Exemplos incluem vapor carne picada bola, bola peixe, frango com peixes maw vapor, vapor beancurd folha rolo com frango, vapor beancurd folha rolo com pato pés, bolinho vegetal, Chiu Chow de estilo bolinho vapor, vapor bolinho doce camarão, bolinho recheado vapor, costela porco, galinha pés, vapor beancurd folha de rolo, rolo vapor arroz glutinoso, mini-de tamanho arroz embrulhados em lótus colante folha e embrulhados em lótus colante arroz folha, vapor churrasco bun porco, ovo vapor custard rolo, rolo abóbora vapor, vapor doce fundido rolo, rolo vapor legumes e carne, sementes de lótus vapor colar rolo, rolo vapor frango, chinês planície rolo, rolo porco assado churrasco e bolinho sagu vapor.

Vapor alimentos & bun vapor vapor vapor alimentos & bun são geralmente servido quente para os clientes. No entanto, insuficientemente cozidos ou aquecidos itens podem conter agentes patogénicos alimentares. Assim, são abrangidos patógenos em análises microbiológicas. Análise química inclui ensaios de conservantes e corantes para a intensificação cor dos alimentos (por exemplo, frango pés). Resultados mostra que todas as amostras são satisfatórios.

Arroz-roll, congee & arroz dumplingSamples incluem diversos tipos de arroz-roll e fritos fritters acondicionadas em rolos de arroz, comumente consumidos congee porco com miudezas, peixes congee com bola, congee com ovos e carne de porco preservada, congee com peixe seco e amendoim, congee com fatias de peixe, carne com congee, congee com carne picada, com congee porco rins e fígado, "Barco" congee, congee com frango e de planície congee e vários bolinhos de arroz.

Arroz-roll, congee e bolinho de arroz (cont.) Preparação do arroz-roll envolve várias etapas movimentação manual. Reheating inadequada pode facilitar o crescimento de Bacillus cereus em tais produtos cerealíferos. Patógenos podem estar presentes em congee com insuficientemente cozinhados ingredients.The CFS também testados para a utilização de conservantes (por exemplo, o ácido bórico) nos ingredientes de arroz-roll, congee e arroz dumplings.All amostras testadas para a patógenos e conservantes são satisfatórios. Para obter mais detalhes http://www.indomunch.com

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