Há muitas opiniões em limpar um forno holandês. Não todos os cozinheiros do forno holandês acreditam que você pode usar o sabão em seu forno holandês. Alguns cozinheiros sugerem nunca para lavá-los, outros lavam-nos, mas não com detergente. Nós encontramos que um forno bem-seasoned não será danificado usando algumas gotas do sabão dishwashing se você cozinhasse algo realmente gorduroso. Ser apenas certo enxaguar diversas vezes certificar-se que não há nenhum resíduo do sabão. Se seu forno não for bem-seasoned, o que quer que você põe no forno será absorvido no potenciômetro e para transformar-se parte de sua refeição seguinte.

O cuidado do forno holandês começa com o seasoning, mas é importante limpá-los corretamente após cada uso. O ferro de molde da limpeza é mais fácil do que potenciômetros e bandejas esfregando. O mais cedo possível após ter usado seu forno holandês, raspar para fora tanto alimento como possível com um raspador plástico. Pôr 1 - 2 quartos da água quente em seu forno e esfregá-los com uma almofada esfregando plástica ou uma escova vegetal. Imediatamente depois do lavagem, secar o forno completamente pondo o em seu forno da cozinha em 150 a 200 graus por aproximadamente 10 minutos.

O ferro de molde pode somente ser secado pelo heating. O calor desseca a umidade nos pores. Se um potenciômetro não for secado completamente depois que está usado, oxidará. Os pores devem ser abertos aquecer-se acima, e pela umidade dessecada dela. Não deixar o forno ajustar-se ao redor após o lavagem, vão em linha reta de drenar a água da enxaguadura no forno da cozinha se possível. Se você estiver acampando e não tiver um forno da cozinha para secar um forno holandês, para o secar o mais melhor você pode e para tentá-lo e armazenar longe da umidade.

Os fornos holandeses quando importados com, vontade duram para gerações. Ser certo que seu forno estêve limpado e oleado levemente antes de a pôr afastado. Tentar manter seus fornos em um lugar seco, morno. Recordar, umidade com ferro de molde da causa oxidar. Deixar suas tampas ligeiramente ajar, permitindo que o ar circule. Eu gosto de armazenar com uma toalha de papel rolada acima e furando para fora sob da tampa. A toalha dentro do forno age como um feltro de lubrificação e ajudará absorver a umidade.

Ponta: Está aqui uma outra idéia. Se você necessitar armazenar um forno por períodos de tempo longos, usar um óleo mineral food-grade light-weight e revestir o forno, para dentro e para fora. É barato e eficaz. Uma vez que você selou o forno com óleo mineral, nenhum oxigênio pode alcançar o seasoning e durará muitos meses.

Com uso correto e cuidado apropriado, um forno bem seasoned produz um sabor original unequaled por todo o outro utensílio cozinhando. Aquela é a mágica, olha grande e prova mesmo melhor!

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