Fazendo seu próprio vinho
| by Michael Saville | October 16, 2006
Fazer do vinho tem uma história rica. Foi uma parte da dieta do humankind sobre os séculos durante todo o mundo. Os livros da história mostram este para ser o caso com as citações numerosas de quase todas as civilizações principais sobre o vinho e seus efeitos benéficos. Por exemplo, o Bible tem o vinho prendido como uma bebida holy e é comparado ao sangue de Jesus.
Considera-se geralmente que o vinho é o suco naturalmente fermented da fruta fresca ou das bagas. Mas t é derivado em regra geral geralmente das uvas. Nesse sentido, o vinho é um produto agricultural porque é derivado das uvas, um produto agricultural. Com pouco auxílio da humanidade, as uvas são convertidas pela natureza com um processo químico em uma bebida alcoólica. Tempo excedente e com da aprendizagem, nós viemos saber produzir as uvas as mais de alta qualidade para produzir as qualidades as mais finas do vinho. Nós aprendemos também como emparelhá-lo com o alimento de modo que nós começássemos o mais melhor efeito de ambos.
É possível fazer o vinho do risco melhor que de um jogo. Entretanto, há algumas coisas importantes a pensar sobre ao fazer isto. Você necessita coletar com cuidado as uvas e separá-las das hastes e pressioná-las obter o suco de uva. É melhor se você usar uma máquina comercialmente disponível da imprensa da uva. Se você escolher o fazer manualmente no repouso, há uma possibilidade que você não pode pressionar as uvas para a direita e arruinar o grupo inteiro. Assegurar-se de que você separe as sementes e as peles do suco de uva. É importante aprender tudo sobre seu tipo da uva porque este ajudará extremamente conseguir o vinho que você quer. O corpo e a textura das uvas as well as a cor influenciam todos os resultados finais. Começar o processo de fermentation adicionando o açúcar e o álcool ao suco de uva fresco. Uma vez que o açúcar é dissolvido completamente ou o índice de álcool alcança quinze por cento que você produziu seu próprio vinho. Armazenar o vinho feito pronto em um lugar fresco, primeiramente em tambores de madeira e então uma vez que o vinho está pronto em uns frascos. Você deve armazenar os frascos horizontalmente. Finalmente, não se esquecer da cortiça. Recordar selar seus frascos com cortiças apropriadas, herméticas, que manterão seu vinho longe do ar e de começar oxidadas.
Para newcomers ao processo fazendo do vinho home, um vinho que faz o jogo para novatos é provavelmente a mais melhor escolha a ajudar começá-lo começou neste pastime. Um vinho que faz o jogo para novatos inclui todo o equipamento básico que você necessitará a fim produzir a direita do vinho no repouso. Em um vinho típico que faz o jogo para novatos, você receberia: um fermentor preliminar, o fermentor secundário de vidro, o hidrômetro, o bujão e o fermentation travam, sifão-mangueira, e um sterilizer. Com um vinho fazê-lo a jogo pode criar seu próprio vinho e nomeá-lo o que quer que você quer. Você pode mesmo começar os jogos que críam etiquetas para você a que pode especificamente showcase seu vinho o que especificações você gostaria.
É de valor dar uma nota do cuidado aqui. Antes que você considere empreender a tarefa do vinho que faz, você deve realizar que fazer do vinho é um processo longo que requeira muitos da paciência. Adicionalmente, fazer do vinho deve ser atendido com a um grau grande de precisão, desde que uma pessoa que não esteja pagando a atenção durante o processo fazendo do vinho pôde encontrar o resultado de fim para ser vinho com um gosto horrible. Entretanto, se você fosse uma pessoa que apreciasse verdadeiramente a complexidade do vinho, você pôde encontrar o processo do vinho feito repouso que faz agradável no sentido de dominar uma arte. Em tentar criar seu próprio vinho, você está forçando-se yourself a examinar o que é envolvido em fazer um vinho que você aprecie, e o vinho é já não algo que você compra justa de sua loja do vinho local.
Copyright Michael 2006 Saville
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