Eu tenho preparado minhas próprias refeições por muitos anos. Como a maioria de povos, eu suponho, mim repararia somente pratos familiares.

Isso mudou. Para benefícios de saúde, eu comecei a comer mais frutas e vegetais, including algum que era estranho. Eu tentei muitos alimentos que eram novos a mim, por exemplo, grões inteiras, e vários tipos de feijões, de sementes e de porcas. Muita daquelas assentou bem em favoritos.

Eu comecei mais frequentemente às maneiras estranhas do uso preparar o alimento. Alguns de meus favoritos são pesto (verdes pureed e óleo), os alimentos crus que são comidos normalmente cozinhados, e combinações incomuns tais como o pão com a manteiga de amendoim, coberta com o sauce da pizza. Comer tornou-se mais interessante, mais agradável, e mais de uma aventura.

As circunstâncias de minha vida incentivaram mais mudanças. Contentar de um pouco de dinheiro deu-me gostar para o oatmeal, os feijões, e outros alimentos muito low-cost. Crescer acima em uma fazenda e ter um jardim todos os anos forneceram frutas e vegetais novos à tentativa e aprecíam-nos. Sendo levantado para o “desperdício não, querer não”, ajudado me não passar acima dos alimentos incomuns: presentes tais como feijões “n” verdes”, os pierogies do landlord, e cervo homemade da minha irmã os “do meu filho espasmódico. O ponto é: As mudanças em minha dieta deram-me mais alimentos para apreciar. Eu sei agora que eu posso gostar de um grande muitos alimentos estranhos. Início em alguns daqueles alimentos não pode ser apreciado porque são assim que diferente e são unrecognized como um “goody”. Para mim, esse recognition é feito tipicamente gradualmente por muitas experimentações pequenas. Uma vez que esse recognition é feito, o alimento “bate o ponto” e pode ser nutritious, saudável e conveniente. Então eu tenho contudo um outro alimento apreciar.

O processo de tentar alimentos novos e de tê-los transforma-se fare apreciado, makes comendo uma aventura. Comer torna-se mais interessante e mais apreciado. As refeições transformam-se mais do que um momento de apreciar o que eu tenho apreciado antes. A consciência heightened experimentando o estranho. Há uma antecipação da descoberta de uma apreciação nova. As refeições transformam-se tempos do pay-off de esforços precedentes da experimentação. O alimento é apreciado mais tendo o esforço creativo invested nele. Talvez eu ganhei um benefício de saúde, conservado alguma hora da preparação, o dinheiro conservado que pudessem ser usados para alguma outra finalidade, e adicionei-os a meu repertoire do prazer.

Um cookbook dar-lhe-á idéias sobre que alimentos novos a tentar. Um livro da receita sobre um alimento étnico particular ou alguma outra categoria estranha de alimento seria particularmente útil. A compra uma ou começa um da biblioteca. Algumas categorias étnicas são médias - oriental, para o sudeste Asian, africano, alimento da alma, do sul, e mexicano. Outras categorias são alimento de saúde, rapidamente e receitas fáceis, dietas da perda do peso, receitas vegetarian, e usar o alimento do jardim. Você pôde mesmo apreciar algumas categorias obscuras tais como o pioneiro/cedo o alimento americano, o alimento americano nativo, o alimento selvagem, o alimento europeu adiantado, o alimento do armazenamento, e o alimento do custo baixo. Eu gosto particularmente de livros rápidos e fáceis da receita.

Se você necessitar a ajuda que se torna confortável com tentar alimentos novos, mudanças pequenas da tentativa:

- Comer alimentos de pequeno almoço no lunch ou no supper. Ou tentar um vegetal no pequeno almoço. Se você tiver normalmente um sanduíche no bedtime, ter um salad preferivelmente.

- Tipos diferentes da tentativa de esses que você se usa normalmente.

- Deixar para fora um ou mais ingrediente de suas receitas padrão. Ou mudar as proporções - pouco mais desta ou pouco menos daquela.

- Substituir um ingrediente similar para um ingrediente usual, por exemplo, concentrado do suco alaranjado ou suco da limão em vez do vinagre em um salad.

- Pode ajudar comer parcelas menores mas incluir um número mais grande dos alimentos em cada refeição. Isso pode ajudar-lhe desenvolver gostar para a variedade.

- Tentar combinações incomuns tais como a galinha cozinhada e a fruta crua partes pequenas dentro cortadas e misturou-as junto… ou sauce da pizza em um sanduíche da abr-cara da manteiga de amendoim… ou em um teaspoon do syrup em uma obscuridade - verde, salad frondoso do mel ou do pancake.

Os Salads são grandes experimentar com. Muitos vegetais podem ser apreciados em um salad. Várias quantidades da tentativa e combinações da cenoura, do tomate, do repolho, dos bróculos, da pimenta de sino, do pepino, ou dos outros vegetais que você aprecía. Usar outros tipos de verdes: alface do romaine, alface de Bibb, collards, mache e basil. A limpeza pode ser óleo justo, pesto, syrup, sauce de tomate, ketchup, sucos de fruta, mayonnaise, manteiga de amendoim amaciada com óleo, e mesmo atolamento ou geléia.

Os sabores subtle de muitos vegetais são escondidos fàcilmente com qualquer coisa quantidades mais do que minúsculas de vinagre, de suco da limão e de sauce de tomate. Tentar um salad sem nenhuma limpeza apreciar o sabor cheio dos vegetais. Os vegetais podem ser proporcionados para subdue ou realçar sabores particulares - usar menos basil diminuir seu sabor pungent, usar mais cenoura impulsionar seus sabor e textura. Outros ingredientes do salad podem ser porcas, amendoins, coco, cereal, feijões cozidos, e fruta.

Usar quantidades pequenas de um alimento untested começar com até que você saiba bom seu corpo trata do ele. O corpo adaptar-se-á a certos alimentos sobre um período das semanas ou dos meses mas os resultados variam do alimento ao alimento e, eu suponho, de individual ao indivíduo. Um par dos anos há que comem uma lança de espargos crus era mais do que eu poderia tolerar. Agora eu posso cortar acima de uma onça de espargos crus e adicioná-la a um salad sem nenhum problema. Todo o alimento tem limites; é justo que os alimentos crus tendem a ter limites menores e umas penalidades mais imediatas para exceder os limites.

Para desenvolver gostar para um alimento novo, comê-lo no começo de uma refeição quando você está o mais com fome. Estar com fome melhora extremamente abilidade de apreciar o gosto de um alimento. Comer somente um pouco do alimento novo em cada assento. Para certos alimentos, uma mordida minúscula, apenas bastante para detetar seu sabor, é bastante a segurar no início. Não dar acima fàcilmente em um alimento que no início pareça demasiado estranho ser apreciado. Certos alimentos requererão dúzias de “começam” experimentações familiares.

Outras estratégias para gostar de alimentos novos:

- Lido sobre o nutrition e a saúde para saber os benefícios de uma dieta mudada.

- Fazer uma decisão para aumentar o prazer em sua vida. Seu sucesso em apreciar alimentos novos incentivá-lo-á tentar outros tipos de prazeres novos.

Ter razões na mente tentar alimentos incomuns:

- aprecíam alimentos saudáveis.

- para apreciar alimentos do baixo-preparação-tempo.

- para usar-se o que você pode crescer em seu jardim.

- para a satisfação de adquirir prazeres novos.

- para aumentar sua apreciação de comer.

Saber porque gostar de alimentos novos é difícil. Este é o princípio do se-seu-inimigo. Parece ajudar-me. Os povos têm uma proteção instintiva de encontro a comer alimentos tóxicos. A natureza forneceu-o com o mistrust para o alimento novo, estranho. Se o alimento for bastante diferente de o que você está usado, não será gostado imediatamente. Este é um instinto necessário que sustentos você do envenenamento você mesmo comendo o cogumelo errado, por exemplo. A evolução junto com o chemistry eliminou o gole-para baixo-qualquer coisa indivíduos de nosso pool de gene. Os gosto-colaboradores pequeno-por-pequenos sobreviveram.

Se for o açúcar, o sal e os spices que você depende upon para apreciar o alimento, outros sabores irã0 unappreciated. Para ajudar a seu fondness para alimentos novos vir mais fácil, facilidade acima em spices, sal, e açúcar. Isso incentiva seu gosto apreciar uma variedade mais grande dos sabores. Você enlata então mais aprecia o sweetness de tomates de cereja, o sweetness da abóbora crua, e o sweetness de batatas doces, por exemplo. Você pode apreciar o sabor suave de castanhas cruas, o richness das porcas, e o starchiness subtle de grões de cereal. Seu palate será mais perito em experimentar os prazeres de sabores subtle. Um grande muitos alimentos que pareceram previamente na maior parte tasteless, pode então ser apreciado para seus sabores originais.

Sua apreciação do alimento forte do gosto será ajudada também pelo uso do açúcar reduzindo-se e do sal. Você estará comutando dependendo do saltiness e do sweetness a começar o prazer de outros sabores.

Encontrando alimentos novos:

- Browse em uma loja do alimento de saúde, em um mercado dos fazendeiros ou em um festival étnico do alimento.

- Fazer exame do momento de olhar todos os artigos em um supermarket local.

- Browse em mercados étnicos locais do alimento: Médio - oriental ou grego, por exemplo.

- Alimentos crus da tentativa, grões inteiras e outros alimentos unprocessed. Tipicamente, têm mais textura e sabor. Estes alimentos são mais elevados na fibra e assim que produzir o gás mais intestinal. Limitar o tamanho da parcela para reduzir a produção do gás. Carregar acima de quando o gás não será um problema. Eu permito-me myself ao porco-para fora em a antes da refeição do bedtime. Se a refeição for baixa nos calories, essa refeição grande não me mantem de ter um sono de noite boa.

- As plantas nativas do uso foraged dos gramados, das linhas da cerca, e das florestas; e crescendo como ervas daninhas nos jardins. Saber o que você estão fazendo, há as plantas venenosas que se assemelham ao edible. Algumas plantas são tóxicas mesmo quando comidas em quantidades pequenas.

- Fazer seu próprio cozinhar. Os restaurantes têm os menus que apelam a uma maioria dos povos, para não povoar querer algo diferente. Mesmo a pessoa que cozinha para sua própria família pode ser improvável de preparar-se à excepção do alimento familiar e popular.

- Ter um jardim, se você tiver o tempo e o espaço. Cada ano eu posso tentar para fora receitas novas e um vegetal novo ou dois. Se não, vantagem da tomada da variedade que os supermarkets grandes oferecem.

Algumas receitas incomuns podem ser encontradas em http://www.leisureideas.com/easy-recipes-unusual-recipes/index.htm

Article Source: http://www.articleset.com