Eu cresci sempre o rhubarb em meu jardim. Às vezes nós comemos o itand às vezes que nós não, mas eu penso que eu aprecío apenas admirar seu biggreen as folhas e stalks vermelhos bonitos.

O Rhubarb crescerá quase em qualquer lugar. Nós movemos nossas cinco épocas rhubarbplant nos vinte anos passados (sim, vinte!). Itjust mantem o ano voltando após o ano. Esta planta é veryresistant ao tempo e à seca do inverno. Cresce estados innorthern melhores do que estados do sul porque não se importa com o tempo húmido quente do verão.

Estão aqui algumas pontas básicas para o rhubarb crescente:

Funcionamentos da estação do Rhubarb de abril a setembro. Você pode comprar starterplants (clumps da raiz) em a maioria de berçários do jardim. O mais melhor tempo toplant são mola adiantada, mas eu transplanted também os infall, e voltaram na mola.

O Rhubarb prefere o solo fértil, bem drenado. Prospera o mais melhor sol do infull mas tolerará também a máscara da parte (apenas não crescerá o aslarge).

Plantar suas raizes do rhubarb em um furo dois pés profundo e feetwide dois e deixar pelo menos três pés entre plantas. Quando o youplace a planta no furo, o bud da coroa dever ser o inchesbelow dois a superfície à terra. Adicionar algum mossto composted do manure ou do peat o furo antes de preenchê-lo.

A planta não será grande bastante colher o primeiro ano, butstarting no segundo ano onde você pode cortar alguns stalks enquanto logo o asthey vem sobre o tamanho de seu dedo. Cortar o stalk ao nível do theground. Somente os stalks são edible--as folhas arepoisonous e não devem ser consumidas. Os stalks Flowering enlatam o becut e rejeitaram sempre que aparecem.

Fertilize sua planta do rhubarb com manure composted ou deixa a queda do inthe ou o inverno adiantado.

O Rhubarb é fácil de congelar-se. Stalks da empresa, água do incold da lavagem e corte vermelhos escolhendo em comprimentos de 1 polegada. O lugar no freezer bags recipientes do orfreezer. Deixar o espaço da polegada de 1/2 para recipientes do infreezer da expansão.

Estão aqui algumas receitas grandes do rhubarb para que sua família tente:

Crunch do Rhubarb

rhubarb cru de 6 C., chopped
1-1/2 farinha do C.
gordura de 1/2 C.
Farinha de 3 T.
1 oatmeal do C.
manteiga de 1/2 C.
gordura de 1/2 C.
1 açúcar branco do C.
1 açúcar marrom do C.

Pré-aquecer o forno a 350 graus. Misturar o rhubarb, a farinha de 3 T., e o whitesugar e colocá-los no fundo da bandeja 9x13 lubrificada. Misturar o remainingflour, o oatmeal, o açúcar marrom, a manteiga, e a gordura untilcrumbly. Polvilhar no alto da mistura do rhubarb. Cozer 20 minutos. o rhubarb do oruntil é macio.

Bolo de cabeça para baixo do Rhubarb

rhubarb de 4 C., cortado
3 marshmallows da miniatura do C.
açúcar de 1/2 C.
mistura de bolo branca da caixa de 1/2
1 (3 onças.) strawberry Jello do pacote
Manteiga

Pré-aquecer o forno a 350 graus. Colocar ingredientes em um prato do baking de greased13x9x2-inch na seguinte ordem: rhubarb, açúcar, jello seco, marshmallows. Alto com mistura de bolo seca e um littlebutter. Cozer por 45 minutos.

Atolamento do Rhubarb

rhubarb do corte de 4 C. (fresco ou frozen)
açúcar de 4 C.
1 pkg. gelatin do raspberry

Aquecer o rhubarb lentamente na bandeja coberta até que o rhubarb esteja macio, adicionando pouca água se necessário. Adicionar o açúcar e o cozinheiro untilsugar é dissolvido. Agitar para manter-se de furar. Adicionar o andstir do gelatin até dissolvido. Derramar em frascos da geléia e refrigerate.

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