* 6 peitos de frango (quer no osso ou metades com a pele)
* 1 TSP secas tomilho
* Azeite
* 6 grandes cogumelos Portobello (ou pequenos cogumelos suficiente para cobrir a parte inferior da panificação pan)
* 1 tbsp alho picados
* Sal e pimenta a gosto
* 2 taças de vinho branco seco ou seco vermute
* 1 / 4 xícara frescas picadas salsa

Local rack no centro de preaquecimento e forno a 400 graus. Em uma ligeireza oleada pan panificação, grande o suficiente para deter peitos de frango, organizar cogumelos guelras lado para baixo. Sprinkle com alho picados, sal e pimenta. Pour vinho mais de cogumelos. Local peitos de frango pele lateral ao longo de cogumelos e pincel com azeite.

Bake descoberto cerca de 20 minutos, até que os seios são marrom dourado. Se o vinho tenha evaporado durante o cozimento processo, adicione um pouco mais (para aqueles de vocês que não pode tolerar álcool, tenha em mente que arde desativado durante o cozimento processo, deixando apenas o sabor). Alinhave os seios com o pan sucos e vire ao contrário. Cook até mamas são completamente feito e springy para a dedo, mais cerca de 15 minutos.

Encaixados com uma colher, coloque o frango e cogumelos com um prato de cogumelos no fundo e mamas em cima, pele voltada para cima. Desnatadas off excesso de matéria gorda e colher ao longo dos sumos de frango. Sprinkle com salsa. Servir com vapor brócolis cozido e batata nova. (Suplente arroz castanho para as batatas, se desejado). Garnish com retalhos salsa. Sirva com uma luz verde salada, vestido com o limão chive vestir acima. Para obter mais detalhes http://www.indomunch.com

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