Legumes agitar-fritos
| by jaffar | November 12, 2008
Ingredientes
* 4 oz. feijão verde fresco
* 2 cenouras
* Doce 1 pimentão vermelho ou amarelo, semeado
* 1 / 2 couve-flor pequena, em pequenas florets
* 1 talo grande brócolis em pequenos florets
* 2 Tbsp. óleo de canola
* 1 cebola vermelha, pouco fatiado
* 3 dentes de alho, descascadas e cortadas
* 1 pequena japonês berinjela, pouco cortada ou
* 2 Tbsp. gengibre fresco ralado
* 4 oz. açúcar ervilhas, cimalhas e sem cauda
* 1 / 2 Tbsp. molho de soja
* 1 / 2 Tbsp. Mirin (ver nota)
* 1 / 4 PTS. açúcar
recém massa de pimentão
Fatia cenouras e feijão verde sobre a diagonal. Cortar pimenta em 1-polegada quadrada.
Em uma panela grande de água fervendo, separadamente empalidecem feijão, cenoura, couve-flor e bróculos, só até concurso-quebradiço. Encaixados usando uma colher, vegetais transferência de água para um coador e enxaguar imediatamente sob água corrente fria, para evitar mais cozinhar. Escorrer cuidadosamente.
Aquecer cerca de 2 TSP. pesado ou óleo na frigideira preparativos a médio calor. 1 dente de alho e de cebola Acrescentar alho, e agitar-frite 3 a 4 minutos. Adicionar berinjela, alguns gengibre, alho e mais agitar-frite rapidamente. Adicione as ervilhas e agitar-frite 3 minutos mais, adicionando mais óleo, se necessário.
Adicionar como muitos dos branqueados legumes, juntamente com algumas das alho e gengibre, como você pode agitar-frite em uma hora. Se pan está cheio, a transferência para cozer legumes e manter prato quente em um forno pré-aquecido a 250 degrees.Combine todos os legumes em grandes servindo tigela. Na pequena tigela, misture juntos molho de soja, açúcar e Mirin. Misture mistura de soja em produtos hortícolas. Temporada com pimenta a gosto e servir.
Mirin, encontrado na Ásia ou especialidade alimentos seções de muitos supermercados, é uma edulcorada, cozinhar arroz japonês vinho leve com uma quantia insignificante de álcool que evapora no cozimento. Frango ou caldo legume, junto com um beliscão de açúcar, podendo ser substituídos. Para mais informações http://www.indomunch.com/
* 4 oz. feijão verde fresco
* 2 cenouras
* Doce 1 pimentão vermelho ou amarelo, semeado
* 1 / 2 couve-flor pequena, em pequenas florets
* 1 talo grande brócolis em pequenos florets
* 2 Tbsp. óleo de canola
* 1 cebola vermelha, pouco fatiado
* 3 dentes de alho, descascadas e cortadas
* 1 pequena japonês berinjela, pouco cortada ou
* 2 Tbsp. gengibre fresco ralado
* 4 oz. açúcar ervilhas, cimalhas e sem cauda
* 1 / 2 Tbsp. molho de soja
* 1 / 2 Tbsp. Mirin (ver nota)
* 1 / 4 PTS. açúcar
recém massa de pimentão
Fatia cenouras e feijão verde sobre a diagonal. Cortar pimenta em 1-polegada quadrada.
Em uma panela grande de água fervendo, separadamente empalidecem feijão, cenoura, couve-flor e bróculos, só até concurso-quebradiço. Encaixados usando uma colher, vegetais transferência de água para um coador e enxaguar imediatamente sob água corrente fria, para evitar mais cozinhar. Escorrer cuidadosamente.
Aquecer cerca de 2 TSP. pesado ou óleo na frigideira preparativos a médio calor. 1 dente de alho e de cebola Acrescentar alho, e agitar-frite 3 a 4 minutos. Adicionar berinjela, alguns gengibre, alho e mais agitar-frite rapidamente. Adicione as ervilhas e agitar-frite 3 minutos mais, adicionando mais óleo, se necessário.
Adicionar como muitos dos branqueados legumes, juntamente com algumas das alho e gengibre, como você pode agitar-frite em uma hora. Se pan está cheio, a transferência para cozer legumes e manter prato quente em um forno pré-aquecido a 250 degrees.Combine todos os legumes em grandes servindo tigela. Na pequena tigela, misture juntos molho de soja, açúcar e Mirin. Misture mistura de soja em produtos hortícolas. Temporada com pimenta a gosto e servir.
Mirin, encontrado na Ásia ou especialidade alimentos seções de muitos supermercados, é uma edulcorada, cozinhar arroz japonês vinho leve com uma quantia insignificante de álcool que evapora no cozimento. Frango ou caldo legume, junto com um beliscão de açúcar, podendo ser substituídos. Para mais informações http://www.indomunch.com/
Article Source: http://www.articleset.com
You are welcome to publish or reprint this article free of charge, provided:
- you include the entire article, unchanged, including the "About The Author" box
- all hyperlinks remain active, including the bottom ArticleSet.com link (does not apply to print publications)
- you agree not to hold the authors nor ArticleSet.com liable for any loss profits, expenses, or any other damages resulting from the use or misuse of articles published on this website
Menu
Home Top ArticlesTop AuthorsSubmit ArticleArticleSet BlogLink To UsArticle FeedsTermsContactFeatured
Language
