghee para o Gulab jamuns em uma tigela grande .. amasse-as lentamente para a acta poucos até se transformar na grana harmoniosa .. capa n mantê-los de lado por meia hora.

Em um pesado fundo panela, adicione o açúcar, água, paus de canela n trazê-los para ferver, mantê-los em ferver até o açúcar ficar bem dissolvida, agora adicionar o cardamomo em pó n manter aparte ..

Aqueça óleo em uma kadai fazer pequenas bolas da massa sem fissuras se há alguma rachadura, roll-las novamente no ur palmas das mãos durante alguns segundos. Certifique-se que o petróleo não deve ser muito quente .. i cozidas meu Gulab jamuns média baixa em chamas. Depois que o petróleo é quente, adicione o cozidas jamuns n cozinheiro de modo uniforme, até que vire marrom jamuns a queda do açúcar em xarope .. dont perturbar-lhes por alguns minutos. Para mais informações http://www.indomunch.com

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