De acordo com figuras recentes, os Estados Unidos têm o 7o per capita consumo o maior do queijo. Em 2004, essa posição nos rankings do mundo igualados a 31.2 libras do queijo que está sendo comido por cada pessoa em América. Aquele é muitos das pizzas! No fato, se todo esse consumo do queijo fosse pizza-relacionado, uma pessoa teria que comer sobre 80 pizzas em um ano. Não surprisingly, os italianos e os gregos espesso mais altamente do que América nas estacas do consumo do queijo, mas a abertura está fechando-se.

Há assim que muitos tipos diferentes de queijo produzidos em América, mas o mais popular para os comedores do queijo do país é Mozzarella. Este favorito do pizza-topping alcançou o queijo Cheddar para fazer exame da coroa favorita da nação em 2002 e não mostra nenhum sinal de dar acima do título em qualquer altura que logo. Isto é suportado pela mudança na produção de queijo sobre períodos os de 10 ano de 1995 a 2005. Em 1995, o queijo Cheddar representou 34.9% da produção de queijo em América. O Mozzarella era um segundo próximo, esclarecendo 30.7%. Entretanto, em 2005, a produção do queijo Cheddar tinha deixado cair a 33.4% e o mozzarella tinha escalado para igualar quase o queijo Cheddar em 33.1%. O estado o mais prolific fazer de queijo, é não surprisingly Wisconsin. Sobre um quarto de todo o queijo americano é produzido do “pelo estado so-called queijo”? um nome que mereça rica.

A ascensão no consumo do queijo em América pode pela maior parte ser atribuída à conveniência do produto. O queijo pode agora ser comprado shredded ou cortado e em sacos re-sealable para mantê-la fresca para mais por muito tempo. A variedade do queijo e as combinações misturadas do queijo asseguram-se de que esteja limitado para estar um queijo para servir todo o prato. As pizzas, os hamburgers, os sanduíches e o pasta são justos alguns dos alimentos que o queijo realça. O uso do queijo em muitos alimentos rápidos e faç exame-saídas contribuiu também ao aumento na quantidade de queijo que os americanos comem em uma base anual.

A tendência levantando-se para o consumo do queijo não mostra nenhum sinal de retardar para baixo em qualquer altura que logo. Entre 1980 e 2004, a quantidade de queijo comida por a pessoa levantou-se 17.5 libras a 31.2 libras. Aquele é um aumento enorme e a figura projetada por o ano 2015 é 34 libras per capita. Não há nenhuma dúvida que a maioria dos americanos aprecía o queijo em um formulário ou em outro em uma base regular.

Naturalmente, não é a conveniência justa que conduziu ao aumento do consumo do queijo em América? os fatores da saúde tiveram também um impacto. O queijo é uma fonte excelente do cálcio. Este as ajudas nutrientes essenciais strengthen os ossos e os dentes. Interessante, a quantidade de cálcio no queijo difere pelo tipo. A mais melhor fonte do cálcio na família do queijo é parmesan. O Parmesan fornece quase duas vezes como muito cálcio, por peso, como o mozzarella. Não há nenhuma dúvida, se você estiver procurando uma fonte rápida e simples do cálcio, a seguir uma pizza com uma mistura do queijo no topping seria a escolha ideal.

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