Métodos diferentes do café: Mas que um você gostam?
| by Robert Michael | September 21, 2006
Métodos diferentes Brewing do café explicados
Andar em toda a casa ou a loja e você de café do specialty encontrarão uma miríade de tipos diferentes dos cafés e de métodos de brewing do café. Cada tem seu próprio processo fazendo do café, mas é aqui os métodos os mais comuns explicados.
O café imediato, inventado no 1900's adiantado, cresceu e melhorou sobre os anos. O café imediato é criado perto dos feijões de café, mas durante o primeiro estágio de colher o café é feito em um concentrado do café desidratando os feijões para produzir um pó ou uma substância grainy do café. Isto permite que os consumidores adicionem apenas a água à substância para apreciar um copo rápido do café. Este tipo de café permanece mais fresco mais longa do que tradicional grinded feijões de café, mas pode faltar o gosto de um copo brewed fresco.
O método do filtro de brewing o café é o processo usado o mais comum hoje. Os feijões de café à terra são medidos em um filtro e a água quente é derramada então no alto. Isto pode ser feito à mão ou em um potenciômetro elétrico do café, que possa ser encontrado apenas em aproximadamente todo o repouso através do mundo.
O método do percolator consiste colocar grosseira o café à terra em um filtro do metal que seja colocado em um jarro com água fria. O percolator aquece a água fria, fazendo lhe a bolha acima no filtro do metal. Após o processo filtrando-se se terminado, um potenciômetro agradável do café é pronto e esperando para ser consumido.
O método do espresso de brewing, que foi aperfeiçoado por Italy, força a água quente com a grinded finamente o feijão de café, fazendo uma solução muito forte do café. É drenado então através da máquina em copos. Se desejado, o Espresso pode transformar-se um líquido mais claro, frothy sabido como o cappuccino apenas adicionando o leite cozinhado. O Espresso é bebido geralmente nos Estados Unidos e além, e considerado um delicacy.
O método brewing do árabe ou do café Turkish é muito fácil - o feijão de café à terra e dois teaspoons do açúcar são fervidos três vezes em um ibriq - um potenciômetro de cobre pequeno. Este método brewing do café não é todo demasiado comum nos Estados Unidos, mas é uma prática geral para a cultura árabe.
O café Flavored Brewing é usado também geralmente em venues e em repousos do café do specialty através dos Estados Unidos. Se pode fàcilmente comprar feijões de café flavored diferentes em lojas do mantimento ou em lojas de café do specialty para uma moeda de um centavo bonita. A fim fazer o café feijões conter adicionou sabores, elas é combinado durante o processo roasting. Os sabores diferentes gostam do chocolate, hazelnut e o vanilla é adicionado no feijão quando roasted. Os feijões são processados então como usuais, e emitidos aos mercados world-wide. Em vez de comprar os feijões de café flavored, um pode realmente adicionar os syrups especiais que contêm a direita a seu copo - algo do flavoring oferta de muitas lojas de café do specialty.
O método do atuador de brewing do café envolve aquecer um potenciômetro e então adicionar grosseira feijões de café à terra no fundo dele. A água quente é adicionada então para criar o café. Se pode comprar o engranzamento para dividir os feijões de café do líquido, mas não duram por muito tempo. Este método é de modo nenhum conveniente, e pode girar acima das terras em sua experiência bebendo. Isto está usado geralmente para acampar e outras atividades ao ar livre se um percolator não estiver prontamente disponível.
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